वर्बेना के पत्तों से चाय बनाना - चाय के लिए नींबू वर्बेना कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

मुझे सुबह एक कप स्टीमिंग, सुगंधित चाय पसंद है और मुझे नींबू का एक टुकड़ा पसंद है। चूंकि मेरे पास हमेशा ताजा नींबू नहीं होता है, इसलिए मैंने वर्बेना से चाय बनाना शुरू कर दिया है, विशेष रूप से लेमन वर्बेना। नींबू क्रिया क्या है? नींबू के लिए केवल सबसे आश्चर्यजनक डुप्लिकेट, विशेष रूप से यह देखते हुए कि यह एक पत्ता है। इसमें वास्तव में एक प्रामाणिक नींबू की टहनी, स्वाद और सुगंध है। दिलचस्पी लेने वाला? वर्बेना से चाय बनाने, चाय के लिए लेमन वर्बेना जड़ी बूटियों को उगाने और अन्य उपयोगी वर्बेना चाय की जानकारी के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।

चाय के लिए वर्बेना उगाना

नींबू क्रिया एक पर्णपाती झाड़ी है जो यूएसडीए ज़ोन 9-10 में पनपती है और सुरक्षा के साथ ज़ोन 8 में जीवित रह सकती है। चिली और पेरू के मूल निवासी, संयंत्र सड़कों के किनारे बढ़ता है जहां यह 15 फीट (5 मीटर) तक की ऊंचाई प्राप्त कर सकता है। जबकि एक "सच्ची" क्रिया प्रजाति नहीं है, इसे अक्सर इस तरह के रूप में संदर्भित किया जाता है।

नींबू क्रिया कार्बनिक पदार्थों से भरपूर ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में सबसे अच्छा करती है। पौधे को गीली जड़ें पसंद नहीं हैं, इसलिए उत्कृष्ट जल निकासी महत्वपूर्ण है। वर्बेना के पौधों को बगीचे में उचित रूप से या कम से कम एक फुट (30 सेमी।) के कंटेनर में उगाया जा सकता है। अधिकतम स्वाद के लिए, पूर्ण सूर्य के क्षेत्र में, प्रति दिन कम से कम 8 घंटे उगाएं।

ज्यादातर जड़ी बूटियों के विपरीत,लेमन वर्बेना एक भारी फीडर है और निषेचन से बहुत लाभ होता है। एक जैविक उर्वरक के साथ शुरुआती वसंत में और बढ़ते मौसम के दौरान पौधे को खाद दें। पौधे के विकास के चरण के दौरान हर 4 सप्ताह में खाद डालें।

लेमन वर्बेना आमतौर पर अपनी पत्तियों को खो देता है जब टेम्परेचर 40 F. (4 C.) से नीचे चला जाता है। यदि आप इसके जीवन का विस्तार करने का प्रयास करना चाहते हैं, तो अपने अनुमानित क्षेत्र की पहली ठंढ से कुछ सप्ताह पहले पानी कम करके पौधे को सख्त कर दें। फिर आप पौधे को ओवरविन्टर में जमने से पहले घर के अंदर ला सकते हैं। या आप पौधे को अपनी पत्तियों को गिराने और फिर उसे घर के अंदर ले जाने की अनुमति दे सकते हैं। पौधे को अंदर लाने से पहले, किसी भी कांटेदार तने को काट लें। निष्क्रिय, पत्ती रहित पौधों को पानी में न डालें।

चाय के लिए वर्बेना की कटाई कैसे करें

वर्बेना से चाय बनाते समय, आप बेशक ताजी पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप सर्दियों के महीनों के दौरान उपयोग के लिए इसकी नींबू सुगंध और स्वाद को पकड़ना चाहेंगे। इसका मतलब है पत्तियों को सुखाना।

चाय बनाने के लिए पत्तियों को इकट्ठा करते समय, सुबह स्वस्थ पत्तियों का चयन करें, जब कोई ओस सूख जाए; यह तब होता है जब पौधे के आवश्यक तेल अपने चरम पर होते हैं, जिससे पत्तियों को उनका सबसे अधिक स्वाद मिलता है।

पत्तियों को पूरे बढ़ते मौसम में काटा जा सकता है, हालाँकि यदि आप इस पौधे को बारहमासी के रूप में उगा रहे हैं, तो पहली अपेक्षित पतझड़ से एक महीने पहले कटाई छोड़ दें। इससे पौधे को सर्दियों से पहले अपने भंडार को जमा करने के लिए कुछ समय मिल जाएगा।

नींबू वर्बेना चाय की जानकारी

नींबू क्रिया को पाचन रोगों में सहायक बताया गया है। इसका उपयोग सदियों से बुखार कम करने वाले, शामक के रूप में किया जाता रहा है,एंटीस्पास्मोडिक, और इसके रोगाणुरोधी गुणों के लिए। साल भर उपयोग के लिए जड़ी बूटियों को सुखाने के कई तरीके हैं।

एक विकल्प यह है कि नींबू के गूदे को काटकर धागे या सुतली से बांधकर अच्छी हवा वाली गर्म सूखी जगह पर लटका दें। एक बार जब पत्ते सूख कर चटकने लगें, तो उन्हें तनों से अलग कर लें और अपने हाथों से तोड़ लें। इन्हें सीधे धूप से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

आप तनों से ताजी पत्तियों को भी निकाल सकते हैं और उन्हें माइक्रोवेव या ओवन में स्क्रीन पर सुखा सकते हैं। जब पत्ते पूरी तरह से सूख जाएं, तो उन्हें धूप से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। कंटेनर को लेबल और डेट करना सुनिश्चित करें। अधिकांश जड़ी-बूटियाँ लगभग एक वर्ष के बाद अपना स्वाद खो देती हैं।

एक बार पत्ते सूख जाने के बाद, वर्बेना से चाय बनाना काफी आसान है। उबलते पानी के प्रत्येक कप के लिए या तो 1 बड़ा चम्मच (15 मिली) ताजी जड़ी-बूटियाँ या 1 चम्मच (5 मिली) सूखे का उपयोग करें। चाय के बर्तन की चाय की छलनी में पत्तियों को रखें, उन पर उबलता पानी डालें, ढक दें, और 3 मिनट या उससे अधिक समय तक खड़े रहने दें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी चाय कितनी अच्छी लगती है। वर्बेना चाय में पुदीना मिलाने से यह एक पायदान ऊपर चढ़ जाता है।

चाय बनाने का एक और आसान तरीका है लेमन वर्बेना सन टी बनाना। बस कुछ मुट्ठी भर पत्तों को काट लें और उन्हें एक बड़े कांच के जार में डाल दें। जार को पानी से भरें और पूरी चीज को कई घंटों तक धूप में बैठने दें।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या अन्यथा किसी भी जड़ी-बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया एक चिकित्सक या a. से परामर्श करेंसलाह के लिए चिकित्सा औषधि विशेषज्ञ।