लेट्यूस 'समर बिब' जानकारी: जानें समर बिब लेट्यूस उगाने के बारे में

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

सलाद एक सब्जी उद्यान प्रधान है, लेकिन यह एक ठंडे मौसम का पौधा भी है। क्या होगा यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं और लेट्यूस उगाना चाहते हैं? आपको ऐसी किस्म की आवश्यकता है जो तापमान में वृद्धि के साथ ही बोल्ट न करे। आपको समर बिब लेट्यूस के पौधे उगाने की जरूरत है।

ग्रीष्मकालीन बिब सलाद क्या है?

समर बिब एक बटरहेड लेट्यूस किस्म है, जो कई प्रकार के लेट्यूस में से एक है जो पत्तियों के ढीले सिर, सुंदर चमकीले हरे रंग और एक नाजुक बनावट और मीठे, हल्के स्वाद के लिए जाना जाता है। बटरहेड के पत्तों का उपयोग सलाद में किया जा सकता है, लेकिन वे हल्के भूनने के लिए भी खड़े होंगे। लपेटने के लिए बड़ी, मजबूत पत्तियों का उपयोग करें, या ग्रिल पर सिर की एक कील के माध्यम से भी।

ग्रीष्मकालीन बिब के साथ आप इन सभी तरीकों से लेट्यूस का आनंद ले सकते हैं, भले ही आप गर्म जलवायु में रहते हों, जहां लेट्यूस को उगाना आमतौर पर अधिक कठिन होता है। गर्मी में लेट्यूस बोल्ट, अनुपयोगी हो जाते हैं, लेकिन समर बिब बोल्टिंग का विरोध करेगा और लगभग दो या तीन सप्ताह तक अन्य बटरहेड किस्मों पर पकड़ बनाए रखेगा।

यह गर्मी की इस अधिक सहनशीलता के कारण है, ग्रीन हाउस में उगाने के लिए समर बिब भी एक अच्छा विकल्प है।

बगीचे में बढ़ते ग्रीष्मकालीन बिब लेट्यूस

ठंडे मौसम की सब्जी के रूप में, सलाद पत्ता हैवसंत और पतझड़ में उगने के लिए एक महान फसल। आप बीजों को घर के अंदर शुरू कर सकते हैं और रोपाई को बाहर की क्यारियों में रोप सकते हैं, या यदि ठंढ का कोई खतरा नहीं है, तो आप बिब लेट्यूस के बीजों को बाहर की मिट्टी में बो सकते हैं। समर बिब के लिए परिपक्वता का समय लगभग 60 दिन है।

अपने बीज बोएं या अपने प्रत्यारोपण को ऐसी मिट्टी में रोपें जो अच्छी तरह से निकल जाए और ऐसी जगह पर जहां पूर्ण सूर्य हो। अलग-अलग पौधों को लगभग 12 इंच (31 सेंटीमीटर) अलग रखें ताकि उनके पास बढ़ने के लिए जगह हो। इस बिंदु से समर बिब लेट्यूस की देखभाल आसान है।

मिट्टी को गीला किए बिना नियमित रूप से पानी दें। आप अलग-अलग पत्तियों या पूरे सिर को परिपक्व होने पर काट सकते हैं।

गर्म जलवायु लेटस के लिए, समर बिब को हरा पाना मुश्किल है। आपको एक स्वादिष्ट, कुरकुरा और आकर्षक लेट्यूस मिलता है जो समान गुणों वाली अन्य किस्मों की तरह आसानी से बोल्ट नहीं करता है। मौसम के हिसाब से योजना बनाएं और अपने बगीचे में इस स्वादिष्ट बिब लेट्यूस की लंबी, निरंतर फसल का आनंद लें।