2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
धनिया उगाने में आपके सामने आने वाली मुख्य समस्याओं में से एक यह है कि यह गर्म मौसम में जल्दी से पक जाती है, जिससे आपको स्वादहीन पत्तियां मिलती हैं। धनिया का प्रचार करने का तरीका जानने के बाद, आप इस स्वादिष्ट जड़ी-बूटी को पूरे मौसम और उसके बाद भी जारी रख सकते हैं।
धनिया उगाने के बारे में
Cilantro इस पौधे की पत्तियों के लिए पाक शब्द है। क्या आप जानते हैं धनिया एक ही पौधे से आता है। धनिया सूखे बीज से बना मसाला है। इन स्वादिष्ट सीज़निंग में से एक या दोनों का आनंद लेने के लिए, आप आसानी से किसी जड़ी-बूटी या कंटेनर गार्डन में सीताफल उगा सकते हैं।
Cilantro पूर्ण सूर्य को तरजीह देता है लेकिन कुछ छाया सहन करेगा। मिट्टी अच्छी तरह से निकलनी चाहिए। नियमित रूप से पानी प्रदान करें, खासकर जब बोल्टिंग में देरी करने के लिए यह गर्म हो जाता है। आवश्यकतानुसार और अधिक वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए पत्तियों की कटाई करें।
बीज से धनिया कैसे उगाएं
बीज से धनिया उगाना आसान है। बीज इकट्ठा करने के लिए, एक पौधे को फूल दें। फूलों के वापस मरने के कुछ हफ़्ते बाद, आपको भूरे रंग के बीज वाले सिर दिखाई देंगे। सूखे दिन पर बीजों के सिरों को रगड़ कर इकट्ठा करें और अलग-अलग बीजों को एक कंटेनर में गिरने दें। सुनिश्चित करें कि कंटेनर को बंद करने और भंडारण करने से पहले बीज पूरी तरह से सूखे हैं।
बीज से नए सीताफल के पौधे उगाने के लिए उन्हें सीधे बाहर बोएं। Cilantro अन्य जड़ी बूटियों के साथ-साथ प्रत्यारोपण नहीं करता है। बीज बोने के बादठंढ का खतरा बीत चुका है और लगातार फसल पाने के लिए हर कुछ हफ्तों में।
कटिंग के साथ पानी में धनिया कैसे उगाएं
ज्यादातर लोग सीताफल को बीज या प्रतिरोपण से उगाते हैं। बीज से उगाना सीताफल को फैलाने का सबसे विश्वसनीय तरीका है, लेकिन आप कटिंग भी आज़मा सकते हैं। एक स्वस्थ तने को लगभग 3 से 5 इंच (8-13 सेमी.) लंबे नोड के ठीक नीचे काट लें, जहां पत्तियां बढ़ती हैं।
निचली पत्तियों को हटाकर कटिंग के सिरे को पानी में रखें। इसे कोमल, अप्रत्यक्ष धूप में बैठने दें जहां यह बहुत ठंडा न हो। आप एक समृद्ध स्टार्टर मिट्टी में कटिंग को जड़ें बढ़ने देने का भी प्रयास कर सकते हैं।
ध्यान रखें कि सीताफल हमेशा कटिंग से मज़बूती से जड़ें नहीं उगाता है। यदि आपके पास काटने के लिए कुछ अतिरिक्त है, तो यह एक कोशिश के काबिल हो सकता है, लेकिन बीज इकट्ठा करना मूर्खतापूर्ण है और हर बार काम करता है। जड़ के बढ़ने की संभावना को सुधारने के लिए कटे हुए तने के सिरे पर एक रूटिंग हार्मोन का उपयोग करने पर विचार करें।
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