कैमोमाइल हार्वेस्ट का समय - बगीचे से कैमोमाइल की कटाई कैसे करें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अगर आप चाय पसंद करने वाले माली हैं, तो आपको कैमोमाइल उगाना चाहिए। यह खुशमिजाज छोटी फूल वाली जड़ी-बूटी कई बीमारियों के लिए उपयोगी है और इसे उगाना भी आसान है, लेकिन आपको कैसे पता चलेगा कि कैमोमाइल कब चुनना है? आपको न केवल यह जानना होगा कि कैमोमाइल की कटाई कब करनी है, बल्कि कैमोमाइल की कटाई कैसे करें। कैमोमाइल चुनने और कटाई के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

कैमोमाइल कब चुनें

कैमोमाइल डेज़ी का एक रिश्तेदार और परिवार का एक सदस्य है Asteraceae; समानता देखने के लिए आपको केवल आनंदमय पीले और सफेद फूलों को देखने की जरूरत है। कैमोमाइल दो प्रकार की होती है, रोमन और जर्मन कैमोमाइल।

रोमन कैमोमाइल एक कम उगने वाला बारहमासी है जो पैदल यातायात के प्रति सहनशील है। जर्मन कैमोमाइल रोमन की तुलना में थोड़ा लंबा होता है और फूल थोड़े छोटे होते हैं। इसे कैमोमाइल की एक जंगली किस्म और एक वार्षिक स्व-बीजारोपण माना जाता है। दोनों तरह की कैमोमाइल को एक ही फायदेमंद तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है, बस उनकी बढ़ती आदतें अलग हैं।

तो आप कैमोमाइल की कटाई कब करते हैं? जबकि अधिकांश अन्य जड़ी-बूटियों को उपजी, पत्तियों, या यहां तक कि जड़ों के लिए काटा जाता है, कैमोमाइल की कटाई सभी फूलों के बारे में है। वास्तव में, यह सबसे अच्छी कटाई तब होती है जब फूल खिलते हैंपंखुड़ियाँ पीछे की ओर गिरने से पहले, पूरी तरह से खुली रहती हैं।

सूखे दिन में कटाई करें, सुबह ओस के सूख जाने के बाद जब पौधे के आवश्यक तेल अपने चरम पर हों।

कैमोमाइल की कटाई कैसे करें

कैमोमाइल चुनना एक आसान, आरामदेह उद्यम है। फूल के सिर के ठीक नीचे पौधे के तने को धीरे से पिंच करें। फिर अपनी तर्जनी और मध्यमा को फूल के सिर के नीचे, फूल के सिर और दूसरी चुटकी वाली उंगलियों के बीच रखें, और फूल के सिर को हटा दें।

पूरे फूल वाले सभी फूलों के सिरों को हटा दें और जो अभी नवोदित हों उन्हें पीछे छोड़ दें।

फूलों को एक परत में कागज़ के तौलिये या पनीर के कपड़े पर बिछाएं और उन्हें एक अंधेरे, गर्म, सूखे क्षेत्र में 1-2 सप्ताह तक सूखने दें। आप उन्हें न्यूनतम संभव सेटिंग पर डिहाइड्रेटर में भी सुखा सकते हैं।

जब फूल सूख कर ठंडे हो जाएं, तो उन्हें एक बंद कांच के जार में 6 महीने तक के लिए रख दें। 6 महीने के बाद भी इनका उपयोग किया जा सकता है, लेकिन स्वाद कम तीव्र होता है।