शहरी सब्जियों की बागवानी - छोटी जगहों के लिए बुश प्रकार की सब्जियां

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

किसी भी तरह की बागवानी आत्मा, शरीर और अक्सर पॉकेटबुक के लिए अच्छी होती है। हर किसी के पास एक बड़ा वेजी गार्डन प्लॉट नहीं होता है; वास्तव में, हम में से अधिक से अधिक अंतरिक्ष की बचत करने वाले कोंडो, अपार्टमेंट, या सूक्ष्म घरों में रहते हैं जिनमें बगीचे के लिए बहुत कम जगह होती है। इसी कारण से, यदि आप किसी भी बागवानी सूची का अध्ययन करते हैं, तो आप पाएंगे कि लघु और बौना शब्द प्रमुख रूप से चित्रित किए गए हैं और शहरी माली के लिए एकदम सही हैं।

लेकिन, क्या आप जानते हैं कि शहरी बगीचों के लिए उपयुक्त कई झाड़ीदार सब्जियां हैं? एक छोटे से बगीचे के लिए झाड़ीदार सब्जियां क्या हैं और कौन से झाड़ीदार पौधे काम करते हैं? अधिक जानने के लिए पढ़ें।

बुश सब्जियां क्या हैं?

डरो मत; अगर आपके पास छज्जे, स्टूप या छत तक पहुंच है, जहां छह से आठ घंटे धूप रहती है, तो आप भी ताजी जड़ी-बूटियां और सब्जियां खा सकते हैं। कई बौनी किस्में उपलब्ध हैं या आप कई सब्जियां खड़ी कर सकते हैं - या आप झाड़ी की किस्में लगा सकते हैं। लेकिन बस झाड़ी प्रकार की सब्जियां क्या हैं?

झाड़ियाँ, जिन्हें कभी-कभी झाड़ियाँ भी कहा जाता है, लकड़ी के कई तने वाले पौधे हैं जो कम उगते हैं। कुछ सब्जियां या तो बेलने की आदतों के साथ या झाड़ी प्रकार की सब्जियों के रूप में उगाई जाती हैं। झाड़ी की सब्जियां छोटे बगीचे के लिए एकदम सही हैंरिक्त स्थान।

सब्जियों की झाड़ियों की किस्में

कई सामान्य सब्जियां हैं जो झाड़ी प्रकार की किस्मों में उपलब्ध हैं।

बीन्स

बीन्स एक वेजी का एक आदर्श उदाहरण है जो या तो बेल के साथ या झाड़ी के पौधे के रूप में उगता है। बीन्स की खेती 7,000 से अधिक वर्षों से की जाती रही है और, जैसे, सबसे लोकप्रिय और आम सब्जियों में से एक है - चाहे वह पोल हो या झाड़ी। वे पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छे होते हैं। वे पीले से हरे से बैंगनी तक, साथ ही विभिन्न प्रकार के पॉड आकारों में विभिन्न रंगों में उपलब्ध हैं। बुश बीन्स शेल बीन्स, स्नैप बीन्स या सूखी बीन्स के रूप में कटाई के लिए उपयुक्त हैं।

स्क्वैश

स्क्वैश बेल और झाड़ी दोनों पौधों पर भी उगता है। समर स्क्वैश झाड़ी के पौधों पर उगता है और छिलका सख्त होने से पहले काटा जाता है। चुनने के लिए समर स्क्वैश की असंख्य किस्में हैं। इनमें शामिल हैं:

• कैसरटा
• कोकोज़ेल
• संकुचित गर्दन स्क्वैश
• स्कैलप स्क्वैश
• तोरी

हाल ही में, संकरों की बढ़ती संख्या ने ग्रीष्मकालीन स्क्वैश विकल्पों का और भी विस्तार किया है, जिससे शहरी माली के लिए बुश स्क्वैश सब्जी विकल्प की संख्या बढ़ गई है।

मिर्च

मिर्च झाड़ियों पर भी उगाई जाती हैं। मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी, मिर्च दो शिविरों के होते हैं: मीठा या गर्म। ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के साथ, रंगों, स्वादों और आकारों की एक श्रृंखला के साथ चुनने के लिए किस्मों की एक चक्करदार मात्रा होती है। लगभग किसी भी किस्म का काली मिर्च का पौधा शहरी परिवेश में काम करेगा।

खीरे

खीरे के पौधे दोनों बेलों में भी उगाए जा सकते हैंऔर झाड़ी के प्रकार। वास्तव में, अब खीरे की कई झाड़ी या कॉम्पैक्ट किस्में उपलब्ध हैं जो सीमित स्थान में बढ़ने के लिए आदर्श हैं, इनमें से कई के लिए प्रति पौधे केवल 2 से 3 वर्ग फुट (.2-.3 वर्ग मीटर) की आवश्यकता होती है। वे कंटेनरों में उगाने के लिए भी अच्छे विकल्प हैं।

लोकप्रिय झाड़ी खीरे में शामिल हैं:

• बुश चैंपियन
• झाड़ी फसल
• पार्क बुश हूपर
• पिकलॉट
• अचार झाड़ी
• पॉट लक
• सलाद बुश
• स्पेसमास्टर

टमाटर

आखिरकार, मैं इसमें टमाटर डालने जा रहा हूं। ठीक है, मुझे पता है कि टमाटर तकनीकी रूप से एक फल है, लेकिन बहुत से लोग उन्हें सब्जी समझते हैं, इसलिए मैं उन्हें यहां शामिल करता हूं। इसके अलावा, एक स्वाभिमानी माली टमाटर उगाने के अलावा क्या करे? ये विरोधाभास बड़ी झाड़ियों, लगभग पेड़ों से लेकर चेरी टमाटर की छोटी किस्मों तक बढ़ते हैं। शहरी परिवेश के लिए टमाटर की कुछ अच्छी कॉम्पैक्ट किस्मों में शामिल हैं:

• बास्केट पाक
• कंटेनर विकल्प
• हस्की गोल्ड
• हस्की रेड
• आंगन वीएफ
• पिक्सी
• लाल चेरी
• रटगर्स
• सनड्रॉप
• मीठा 100
• टम्बलिंग टॉम
• व्हिपर्सनैपर
• येलो कैनरी
• पीला नाशपाती

और यहां जो सूचीबद्ध है उससे कहीं अधिक हैं। यहां फिर से, विकल्प अंतहीन हैं और इसमें कोई संदेह नहीं है कि कम से कम एक (यदि आप केवल एक चुन सकते हैं!) एक छोटे से रोपण स्थान के अनुकूल है।