स्वीट डंपलिंग स्क्वैश प्लांट्स: गार्डन में स्वीट डंपलिंग स्क्वैश उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अगर आपको विंटर स्क्वैश पसंद है, लेकिन इसका आकार थोड़ा डराने वाला है, तो स्वीट डंपलिंग एकोर्न स्क्वैश उगाने की कोशिश करें। एक मीठा गुलगुला स्क्वैश क्या है? मीठे गुलगुले स्क्वैश पौधों को उगाने के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

एक मीठा गुलगुला स्क्वैश क्या है?

स्वीट डंपलिंग स्क्वैश (कुकुर्बिता पेपो) एक शीतकालीन स्क्वैश किस्म है जो छोटे, व्यक्तिगत आकार के एकोर्न स्क्वैश को सहन करती है। फल लगभग 4 इंच (10 सेंटीमीटर) व्यास का होता है, जो पूरी तरह से भूनने या स्टफिंग के लिए उपयुक्त होता है। बाहरी गहरा रिब्ड, हाथीदांत सफेद या क्रीम है जो गहरे हरे रंग की धारियों द्वारा चिह्नित है, जबकि आंतरिक एक अविश्वसनीय रूप से मीठा, कोमल नारंगी रंग है।

यह शीतकालीन स्क्वैश फसल के बाद अच्छी तरह से स्टोर करता है और अविश्वसनीय रूप से उत्पादक है, आम तौर पर प्रति बेल 8-10 फल पैदा करता है। यह काफी रोग प्रतिरोधी भी है।

मीठे गुलगुले स्क्वैश के पौधे उगाना

स्वीट डंपलिंग स्क्वैश एक खुला परागण वाला शीतकालीन स्क्वैश है जिसे यूएसडीए ज़ोन 3-12 में उगाया जा सकता है। मीठी गुलगुला सीधी बुवाई से मात्र तीन महीने बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती है।

विंटर स्क्वैश की इस किस्म को समर स्क्वैश की तरह बोएं। अर्थात्, ठंढ के सभी खतरे के बाद बीज को एक इंच (2.5 सेमी) या इतनी गहराई में बोएं या एक महीने पहले घर के अंदर शुरू करेंआपके क्षेत्र में अंतिम अपेक्षित ठंढ। स्क्वैश प्रत्यारोपण के साथ अच्छा नहीं करता है, इसलिए यदि आप उन्हें घर के अंदर शुरू करते हैं, तो बीज को पीट के बर्तन में बोएं। रोपाई से पहले एक सप्ताह के लिए रोपाई को सख्त करना सुनिश्चित करें।

आखिरी ठंढ के एक हफ्ते बाद, रोपाई को एक समृद्ध मिट्टी में 8-10 इंच (20-25 सेमी.) के अलावा पंक्तियों में 10-12 इंच (25-30 सेमी।) की दूरी पर, या अंदर रोपें दो पौधों की पहाड़ियों की दूरी 8-10 इंच (20-25 सेमी.) की दूरी पर है।

यदि आप सीधी बुवाई करना चुनते हैं, तो आखिरी ठंढ के एक सप्ताह बाद बीज को लगभग ½ इंच गहरा (1.27 सेमी.) और 3-4 इंच (7.6-10 सेमी.) अलग रखें। जब पौध में असली पत्तियों का पहला सेट आ जाए, तो उन्हें 8-10 इंच (20-25 सेमी.) तक पतला कर लें।

पौधों को नम रखें लेकिन पत्तियों पर पानी न लगने दें जिससे फफूंद जनित रोग हो सकते हैं। पौधों के चारों ओर गीली घास की एक परत रखें जो खरपतवारों को मंद करने और नमी बनाए रखने में मदद करेगी।

जैसे ही तना सूखने लगे और फल का छिलका एक नाखून से छेदने में बहुत मुश्किल हो, स्क्वैश को काट लें। बेल से फलों को तेज चाकू से काटें, जिससे स्क्वैश से थोड़ा सा तना जुड़ा रह जाए। स्क्वैश को सूखे क्षेत्र में तब तक ठीक करें जब तक कि तना सिकुड़ना शुरू न हो जाए और फिर 50-55 डिग्री फेरनहाइट (10-13 सी।) के क्षेत्र में स्टोर करें।