2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
एक फूलदार, गोल आकार और चमकीले गुलाबी मांस के साथ एक टमाटर का चित्र बनाएं और आपको जैपोटेक गुलाबी प्लीटेड टमाटर के पौधों की एक छवि मिली है। उनका रूप पेचीदा और सुंदर है लेकिन स्वाद भी असाधारण है। कहा जाता है कि पौधे मेक्सिको के ओक्साकन क्षेत्र से हैं और जैपोटेक जनजाति द्वारा उगाए जाते हैं। इन फंकी फलों को उगाने की कोशिश करें जो अपने आप में एक वार्तालाप स्टार्टर हैं।
गुलाबी जैपोटेक टमाटर क्या है?
प्लीट्स, रफल्स और फ्लूटिंग सभी जैपोटेक पिंक प्लीटेड टमाटर के फल का वर्णन करते हैं। गुलाबी जैपोटेक टमाटर क्या है? टमाटर की इस किस्म को ओक्साकन रिब्ड के रूप में भी जाना जाता है, जो इस क्षेत्र और फलों की उपस्थिति के लिए एक संकेत है। ये हीरलूम टमाटर देर से आने वाले मौसम हैं, इसलिए आपको उनके मीठे-तीखे स्वाद का आनंद लेने से पहले देर से गर्मियों तक इंतजार करना होगा।
जैपोटेक टमाटर उगाने वाले बागवान अनिश्चित प्रकार के पौधों की उम्मीद कर सकते हैं जो बेल और फैलेंगे, उन्हें जगह और समर्थन की आवश्यकता होगी। फल मध्यम आकार के मुट्ठी भर होते हैं और इनमें अम्ल और मीठे का अच्छा संतुलन होता है। चूंकि उनके पास स्कैलप्ड शरीर हैं, वे एक अच्छा झालरदार टुकड़ा बनाते हैं, बहुत सजावटी जब जैतून का तेल और तुलसी के साथ परोसा जाता है। बड़े फलों के अंदर गुहाएं विकसित होती हैं जो एक सुविधाजनक स्थान प्रदान करती हैंस्टफिंग के लिए।
यह उच्च ताप वाले स्थानों में भारी उत्पादक है। बीज व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन यह एक टमाटर का पौधा है जो सोर्सिंग के लायक है।
जापोटेक टमाटर उगाना
पौधों को तैयार क्यारियों में लगाने से पहले उन्हें सख्त कर दें। उनकी जड़ों को परेशान करने से पहले उन्हें 1 से 2 सप्ताह के लिए धूप लेकिन संरक्षित स्थान पर बाहर सेट करें। रोपण छेद में जड़ों को धीरे से फहराएं और उनके चारों ओर मिट्टी दबाएं, अच्छी तरह से पानी दें। पौधे के बढ़ने पर समर्थन के लिए दांव या टमाटर का पिंजरा प्रदान करें।
गहराई से जुताई करके और भरपूर मात्रा में जैविक सामग्री को शामिल करके बगीचे की क्यारी तैयार करें। अधिकांश स्थानों पर बीज बोने से आठ सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू करें। सॉक्स में दस दिनों तक अंकुरित होने की अपेक्षा करें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि ठंढ का सारा खतरा टल न जाए और पौधों के पास बाहर रोपाई से पहले कम से कम दो सच्चे पत्ते हों।
पिंक प्लेटेड जैपोटेक केयर
पौधों के बढ़ने के साथ-साथ उन्हें समर्थन संरचना के लिए प्रशिक्षित करके आपको तनों को प्रबंधित करने की आवश्यकता होगी। पौधे 6 फीट (2 मीटर) तक लंबे हो सकते हैं और पौधे की परिधि और भारी फलों का सामना करने के लिए एक बहुत मजबूत संरचना की आवश्यकता होगी।
ये काफी सूखा सहिष्णु पौधे हैं लेकिन लगातार नमी के साथ सबसे अच्छे फल देंगे। फफूंद की समस्या से बचने के लिए पत्तियों के नीचे, जड़ क्षेत्र में पानी दें।
टमाटर में कई कीट आम हैं। कीड़ों के लिए देखें और तदनुसार मुकाबला करें।
खाद या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद के साथ साइड ड्रेस पौधे। लगभग 80 दिनों में कटाई करें। फलों का प्रयोग सालसा, सॉस, ताजा और यहां तक कि भुने हुए में भी करें।
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