इंपीरियल स्टार आर्टिचोक जानकारी - बगीचों में बढ़ते इंपीरियल स्टार आर्टिचोक

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

इंपीरियल स्टार आर्टिचोक मूल रूप से वाणिज्यिक उत्पादकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विकसित किए गए थे। आटिचोक की इस कांटेदार किस्म की खेती मुख्य रूप से वार्षिक रूप में की जाती है और सर्दियों के महीनों के दौरान काटी जाती है। कैलिफोर्निया में, जहां वाणिज्यिक आटिचोक उत्पादन का बड़ा हिस्सा स्थित है, बारहमासी आटिचोक वसंत से पतझड़ तक काटा जाता है। इंपीरियल स्टार आर्टिचोक की शुरूआत ने कैलिफोर्निया के उत्पादकों को साल भर ताजा आर्टिचोक की आपूर्ति करने की अनुमति दी।

इंपीरियल स्टार आटिचोक जानकारी

चूंकि इम्पीरियल स्टार आर्टिचोक को विशेष रूप से शीत-जलवायु वार्षिक के रूप में खेती के लिए पाला गया था, यह किस्म घर के बागवानों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है जो आर्टिचोक को बारहमासी के रूप में विकसित करने में असमर्थ हैं। वार्षिक रूप से कलियों का उत्पादन करने की कुंजी इम्पीरियल स्टार आर्टिचोक संयंत्र को रात के तापमान में 50- से 60 डिग्री फ़ारेनहाइट (10 से 16 सी।) रेंज में कम से कम दो सप्ताह के लिए उजागर कर रही है।

इंपीरियल स्टार आटिचोक के पौधे आमतौर पर एक से दो प्राथमिक कलियों का उत्पादन करते हैं जिनका व्यास 4 1/2 इंच (11.5 सेंटीमीटर) तक होता है। इसके अलावा, पांच से सात छोटी माध्यमिक कलियां बनेंगी। परिपक्व कलियाँ खुलने में धीमी होती हैं। इनका स्वाद मीठा और हल्का होता है।

एक इंपीरियल स्टार आर्टिचोक कैसे विकसित करें

के लिएसफल खेती, इन इम्पीरियल स्टार आटिचोक देखभाल चरणों का पालन करें:

• अंतिम ठंढ की तारीख से 8 से 12 सप्ताह पहले इंपीरियल स्टार आर्टिचोक घर के अंदर शुरू करें। बीज को इंच (0.5 सेमी) गहरी एक समृद्ध प्रारंभिक मिट्टी में बोएं। परिवेश का तापमान 65- और 85-डिग्री F. (18 से 29 C.) के बीच बनाए रखें। इंपीरियल स्टार आटिचोक पौधों के लिए अंकुरण का समय 10 से 14 दिन है।
• इष्टतम वृद्धि के लिए 16 घंटे या उससे कम गुणवत्ता वाले प्रकाश वाले पौधे प्रदान करें। 3 से 4 सप्ताह में, पतला उर्वरक के कमजोर घोल के साथ रोपाई खिलाएं। यदि अंकुर जड़ से बंध जाते हैं, तो 3 से 4 इंच (7.5 से 10 सेमी.) के गमले में रोपाई करें।
• बगीचे में रोपाई से पहले पौध को सख्त कर लें। आर्टिचोक एक धूप वाले स्थान, अच्छी जल निकासी और 6.5 और 7 के बीच पीएच रेंज के साथ उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं। अंतरिक्ष पौधे 3 से 4 फीट (1 मीटर) अलग। पहले वर्ष कलियों के उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए आर्टिचोक पौधों को रात के तापमान को ठंडा करने के लिए उजागर करना सुनिश्चित करें।
• आर्टिचोक को प्रति सप्ताह कम से कम 1 इंच (2.5 सेमी) बारिश की आवश्यकता होती है। मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार पूरक पानी की आपूर्ति करें। खरपतवार और वाष्पीकरण को रोकने के लिए गीली घास।

आटिचोक की कटाई तब करें जब कलियों का व्यास 2 से 4 इंच (5 से 10 सेमी.) हो जाए। अन्य किस्मों की तुलना में, इंपीरियल स्टार आर्टिचोक खुलने में धीमा है। अधिक परिपक्व आर्टिचोक खपत के लिए बहुत अधिक रेशेदार हो जाते हैं, लेकिन पौधे पर कलियों को खुला छोड़ दिया जाता है जिससे आकर्षक, थीस्ल जैसे फूल दिखाई देते हैं!