बैंगनी धारी लहसुन उगाना - बैंगनी पट्टी की सर्वश्रेष्ठ किस्में क्या हैं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

पर्पल स्ट्राइप लहसुन क्या है? पर्पल स्ट्राइप गार्लिक एक आकर्षक प्रकार का हार्डनेक लहसुन है जिसमें रैपर और खाल पर चमकीले, बैंगनी रंग की धारियां या धब्बे होते हैं। तापमान के आधार पर, बैंगनी रंग की छाया विशद या पीली हो सकती है। अधिकांश पर्पल स्ट्राइप किस्में प्रति बल्ब 8 से 12 अर्धचंद्राकार लौंग का उत्पादन करती हैं।

पर्पल स्ट्राइप लहसुन लगभग हर जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त है, जिसमें बहुत ठंडी सर्दी भी शामिल है। हालांकि, यह गर्म, आर्द्र जलवायु में संघर्ष कर सकता है। पर्पल स्ट्राइप लहसुन उगाने के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

बैंगनी धारियों के साथ लहसुन उगाना

अपने क्षेत्र में जमीन जमने से लगभग चार से छह सप्ताह पहले पतझड़ में लहसुन का पौधा लगाएं। एक बड़े पर्पल स्ट्राइप लहसुन के बल्ब को लौंग में विभाजित करें। सबसे बड़े बल्बों को रोपण के लिए बचाएं।

रोपण से पहले मिट्टी में 2 से 3 इंच (5 से 7.5 सेंटीमीटर) कम्पोस्ट, अच्छी तरह सड़ी हुई खाद, या कोई अन्य जैविक सामग्री खोदें। लौंग को 1 से 2 इंच (2.5 से 5 सेंटीमीटर) गहरा, नुकीले सिरे से रोपें। प्रत्येक लौंग के बीच 5 या 6 इंच (12.5-15 सेमी.) रहने दें।

उस क्षेत्र को गीली घास से ढक दें, जैसे पुआल या कटी हुई पत्तियां, जो सर्दियों के दौरान लहसुन को बार-बार जमने और गलने से बचाएगी। अधिकांश को हटा देंजब आप वसंत में हरे रंग के अंकुर देखते हैं, तो गीली घास डालें, लेकिन अगर मौसम अभी भी ठंडा है तो एक पतली परत छोड़ दें।

जब आप शुरुआती वसंत में मजबूत वृद्धि देखें, और लगभग एक महीने बाद फिर से लहसुन में खाद डालें।

लहसुन को पानी दें जब ऊपर की इंच (2.5 सेंटीमीटर) मिट्टी सूख जाए। अधिकांश जलवायु में आमतौर पर मध्य जून के आसपास लौंग विकसित होने पर पानी देना बंद कर दें।

नियमित रूप से खरपतवार; खरपतवार बल्ब से नमी और पोषक तत्व खींचते हैं।

लहसुन की कटाई गर्मी के मौसम में करें जब अधिकतर पत्ते भूरे और लटके नजर आने लगे।

पर्पल स्ट्राइप लहसुन की किस्में

• बेलारूस: गहरा, लाल-बैंगनी लहसुन।
• फारसी सितारा: बैंगनी रंग की धारियों वाले सफेद रैपर और एक पूर्ण, मधुर, हल्का मसालेदार स्वाद।
• Metechi: एक बहुत ही गर्म, विरासत वाली किस्म। बाहरी आवरण सफेद होता है, आवरण हटाने पर उत्तरोत्तर गहरा बैंगनी होता जाता है। बाद में परिपक्व होता है और अच्छी तरह से स्टोर होता है।
• सेलेस्टे: एक लंबा, विलोवी पौधा जो लहसुन को गर्म, समृद्ध स्वाद के साथ पैदा करता है। भीतरी बल्ब के रैपर लगभग ठोस बैंगनी रंग के होते हैं।
• साइबेरियन: एक समृद्ध, हल्की किस्म।
• रशियन जायंट मार्बल: हल्के स्वाद वाली बड़ी लौंग।
• पर्पल ग्लेज़र: गहरे हरे पत्तों वाला एक लंबा पौधा जो धूप में नीले रंग का रंग दिखाता है। रैपर अंदर से ठोस सफेद होते हैं लेकिन अंदर से लगभग बैंगनी रंग के होते हैं।
• चेसनोक रेड: बड़े, आकर्षक लहसुन में लाल-बैंगनी रंग की धारियों वाली सफेद लौंग होती है। पकाए जाने पर इसका पूरा स्वाद बरकरार रहता है।
• Bogatyr: लंबे भंडारण जीवन के साथ विशाल, बहुत गर्म लहसुन। बाहरीत्वचा सफेद है, लौंग के करीब भूरा-बैंगनी हो रही है।