2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
यदि आप क्रिसमस की छुट्टी मनाते हैं, तो हो सकता है कि आपको सांता क्लॉज़ द्वारा छोड़े गए अपने स्टॉकिंग के अंगूठे में एक छोटा, नारंगी फल मिला हो। अन्यथा, आप इस साइट्रस से सांस्कृतिक रूप से या केवल इसलिए परिचित हो सकते हैं क्योंकि आप सुपरमार्केट में व्यापार नाम 'प्यारी' से आकर्षित थे। हम किस बारे में बात कर रहे हैं? नारंगी संतरे। तो मैंडरिन संतरे क्या हैं और क्लेमेंटाइन और मैंडरिन संतरे में क्या अंतर है?
मंदारिन संतरे क्या हैं?
जिसे "किड-दस्ताने" संतरे के रूप में भी जाना जाता है, मैंडरिन नारंगी जानकारी हमें बताती है कि वैज्ञानिक नाम साइट्रस रेटिकुलाटा है और वे पतले, ढीले छिलके वाली एक विशिष्ट प्रजाति के सदस्य हैं। वे एक मीठे संतरे के समान आकार के हो सकते हैं या विविधता पर निर्भर बहुत छोटे हो सकते हैं और 25 फीट (7.5 मीटर) तक की ऊंचाई प्राप्त करने वाले कांटेदार पेड़ से लटक सकते हैं। फल एक छोटे, थोड़े कुचले हुए नारंगी की तरह दिखता है जिसमें एक जीवंत, नारंगी से लाल-नारंगी छील के साथ विभाजित, रसदार फल होता है।
फिलीपींस में लोकप्रिय, पूरे मध्य और दक्षिण अमेरिका में, और आमतौर पर जापान, दक्षिणी चीन, भारत और ईस्ट इंडीज में उगाया जाता है, "कीनू" नाम साइट्रस रेटिकुलाटा के पूरे समूह पर लागू हो सकता है; हालांकि यह आमतौर पर लाल-नारंगी त्वचा वाले लोगों के संदर्भ में होता है। मंदारिन में खेती शामिल हैक्लेमेंटाइन, सत्सुमा और अन्य किस्में।
‘Cuties’ क्लेमेंटाइन मंदारिन हैं जिन्हें क्रिसमस से पहले और डब्ल्यू. मुर्कॉट्स और टैंगो मैंडरिन के बाद विपणन किया जाता है। शब्द "टेंगेरिन" और "मंदारिन" लगभग एक-दूसरे के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन टेंजेरीन 1800 के अंत में टैंजियर, मोरक्को से फ्लोरिडा के लिए भेजे गए लाल-नारंगी मंदारिन को संदर्भित करते हैं।
इसके अतिरिक्त, मैंडरिन संतरे उगाने में तीन प्रकार होते हैं: मैंडरिन, साइट्रॉन और पमेल। और जिसे हम अक्सर मंदारिन के रूप में वर्गीकृत करते हैं, वह वास्तव में प्राचीन संकर (मीठे संतरे, खट्टे संतरे, और अंगूर) हैं।
मैंडरिन संतरे का पेड़ लगाना
मंदारिन संतरे फिलीपींस और दक्षिणपूर्वी एशिया के मूल निवासी हैं और धीरे-धीरे टेक्सास, जॉर्जिया और कैलिफोर्निया में कुछ कम पेड़ों के साथ अलबामा, फ्लोरिडा और मिसिसिपी के माध्यम से व्यावसायिक खेती के लिए विकसित हुए हैं। जबकि मंदारिन का फल कोमल होता है और पारगमन में आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है और ठंड के लिए अतिसंवेदनशील होता है, पेड़ मीठे संतरे की तुलना में सूखे और ठंडे तापमान के प्रति अधिक सहिष्णु होता है।
यूएसडीए जोन 9-11 में उपयुक्त, मंदारिन को बीज या खरीदे गए रूटस्टॉक से उगाया जा सकता है। बीजों को घर के अंदर शुरू किया जाना चाहिए और अंकुरित होने के बाद प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। उन्हें एक छोटे पेड़ के रूप में या तो दूसरे गमले में या सीधे बगीचे में ऊपर कठोरता वाले क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। मैंडरिन संतरे का पेड़ लगाते समय सुनिश्चित करें कि आप पूर्ण सूर्य के संपर्क में आने वाली साइट चुनें।
अगर कंटेनर का उपयोग कर रहे हैं, तो यह अंकुर की जड़ की गेंद से तीन गुना बड़ा होना चाहिए। पॉट को अच्छी तरह से नाली वाले पॉटिंग मिक्स से खाद या गाय की खाद के साथ भरें, या यदि मैंडरिन ऑरेंज लगा रहा होबगीचे में पेड़, ऊपर की तरह मिट्टी में संशोधन करें और प्रत्येक फुट (30.5 सेमी.) मिट्टी में जैविक सामग्री का एक 20-पाउंड (9 किग्रा.) बैग डालें। जल निकासी महत्वपूर्ण है क्योंकि मंदारिन अपने "पैर" को गीला करना पसंद नहीं करते हैं।
मैंडरिन ऑरेंज ट्री केयर
मैंडरिन संतरे के पेड़ की देखभाल के लिए, सूखे मौसम में सप्ताह में एक या दो बार छोटे पेड़ को नियमित रूप से पानी दें। कंटेनर मंदारिन के लिए, पानी जब तक बर्तन के तल में जल निकासी छेद के माध्यम से नहीं चला जाता है। ध्यान रखें, मैंडरिन बाढ़ पर सूखे को सहन करेगा।
शुरुआती वसंत, गर्मी, या निर्माता के निर्देशों के अनुसार ड्रिप लाइन के आसपास खट्टे उर्वरक के साथ पेड़ को खाद दें। पेड़ के आसपास के क्षेत्र को कम से कम तीन फीट (91 सेमी.) घास और घास मुक्त और गीली घास से रहित रखें।
मृत या रोगग्रस्त अंगों को हटाने के लिए केवल अपने मंदारिन को छाँटें। वसंत में ठंढ से क्षतिग्रस्त शाखाओं को वापस ट्रिम करें, जीवित विकास के ठीक ऊपर काट लें। मंदारिन के पेड़ को कंबल से ढककर, अंगों से रोशनी लटकाकर, या कंटेनर बंधे होने पर अंदर लाकर उसे ठंढ से बचाएं।
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