2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
पोल बीन्स अद्भुत हैं, खासकर यदि आपके पास ज्यादा जगह नहीं है। फिर भी बुश बीन्स फली को बहुतायत से सेट करते हैं, उन्हें स्टेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, और वे कॉम्पैक्ट होते हैं। ब्लू लेक बुश बीन्स में ये सभी गुण और बहुत कुछ है। ब्लू लेक बीन किस्म ब्लू लेक पोल बीन से विकसित एक विरासत है। इन हरी बीन्स को एक कुरकुरा, स्वादिष्ट बुश बीन के लिए उगाने की कोशिश करें, जिसे दशकों से माली की मंजूरी मिली है।
ब्लू लेक बीन्स क्या हैं?
हीरलूम ब्लू लेक बीन्स एक लोकप्रिय किस्म है जो पीढ़ियों से चली आ रही है। पोल संस्करण पूर्ववर्ती था, लेकिन झाड़ी को 1961 में इससे विकसित किया गया था। ये माली पसंदीदा सीधे, लंबी फली का उत्पादन करते हैं जो पसंदीदा कैनिंग बीन्स थे। सभी फली लगभग एक ही समय पर पकती हैं, जो उन्हें डिब्बाबंदी और जमने के लिए उत्तम बनाती है, लेकिन उनका स्वाद भी बहुत ताज़ा होता है।
बीन की यह किस्म 1900 की शुरुआत में पोल बीन के रूप में आई, लेकिन इसकी लोकप्रियता के कारण इसे जल्द ही एक झाड़ी के रूप में विकसित किया गया। फलियाँ नीले हरे रंग की, बिल्कुल सीधी, कुरकुरी और साढ़े पाँच इंच (14 सेमी.) लंबी होती हैं। झाड़ी औसतन दो फीट (61 सेमी.) की ऊंचाई तक सीधी बढ़ती है। फली 55 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है और अधिकांश एक दूसरे के कुछ हफ्तों के भीतर पक जाती हैं। इन बीन्स में एक तेज स्नैप, मीठा स्वाद होता है, और इन्हें प्रचुर मात्रा में उत्पादित किया जाता है।एक बड़े परिवार के लिए बहुत कुछ साझा करने के लिए या एक डिब्बाबंदी दिवस के लिए।
बढ़ती ब्लू लेक ग्रीन बीन्स
हीरलूम ब्लू लेक बीन्स पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से जल निकासी लेकिन उपजाऊ मिट्टी में आसानी से उगते हैं। एक बार जब मिट्टी काम करने योग्य और गर्म हो जाए तो वसंत ऋतु में बीज बोएं। मिट्टी का पीएच 5.8-6.0 होना चाहिए। बीन्स को फास्फोरस और पोटेशियम की भरपूर आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ नाइट्रोजन की उपलब्धता बढ़ाने के लिए रोपण से पहले बीजों को राइजोबियम बैक्टीरिया से टीका लगाने का सुझाव देते हैं। बीज को आधा इंच (1-2 सेमी.) गहरा और तीन इंच (8 सेमी.) अलग रखें। बीज लगाने के बाद गहराई से पानी दें। एक बार जब वे अंकुरित हो जाते हैं, आमतौर पर 6-12 दिनों के भीतर, पौधों को मध्यम रूप से नम रखें।
ब्लू लेक बुश बीन्स की देखभाल
ब्लू लेक बीन्स मोज़ेक वायरस, एक आम बीन और अन्य वेजी समस्या के प्रतिरोधी हैं। भीगने से बचाने के लिए उन्हें शुरुआती दिनों में मध्यम रूप से नम रखने की आवश्यकता होती है। दिन में जल्दी पानी दें या पत्तियों से नमी बनाए रखने और कई कवक रोगों को रोकने के लिए ड्रिप सिंचाई का उपयोग करें।
कुछ सामान्य कीटों को रोकने के लिए सीताफल, डिल, या मेंहदी के साथ साथी पौधा। यदि संक्रमण अधिक है तो नीम के तेल या पाइरेथ्रिन आधारित स्प्रे का उपयोग करें। जब फलियाँ सख्त, गहरे रंग की हों और मुड़ी हुई हों तो उन्हें काट लें।
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