पाइरेट रेड बटर लेट्यूस: बगीचे में बढ़ते समुद्री डाकू लेटस के पौधे

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

ठंडे मौसम की सब्जी के रूप में, लेट्यूस उगाने के लिए वसंत या पतझड़ एक अच्छा समय है। बटर लेट्यूस स्वादिष्ट, मीठे और कोमल होते हैं, और उगाने में भी आसान होते हैं। अपने शांत मौसम के बगीचे के लिए विरासत की विविधता Pirat पर विचार करें। अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता के साथ इसे विकसित करना आसान है और केवल 50 दिनों में जल्दी परिपक्व हो जाता है। आप बच्चे के पत्तों और परिपक्व सिर के लिए Pirat विकसित कर सकते हैं।

पाइरेट बटरहेड लेट्यूस क्या है?

बटरहेड, या मक्खन, लेट्यूस में वे किस्में शामिल हैं जो लूज़ हेड बनाती हैं, जिनमें कम कड़वाहट के साथ एक मीठा स्वाद होता है, और अन्य लेट्यूस किस्मों की तुलना में अधिक नाजुक बनावट होती है। किराने की दुकान में, आप इन लेट्यूस को बटर लेट्यूस, बोस्टन लेट्यूस, या बिब लेट्यूस के रूप में लेबल करते हुए देखेंगे, लेकिन पाइरेट किस्म सहित कई अन्य प्रकार हैं।

पाइरेट लेट्यूस के पौधे हीरलूम हैं जिनकी उत्पत्ति जर्मनी में हुई थी, और इनका रंग अनूठा होता है। अधिकांश बटर लेट्यूस चमकीले हरे रंग के होते हैं, लेकिन इस प्रकार को अक्सर पाइरेट बटर लेट्यूस कहा जाता है क्योंकि इसमें पत्तियों के किनारों पर लाल रंग का ब्लश होता है।

पिरात का स्वाद और बनावट बेहतरीन है। पत्ते कोमल होते हैं और स्वाद मीठा होता है। जैसे-जैसे आप पौधों को पतला करते हैं, आप पत्तियों को बेबी ग्रीन्स के रूप में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से परिपक्वपत्तियाँ लगभग उतनी ही नाजुक और कोमल स्वाद वाली होती हैं।

बढ़ते समुद्री डाकू सलाद

यह घर के बागवानों के लिए उगाने के लिए एक बढ़िया, आसान सलाद है। अन्य बटर लेट्यूस की तुलना में, Pirat में रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत अधिक होती है; यह डाउनी मिल्ड्यू, टिपबर्न, स्क्लेरोटिनिया और बैक्टीरियल सड़ांध का विरोध करेगा। यह अन्य प्रकार के लेट्यूस की तुलना में लंबे समय तक बोल्टिंग पर भी रोक लगाता है।

पाइरेट लेट्यूस के बीज ट्रांसप्लांट की तुलना में कम खर्चीले होते हैं, और यह एक ऐसी सब्जी है जिसे बीज से शुरू करना आसान है। आप शुरुआती वसंत या देर से गर्मियों में घर के अंदर बीज शुरू कर सकते हैं और बाद में बाहर लगा सकते हैं या उन्हें सीधे बिस्तरों में शुरू कर सकते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए रोपे को पतला करें ताकि वे लगभग 12 इंच (30 सेमी.) अलग हो जाएं।

अपने सलाद को नियमित रूप से पानी दें, और लगभग एक महीने में बच्चे के पत्तों की कटाई के लिए तैयार हो जाएं और 50 दिनों के बाद परिपक्व हो जाएं। आप परिपक्व सिर को पूरी तरह से काट सकते हैं या आवश्यकतानुसार पत्तियों को हटाकर सिर के माध्यम से अपना काम कर सकते हैं। सर्वोत्तम स्वाद और बनावट के लिए तुरंत ताज़ा आनंद लें।