मशरूम जड़ी बूटी क्या है - मशरूम के पौधे के उपयोग और खेती के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

मशरूम हर्ब क्या है और मैं इसके साथ क्या कर सकता हूं? मशरूम जड़ी बूटी (रुंगिया क्लॉसी) एक पत्तेदार हरा पौधा है जिसमें एक विशिष्ट मशरूम जैसा स्वाद होता है, इसलिए नाम। रसोइयों को मशरूम जड़ी बूटी के पौधों को पास्ता सॉस, सूप, सैंडविच, या किसी भी ऐसे भोजन में शामिल करना पसंद है जो इसके हल्के, मशरूम जैसे स्वाद से लाभान्वित हो। क्या इसने मशरूम जड़ी बूटी के पौधे के बारे में आपकी रुचि को बढ़ा दिया है? अधिक जानने के लिए पढ़ें।

मशरूम जड़ी बूटी की जानकारी

वसंत ऋतु में चमकदार, गहरे हरे पत्ते और नीले-बैंगनी फूलों के साथ एक आकर्षक पौधा, मशरूम जड़ी बूटी के पौधे आमतौर पर परिपक्वता के समय लगभग 24 इंच (61 सेमी।) पर निकलते हैं। हालांकि, नियमित रूप से पिंचिंग और बार-बार कटाई करने से टांगें नहीं लगतीं और पौधे झाड़ीदार और कॉम्पैक्ट रहते हैं।

मशरूम का पौधा समृद्ध मिट्टी में पनपता है, इसलिए रोपण के समय मिट्टी में 2 या 3 इंच (5-8 सेंटीमीटर) खाद खोदें। ऐसी जगह का पता लगाएं जहां पौधा आंशिक छाया या हल्की धूप में हो, क्योंकि मशरूम जड़ी बूटी के पौधे सीधे धूप या तीव्र गर्मी के संपर्क में आने पर छोटे होते हैं।

हालांकि यह पौधा अपेक्षाकृत सूखा सहनशील है, लेकिन नियमित सिंचाई से यह तेजी से बढ़ता है।

मशरूम जड़ी बूटी का पौधा उष्णकटिबंधीय जलवायु से स्वस्थ होता है और अत्यधिक ठंड बर्दाश्त नहीं करेगा। क्या तुम जीवित होयूएसडीए रोपण क्षेत्र 9 के उत्तर में, बगीचे में मशरूम जड़ी बूटी के पौधे उगाना संभव नहीं होगा। इसके बजाय, मशरूम की जड़ी-बूटी को एक कंटेनर में रोपें और शरद ऋतु में तापमान गिरने पर इसे घर के अंदर ले आएं।

मशरूम प्लांट का उपयोग

मशरूम का पौधा एक आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ पौधा है, जो कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, बीटा-कैरोटीन, और विटामिन ए और सी जैसे पोषक तत्व प्रदान करता है। मशरूम जड़ी बूटी के पौधे भी क्लोरोफिल से भरपूर होते हैं, जो हर्बलिस्ट इसके रक्त को साफ करने वाले गुणों के लिए सराहना करते हैं।.

मशरूम के पौधे की जड़ी-बूटियां उन लोगों के लिए बहुत अच्छी हैं जो स्वास्थ्य कारणों से कवक नहीं खाना चुनते हैं, या जो मशरूम के स्वाद का आनंद लेते हैं लेकिन बनावट का नहीं। खाना पकाने से वास्तव में विशिष्ट मशरूम जैसा स्वाद सामने आता है। रंग और पोषक तत्वों के नुकसान को रोकने के लिए आखिरी मिनट में पके हुए व्यंजनों में पत्ते डालें।