हंसल और ग्रेटेल बैंगन की जानकारी - हंसल और ग्रेटेल बैंगन क्या हैं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

हंसल बैंगन और ग्रेटेल बैंगन दो अलग-अलग किस्में हैं जो एक दूसरे से बहुत मिलती-जुलती हैं, जैसे एक परी कथा के भाई और बहन। यह जानने के लिए कि ये संकर क्यों वांछनीय हैं और उन्हें उगाने और आपको एक बड़ी फसल देने के लिए कुछ हेंसल और ग्रेटेल बैंगन जानकारी पढ़ें।

हंसेल और ग्रेटेल बैंगन क्या हैं?

हंसल और ग्रेटेल बैंगन की दो अलग-अलग संकर किस्में हैं, दोनों ही बागवानी की दुनिया में बिल्कुल नई हैं। उनमें से प्रत्येक ने सभी अमेरिकी चयन जीते - 2008 में हेंसल और 2009 में ग्रेटेल। दोनों को विशेष रूप से अधिकांश बैंगन की कुछ अवांछनीय विशेषताओं के प्रजनन के लिए विकसित किया गया था।

हंसेल और ग्रेटेल बैंगन के बीच व्यावहारिक रूप से कोई अंतर नहीं है। हेंसल की त्वचा गहरी बैंगनी है और ग्रेटेल की त्वचा सफेद है लेकिन, अन्यथा, उन दोनों में समान गुण हैं जो उन्हें वनस्पति उद्यान के लिए बढ़िया विकल्प बनाते हैं:

• फल अन्य किस्मों की तुलना में लंबे और संकरे और आम तौर पर छोटे होते हैं।
• त्वचा बिना कड़वे स्वाद के पतली और नाजुक होती है, इसलिए खाने के लिए इसे हटाने का कोई कारण नहीं है।
• फलों की बनावट में सुधार के लिए बीजों को बहुत छोटा कर दिया गया है।
• फसल की खिड़की अन्य बैंगन की तुलना में बड़ी होती है। आप केवल 3 से 4 इंच (8-10 सेमी.) लंबे होने पर फलों की कटाई और उपयोग शुरू कर सकते हैं।
• बैंगन की कटाई जारी रखें क्योंकि वे लगभग 10 इंच (25 सेंटीमीटर) तक बड़े हो जाते हैं और आपके पास अभी भी एक स्वादिष्ट, नाजुक फल होगा।

हंसल और ग्रेटेल बैंगन उगाना

हंसल बैंगन उगाना और ग्रेटेल बैंगन उगाना बिल्कुल एक जैसा है। वे इतने समान हैं और मूल रूप से अन्य प्रकार के बैंगन के समान ही हैं कि वास्तव में कोई भेद नहीं है। पौधे छोटे होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके सब्जी के बिस्तर में उग सकते हैं लेकिन वे आंगन में कंटेनरों में भी अच्छा करते हैं।

सुनिश्चित करें कि मिट्टी समृद्ध है, यदि आवश्यक हो तो खाद या उर्वरक डालें। यह अच्छी तरह से निकल जाना चाहिए, और यदि आप उन्हें कंटेनरों में लगा रहे हैं, तो जल निकासी छेद होना चाहिए। आप अपने हंसल और ग्रेटेल बैंगन को घर के अंदर बीज के रूप में शुरू कर सकते हैं या प्रत्यारोपण का उपयोग कर सकते हैं। किसी भी तरह से, अपने पौधों को तब तक बाहर न रखें जब तक कि मौसम निश्चित रूप से गर्म न हो जाए। वे ठंडे तापमान को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करेंगे।

बगीचे में उगाए गए हों या कंटेनर में, अपने बैंगन को ऐसे स्थान पर रखें, जहां नियमित रूप से पूर्ण सूर्य और पानी मिले। बैंगन रोपाई के 55 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे, लेकिन याद रखें कि जैसे-जैसे फल बड़े होते जाते हैं, आप उन्हें काटते रह सकते हैं।