जलापीनो काली मिर्च का पौधा: जलपीनो मिर्च उगाना और उसकी देखभाल करना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जलापीनो काली मिर्च का पौधा गर्म मिर्च परिवार का सदस्य है और अन्य उग्र गर्म किस्मों जैसे टबैस्को, केयेन और चेरी के साथ कंपनी साझा करता है। जलापेनोस एकमात्र काली मिर्च है जिसे पूरी तरह से पकने और चुनने से पहले रंग बदलने की अनुमति नहीं है। यदि आप पौधों को अच्छी मिट्टी, भरपूर धूप और पर्याप्त पानी प्रदान करते हैं, तो जलपीनो मिर्च उगाना मुश्किल नहीं है।

जलपीनो मिर्च कैसे उगाएं

जलापेनोस सहित मिर्च, दोमट, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थों के साथ सबसे अच्छा करते हैं। जलापेनो मिर्च उगाते समय पूर्ण सूर्य और गर्म तापमान भी महत्वपूर्ण होते हैं।

जलापेनोस गर्म परिस्थितियों में पनपते हैं और अंकुरित होने के लिए 65 और 80 F (18-27 C.) के बीच तापमान की आवश्यकता होती है। तापमान महत्वपूर्ण है, और जब तक यह पर्याप्त गर्म न हो, काली मिर्च के बीज अंकुरित नहीं होंगे और प्रत्यारोपण जीवित नहीं रहेगा। बगीचे में जलापेनो मिर्च लगाने के लिए टमाटर लगाने के कम से कम दो सप्ताह तक इंतजार करना सबसे अच्छा है। इसके विपरीत, जब तापमान 90 F. (32 C.) से अधिक होता है, तो जलपीनो काली मिर्च के पौधे प्रचुर मात्रा में फल नहीं देंगे।

यद्यपि जलपीनो पौधे की देखभाल मुश्किल नहीं है, पौधों को गर्म, शुष्क अवधि के दौरान पानी पिलाया जाना चाहिए। फलों पर पानी आने से बचना सबसे अच्छा है; इसलिए, ड्रिप सिंचाई सर्वोत्तम हैजलपीनो पौधों के लिए पानी देने का रूप।

जलपीनो पौधे की समस्या

जलापेनो टमाटर, आलू और बैंगन जैसे नाइटशेड पौधे हैं, और इसी तरह की बीमारियों और कीटों की समस्याओं की चपेट में हैं। काली मिर्च के पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाने और अपने बगीचे क्षेत्र को सड़ने वाले मलबे से साफ रखने से कीटों की समस्याओं को कम से कम रखने में मदद मिलेगी।

काली कृमि, एफिड्स और पिस्सू भृंग काली मिर्च के पौधे के आम कीट हैं। एफिड्स को नष्ट करने के लिए या नीम के तेल जैसे जैविक कीटनाशक का उपयोग करने के लिए पानी के भारी शॉट के साथ पौधों को स्प्रे करें। कीड़े या कैटरपिलर को पौधों से उठाकर फेंक देना चाहिए। कीटों के लिए प्रतिदिन पौधों की जांच करना एक अच्छा विचार है।

जलपीनो काली मिर्च के पौधे की कटाई

जलापीनो पौधे की देखभाल के एक अन्य पहलू में उचित कटाई शामिल है। जलपीनो मिर्च को तने से सावधानी से चुटकी बजाते हुए काट लें, जब वे रंग बदलने से पहले सख्त और ठोस रंग के हों।

जलापेनो को उन व्यंजनों के लिए आरक्षित करें जिनमें बहुत गर्म मिर्च की आवश्यकता होती है। आप जलपैनो को सुखा सकते हैं, उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, या अगर आप की हिम्मत है तो उन्हें साल्सा और सॉस में इस्तेमाल कर सकते हैं!

जलपीनो मिर्च उगाना सीखना आपके खाने के व्यंजनों को कुछ अतिरिक्त ज़िप प्रदान करने का एक शानदार तरीका है। इसके अलावा, आपकी मिर्च की उचित देखभाल भविष्य में जलपीनो पौधों की किसी भी समस्या को रोकने में मदद करेगी।