जड़ी-बूटियों के पौधों में सबसे ऊपर काटने के बारे में जानकारी

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जड़ी-बूटी उगाना आपके किचन में ताज़ी जड़ी-बूटियों को कम या बिना पैसे में लाने का एक शानदार तरीका है, लेकिन कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको ध्यान में रखना चाहिए ताकि आपके जड़ी-बूटी के पौधे बेहतरीन स्वाद वाले पत्ते पैदा कर सकें। ध्यान रखने योग्य बातों में से एक यह है कि जैसे ही आप फूलों के शीर्ष को देखते हैं, आपको उन्हें काट देना चाहिए।

जड़ी बूटियों पर सबसे ऊपर फूल

पौधे के विकास के शुरुआती चरणों में, जड़ी-बूटी के पौधे अपनी सारी ऊर्जा पत्तियों और जड़ों के उत्पादन में लगाते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पत्ते और जड़ पौधे के लिए ऊर्जा पैदा करेंगे- पर्याप्त ऊर्जा ताकि पौधा वह कर सके जो एक पौधा सोचता है कि उसे करना चाहिए।

एक पौधे के अस्तित्व का एकमात्र कारण अन्य पौधों का उत्पादन करना है। ऐसा करने के लिए, अधिकांश पौधों को बीज का उत्पादन करना चाहिए। जिस तरह से एक पौधा बीज पैदा करता है वह फूलों के माध्यम से होता है। एक बार जब पौधे के पास यह तय हो जाता है कि पर्याप्त पत्तियां और जड़ें हैं, तो वह फूल पैदा करना शुरू कर देगा। एक बार जब एक फूल विकसित हो जाता है, तो पौधे की सारी ऊर्जा (जो पहले पत्तियों और जड़ों के उत्पादन में जाती थी) एक फूल और फिर बीज पैदा करने में चली जाती है।

पूरी ऊर्जा जो पहले पत्तियों में डाली जा रही थी, चली गई है और इस वजह से एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है जो जड़ी बूटी के पौधे पर पत्तियों को कड़वा बनाती है और उतनी स्वादिष्ट नहीं होती जितनी वे थी। संयंत्र भी होगानए पत्ते पैदा करना बंद करो।

जड़ी-बूटियों के पौधों को काटना

जब एक जड़ी बूटी फूलती है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको पौधे को छोड़ देना चाहिए। इस समस्या को ठीक करना बहुत आसान है। फूल वाले शीर्ष को हटा दें। एक बार जब पौधे से फूल हटा दिए जाते हैं, तो पौधा एक बार फिर ऊर्जा को वापस उत्पादक पत्तियों में प्रवाहित कर देगा और उन पत्तियों में मौजूद रसायन अपने पिछले (और अधिक स्वादिष्ट) स्तरों पर वापस आ जाएंगे।

जड़ी-बूटियों के पौधों को फूलने और बीज में जाने से रोकने के लिए नियमित पिंचिंग और कटाई एक शानदार तरीका है। साथ ही, जड़ी-बूटियों को उनकी आदर्श परिस्थितियों में रखने से जड़ी-बूटी के पौधे के बीज बनने में लगने वाला समय भी धीमा हो जाएगा। कई जड़ी-बूटियाँ, जब वे खुद को तनावपूर्ण स्थितियों में पाती हैं, जैसे कि सूखा या अत्यधिक गर्मी, मरने से पहले बीज पैदा करने के प्रयास में फूलों की प्रक्रिया को तेज कर देगी। इस स्थिति से बचना सबसे अच्छा है।

यदि आप अपने जड़ी-बूटियों के पौधों से फूलों को काटना याद रखते हैं, तो आप इन पौधों के लिए आपके पास फसल की खिड़की को बहुत लंबा कर सकते हैं। फूलों के शीर्ष को काटने से आपके जड़ी-बूटी के पौधे को कोई नुकसान नहीं होगा और आपकी रसोई में स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों का भंडार रखने में मदद मिलेगी।