2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
शब्द "रुए" अफसोस को दर्शाता है, लेकिन मैं जिस रू के बारे में बात करना चाहता हूं उसका अफसोस से कोई लेना-देना नहीं है। रुए परिवार में एक सदाबहार झाड़ी है Rutaceae। यूरोप के मूल निवासी, लोग सदियों से रुई की जड़ी-बूटियों की कटाई कर रहे हैं ताकि प्लेग से बचाव के लिए कीड़े के काटने से लेकर आंखों के तनाव तक की असंख्य बीमारियों का इलाज किया जा सके। लोग बगीचे की रूई की जड़ी-बूटियों को मैरिनेड और सॉस के साथ-साथ हरे रंग के रूप में इस्तेमाल करने के लिए भी इस्तेमाल कर रहे थे। यह जानने के लिए पढ़ें कि कब रुए का उपयोग करना है और रुई की कटाई कैसे करनी है।
रू जड़ी बूटियों का प्रयोग कब करें
Rue (रूटा ग्रेवोलेंस) संयुक्त राज्य अमेरिका के अनुकूल हो गया है और इसे यूएसडीए जोन 4-9 में उगाया जा सकता है। एक आकर्षक जड़ी बूटी, झाड़ी में छोटे पीले फूल होते हैं, जो अपने पत्ते के साथ, एक मजबूत, कुछ कहते हैं अप्रिय, सुगंध का उत्सर्जन करते हैं। दिलचस्प बात यह है कि जीनस, रूटा, परिवार रूटासी से संबंधित है, जिसके सदस्यों में सुगंधित खट्टे पेड़ शामिल हैं। अधिक दिलचस्प बात यह है कि 'ग्रेवोलेंस' लैटिन है जिसका अर्थ है "तेज या आक्रामक गंध।"
पौधे की कम सुगंधित गंध इसे अन्य तेज महक वाली जड़ी-बूटियों जैसे ऋषि के साथ बगीचे में एक कीट निवारक के रूप में उपयोगी बनाती है। लेकिन कीट निवारक एक तरफ, ऐतिहासिक रूप से, रुई जड़ी बूटियों के रोपण और कटाई का कारण हैऔषधीय। पौधे की पत्तियों के वाष्पशील तेलों का उपयोग कीड़े के काटने के इलाज के लिए किया गया है, जबकि सूखे पत्तों का उपयोग पेट की ऐंठन और नसों को शांत करने और मौसा, खराब दृष्टि, कीड़े और स्कार्लेट ज्वर के इलाज के लिए शामक के रूप में किया गया है। यह कभी प्लेग को दूर भगाने और जादू टोना से पीड़ित लोगों को चंगा करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता था।
कुछ कैथोलिक अनुष्ठानों में इसके उपयोग के कारण रू को 'अनुग्रह की जड़ी-बूटी' और 'पश्चाताप की जड़ी-बूटी' के रूप में भी जाना जाता है। माइकल एंजेलो और लियोनार्डो डी विंची दोनों ने नियमित रूप से इस जड़ी बूटी का उपयोग आंखों की रोशनी और रचनात्मकता में सुधार करने की अपनी कथित क्षमता के लिए किया था।
उद्यान में कच्ची जड़ी-बूटियों की कटाई का एकमात्र कारण औषधीय उपयोग नहीं है। हालांकि पत्तियों का स्वाद कड़वा होता है, ताजा और सूखे पत्ते दोनों का उपयोग न केवल इत्र में, बल्कि सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में किया जाता है, और प्राचीन रोम के लोग अपने खाना पकाने में बारहमासी के बीजों का उपयोग करते थे।
आज, रुए मुख्य रूप से बगीचे में या सूखे फूलों की व्यवस्था के हिस्से के रूप में एक सजावटी के रूप में उगाया जाता है।
रू की कटाई कैसे करें
आंतरिक रूप से लेने पर रुए विषाक्त हो सकता है; इसका बहुत अधिक सेवन पेट में गंभीर ऐंठन का कारण बन सकता है। जिस तरह यह आंतरिक रूप से विषैला होता है, उसी तरह कड़े पत्तों के तेल के संपर्क में आने से त्वचा में छाले, जलन और खुजली हो सकती है। तो जब जड़ी-बूटियों की कटाई के लिए, दस्ताने, लंबी आस्तीन और लंबी पैंट पहनें।
फूल आने से पहले रुई की कटाई करना सबसे अच्छा है क्योंकि एक बार पौधे में फूल आने के बाद आवश्यक तेल कम हो जाते हैं। फसल की कटाई सुबह-सुबह करें जब आवश्यक तेल अपने चरम पर हों। फिर कटिंग को तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है, सुखाया जा सकता है या एक सप्ताह तक उपयोग के लिए रखा जा सकता है। प्रतिएक सप्ताह तक रूई रखें, ताजे कटे हुए तने को एक गिलास पानी में काउंटर पर, धूप से बाहर, या रेफ्रिजरेटर में एक नम तौलिया में लपेटकर एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में रखें।
अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी जड़ी-बूटी या पौधे का उपयोग करने से पहले, कृपया सलाह के लिए किसी चिकित्सक या चिकित्सक से परामर्श लें।
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