2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
ऐसा सभी बागवानों के साथ होता है। हम वसंत ऋतु में थोड़े से जंगली हो जाते हैं, बहुत सारे बीज खरीद लेते हैं। ज़रूर, हम कुछ पौधे लगाते हैं, लेकिन फिर हम बाकी को एक दराज में फेंक देते हैं और अगले साल, या कई साल बाद भी, हम उन्हें ढूंढते हैं और पुराने बीज बोने की संभावना के बारे में सोचते हैं। क्या पुराने बीजों को अंकुरित करना समय की बर्बादी है?
क्या आप पुराने बीजों का उपयोग कर सकते हैं?
साधारण उत्तर है पुराने बीज बोना संभव है और ठीक है। पुराने बीजों के प्रयोग से कोई नुकसान नहीं होगा। पुराने बीजों से आने वाले फूल या फल उसी गुणवत्ता के होंगे जैसे कि वे ताजे बीजों से उगाए गए हों। पुराने सब्जियों के बीज के पैकेट से बीज का उपयोग करने से ऐसी सब्जियां पैदा होंगी जो वर्तमान मौसम के बीजों की तरह ही पौष्टिक होंगी।
सवाल पुराने बीजों के उपयोग के बारे में नहीं है, बल्कि आपके पुराने बीजों के अंकुरित होने की संभावना का है।
कब तक पुराने बीज व्यवहार्य रहेंगे?
बीज को अंकुरित होने के लिए, यह व्यवहार्य या जीवित होना चाहिए। सभी बीज तब जीवित रहते हैं जब वे अपने मदर प्लांट से आते हैं। हर बीज में एक नन्हा पौधा होता है और जब तक वह जीवित रहता है, तकनीकी रूप से पुराने बीज होने पर भी बीज बढ़ता रहेगा।
तीन प्रमुख चीजें एक बीज की व्यवहार्यता को प्रभावित करती हैं:
- उम्र - सभी बीज कम से कम एक साल तक व्यवहार्य रहते हैं औरअधिकांश दो साल के लिए व्यवहार्य होंगे। पहले वर्ष के बाद, पुराने बीजों के अंकुरण दर में गिरावट शुरू हो जाएगी।
- प्रकार - बीज का प्रकार प्रभावित कर सकता है कि बीज कितने समय तक व्यवहार्य रहता है। कुछ बीज, जैसे मकई या मिर्च, दो साल के निशान को पार करने में कठिन समय लगेगा। सेम, मटर, टमाटर और गाजर जैसे कुछ बीज चार साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं। ककड़ी या लेट्यूस जैसे बीज छह साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं।
- भंडारण की स्थिति - आपके पुराने सब्जियों के बीज के पैकेट और फूलों के पैकेटों में उनके बीजों को अच्छी तरह से संग्रहीत करने पर उनके बीजों को व्यवहार्य रखने का बेहतर मौका होगा। ठंडे, अंधेरी जगह में रखे जाने पर बीज अधिक समय तक व्यवहार्य रहेंगे। रेफ्रिजरेटर में आपका उत्पाद दराज भंडारण के लिए एक अच्छा विकल्प है।
आपके बीज पैकेट पर तारीख चाहे जो भी हो, पुराने बीजों को अंकुरित करना एक शॉट के लायक है। पिछले साल की ज्यादतियों की भरपाई के लिए पुराने बीजों का उपयोग करना एक शानदार तरीका है।
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