सलाद 'एन्युएन्यू' उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

लेट्यूस 'एनुएन्यू' को सिर्फ इसलिए नज़रअंदाज़ न करें क्योंकि नाम का उच्चारण करना मुश्किल लगता है। यह हवाईयन है, इसलिए इसे इस तरह कहें: आह-नई-ए-नई-ई, और इसे उच्च-गर्मी वाले क्षेत्रों में बगीचे के पैच के लिए विचार करें। एन्यूएन्यू लेट्यूस के पौधे बटावियन लेट्यूस, मीठे और कुरकुरे का गर्मी-सहिष्णु रूप हैं। यदि आप एन्युएन्यू बटावियन लेट्यूस के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं, या अपने बगीचे में एन्युएन्यू लेट्यूस उगाने के लिए टिप्स चाहते हैं, तो पढ़ें।

लेट्यूस 'एन्युएन्यू' के बारे में

लेट्यूस 'एनुएन्यू' में स्वादिष्ट, कुरकुरी हरी पत्तियाँ होती हैं जो कभी कड़वी नहीं होती हैं। एन्युएन्यू लेट्यूस उगाने के लिए यह अपने आप में एक बहुत अच्छी सिफारिश है, लेकिन असली आकर्षण इसकी गर्मी सहनशीलता है।

सामान्य तौर पर, लेट्यूस को ठंडी मौसम की फसल के रूप में जाना जाता है, जो गर्मियों की अन्य सब्जियों की कटाई के लिए तैयार होने से पहले और बाद में अपने आप आ जाती है। अपने अधिकांश चचेरे भाइयों के विपरीत, अनुएन्यू लेट्यूस में बीज होते हैं जो गर्म तापमान पर भी अंकुरित होंगे, यहां तक कि 80 डिग्री फ़ारेनहाइट (27 सी.) या इससे अधिक।

एन्युएन्यू लेट्यूस के पौधे कई अन्य किस्मों की तुलना में धीमी गति से बढ़ते हैं। हालांकि यह एक नुकसान की तरह लग सकता है, यह वास्तव में आपके लाभ के लिए काम करता है, आप गर्म जलवायु में रहते हैं। यह धीमी वृद्धि है जो अनुएन्यू लेट्यूस को गर्मी में भी उनका आकार और मिठास देती है। कबसिर परिपक्व हो जाते हैं, वे कुरकुरेपन और मिठास के लिए अछूत होते हैं, कभी कड़वाहट का एक भी संकेत नहीं मिलता है।

अनुएन्यू के सिर काफी हद तक हिमशैल लेट्यूस की तरह दिखते हैं, लेकिन वे हरे और बड़े होते हैं। दिल कसकर पैक किया जाता है और जैसे-जैसे फसल परिपक्व होती है, पत्तियां सिकुड़ जाती हैं। हालांकि हवाईयन में "एन्यूएन्यू" शब्द का अर्थ "इंद्रधनुष" होता है, ये लेट्यूस हेड्स वास्तव में एक चमकीले हरे रंग के होते हैं।

एनुएन्यू लेट्यूस उगाना

Anuenue Batavian सलाद को हवाई विश्वविद्यालय में प्रतिबंधित किया गया था। यह जानकर आपको आश्चर्य नहीं होगा कि यह किस्म गर्मी सहनशील है।

आप वसंत ऋतु में अनूए लेट्यूस के बीज लगा सकते हैं या 55 से 72 दिनों के बाद बड़े सिर वाली फसल के लिए गिर सकते हैं। यदि मार्च में अभी भी ठंड है, तो आखिरी ठंढ से पहले पौधों को घर के अंदर शुरू करें। पतझड़ में, अनूएनु लेट्यूस के बीजों को बगीचे की मिट्टी में सीधे बोएं।

लेट्यूस को धूप वाले स्थान और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। अनूए को उगाने में आपके सामने सबसे बड़ा काम नियमित रूप से पानी देना है। अन्य प्रकार के लेट्यूस की तरह, एन्यूएन्यू बटावियन लेट्यूस को नियमित पेय लेना पसंद है।