2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
यदि आपने कभी लोगों को उत्तरजीविता उद्यानों के बारे में बात करते नहीं सुना है, तो आप अच्छी तरह से पूछ सकते हैं: "एक जीवित उद्यान क्या है और क्या आपको यकीन है कि मुझे इसकी आवश्यकता है?" उत्तरजीविता उद्यान एक वनस्पति उद्यान है जिसे आपको और आपके परिवार को अकेले बगीचे की उपज पर रहने की अनुमति देने के लिए पर्याप्त फसल प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
बिना क्रिस्टल बॉल के, कोई यह नहीं कह सकता कि क्या देश की आर्थिक स्थिति इस हद तक बिगड़ जाएगी कि आपको और आपके परिवार को जीवित रहने के लिए एक जीवित उद्यान की आवश्यकता होगी। हालांकि, भूकंप या अन्य आपदा के मामले में योजनाओं को एक साथ रखने की तरह, जीवित रहने की कुंजी तैयारी है। उत्तरजीविता उद्यान डिजाइन करने और उत्तरजीविता बागवानी युक्तियों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।
सर्वाइवल गार्डन क्या है?
आपको और आपके परिवार का भरण-पोषण करने के लिए कुछ पौधों की आवश्यकता होगी, यदि आपको केवल वह फसलें खानी हैं जो आपने उगाई हैं। एक पल लें और कैलोरी की गणना करें कि आपके परिवार को जीवित रहने के लिए प्रत्येक दिन की आवश्यकता होगी - फिर देखें कि क्या आप ऐसे पौधों का नाम बता सकते हैं जो आपको स्वस्थ रखने के लिए वसा, कार्ब्स और विटामिन प्रदान कर सकते हैं।
यदि आपके पास कोई विचार नहीं है, तो आप अकेले नहीं हैं। यही कारण है कि पारिवारिक उत्तरजीविता उद्यान बागवानी का एक गर्म विषय बन गया है। यदि आप कभी भी अपने आप को ऐसी आपात स्थिति में पाते हैं जिसके लिए आपको केवल उद्यान फसलों का उपभोग करने की आवश्यकता होगी, यदि आप सीखते हैं तो आप बहुत बेहतर होंगेउत्तरजीविता उद्यान के बारे में कुछ आवश्यकता से पहले कैसे करें।
सर्वाइवल गार्डन कैसे करें
आप पारिवारिक उत्तरजीविता उद्यान कैसे डिजाइन करना शुरू करते हैं? आपका सबसे अच्छा दांव जमीन के एक भूखंड पर काम करके और हाथों से सीखना शुरू करना है। बगीचे का प्लॉट छोटा हो सकता है, या आप जरूरत पड़ने पर कंटेनरों का उपयोग भी कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि फसल उगाने में अभ्यास करना शुरू कर दें।
अपने पिछवाड़े में कुछ सब्जियों से शुरुआत करें जिन्हें आप खाना पसंद करते हैं। आप आसानी से उगाई जाने वाली सब्जियों को आजमा सकते हैं जैसे:
- मटर
- बुश बीन्स
- गाजर
- आलू
खुले परागित बीजों का उपयोग करें, जैसे हीरलूम के बीज, क्योंकि वे उत्पादन करना जारी रखेंगे।
जैसे-जैसे समय बीतता है और आप बागवानी से अधिक परिचित हो जाते हैं, इस पर विचार करें कि कौन सी फसलें आपको अंतरिक्ष के लिए सबसे अधिक कैलोरी देंगी और अच्छी तरह से स्टोर भी करेंगी। इन्हें उगाने का अभ्यास करें। कैलोरी युक्त फसलों में शामिल हैं:
- आलू
- विंटर स्क्वैश
- मकई
- बीन्स
- सूरजमुखी के बीज
उत्तरजीविता बागवानी युक्तियों पर पढ़ें और आप सीखेंगे कि सूरजमुखी के बीज खाने से आप शाकाहारी भोजन से आवश्यक मात्रा में वसा प्राप्त कर सकते हैं। मूंगफली एक और हैं। अपनी पोषण संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने वाली फ़सलों की तलाश करें, जिन्हें आप जहाँ रहते हैं वहाँ उगा सकते हैं।
याद रखें कि अपनी फसलों का भंडारण करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि उन्हें उगाना, क्योंकि आपको बगीचे को सारी सर्दियों में समृद्ध बनाना होगा। अच्छी तरह से स्टोर करने वाली सब्जियों में शामिल हैं:
- बीट्स
- शलजम
- गाजर
- गोभी
- रुतबागस
- काले
- प्याज
- लीक्स
आप कई सब्जियों की फसल को सुखा भी सकते हैं, फ्रीज भी कर सकते हैं और कर सकते हैं। जितना अधिक आप इस प्रकार की सब्जियों को उगाने का अभ्यास करेंगे, उतना ही बेहतर होगा कि आप जमीन से दूर रहने के लिए तैयार हों, यदि और जब यह आवश्यक हो।
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