2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
थीस्ल से संबंधित, आटिचोक आहार फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, और, वे बिल्कुल स्वादिष्ट होते हैं। यदि आपको नहीं लगता कि आपके पास बड़े पौधे के लिए बगीचे की जगह है, तो एक कंटेनर में आटिचोक उगाने का प्रयास करें। यदि आप इन कंटेनर-उगाए गए आर्टिचोक युक्तियों का पालन करते हैं तो पॉटेड आर्टिचोक विकसित करना आसान होता है।
बर्तनों में आर्टिचोक के बारे में
आर्टिचोक हल्की सर्दियाँ और ठंडी, धूमिल ग्रीष्मकाल में पनपते हैं जहाँ उन्हें बारहमासी के रूप में उगाया जा सकता है। इन हल्के मौसमों में, यूएसडीए ज़ोन 8 और 9, बर्तनों में आर्टिचोक को काटकर और मल्च करने पर ओवरविन्टर किया जा सकता है।
ठंडे इलाकों में रहने वालों को निराश होने की जरूरत नहीं है; आप अभी भी बर्तनों में आर्टिचोक उगा सकते हैं, यद्यपि वार्षिक रूप में जो वसंत में लगाए जाते हैं। ज़ोन 10 और 11 के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, कंटेनर में उगाए गए आर्टिचोक को पतझड़ में लगाया जाना चाहिए।
पॉटेड आर्टिचोक उगाना
वार्षिक आटिचोक आमतौर पर बीज से घर के अंदर शुरू होते हैं जबकि बारहमासी आटिचोक आमतौर पर शुरुआत के रूप में खरीदे जाते हैं। अपने क्षेत्र के लिए अंतिम ठंढ-मुक्त तिथि से लगभग आठ सप्ताह पहले वार्षिक बीज घर के अंदर शुरू करें।
बीज को ऐसे गमलों में रोपें जो कम से कम 4 से 5 इंच (10-13 सेंटीमीटर) चौड़े हों ताकि विकास हो सके। बीज को मिट्टी के नीचे ही बोयें।
पौधे को नम और धूप वाली जगह पर रखें, जहां प्रतिदिन कम से कम 10 घंटे रोशनी मिलती हो। यदि आवश्यक हो, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के साथ प्रकाश को पूरक करें। हर दो हफ्ते में रोपाई को हल्के से खाद दें।
पौधों को बाहर बड़े कंटेनरों में रोपने से पहले एक सप्ताह के दौरान सख्त कर दें।
कंटेनर में आर्टिचोक कैसे उगाएं
पॉटेड आर्टिचोक उगाना आसान है यदि आप उन्हें एक बड़ा पर्याप्त कंटेनर प्रदान करते हैं। पौधा काफी बड़ा हो सकता है, और इसकी जड़ प्रणाली काफी बड़ी होती है। बारहमासी ग्लोब आर्टिचोक, उदाहरण के लिए, 3 से 4 फीट (एक मीटर) लंबा और समान दूरी पर हो सकते हैं। फूलों की बड़ी कलियाँ बनाने के लिए उन्हें भरपूर मिट्टी और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है।
आटिचोक को कंटेनर में उगाने के लिए, कम से कम 3 फीट (1 मीटर) चौड़ा और एक फुट (31 सेंटीमीटर) गहरा गमला चुनें। भरपूर खाद के साथ अच्छी गुणवत्ता, अच्छी जल निकासी वाले पॉटिंग मिश्रण में संशोधन करें।
गर्मी के बीच में उगाए गए आटिचोक के कंटेनर को वाणिज्यिक उर्वरक या खाद के शीर्ष ड्रेसिंग के साथ खाद दें।
चोक्स को नियमित रूप से पानी दें। याद रखें कि कंटेनर जल्दी सूख जाते हैं, इसलिए कंटेनर में आटिचोक पर नजर रखें। मौसम की स्थिति के आधार पर इसे प्रति सप्ताह एक इंच (2.5 सेमी) पानी प्रदान करें। गीली घास की एक अच्छी परत नमी के संरक्षण में मदद करेगी।
बारहमासी पॉटेड आर्टिचोक की देखभाल
बर्तनों में बारहमासी आटिचोक को ओवरविन्टर के लिए कुछ तैयारी की आवश्यकता होगी।
पौधों को एक फुट (31 सेमी.) ऊंचाई तक काटें और तने को ढकने के लिए पौधे के ऊपर पुआल या अन्य गीली घास का ढेर लगाएं, न कि केवल जड़ों के आसपास के क्षेत्र में। रखनापौधा सर्दियों में ढका रहता है।
वसंत में, अपने क्षेत्र के लिए अंतिम ठंढ की तारीख से कुछ सप्ताह पहले गीली घास को हटा दें।
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