2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
चावल किसे पसंद नहीं है? यह आसान है और जल्दी तैयार हो सकता है, यह इतने सारे भोजन के लिए एक आदर्श अतिरिक्त है, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक है, और यह सस्ता है। हालांकि, चावल के विस्फोट के रूप में जानी जाने वाली एक गंभीर बीमारी ने पूरे उत्तरी अमेरिका और अन्य चावल उत्पादक देशों में विनाशकारी फसल का नुकसान किया है। चावल के पौधे बाढ़ वाले खेतों में उगाए जाते हैं और घर के बगीचे के लिए एक आम पौधा नहीं हैं - हालांकि कई माली चावल उगाने में अपना हाथ आजमाते हैं। हालांकि चावल का विस्फोट आपके बगीचे को प्रभावित नहीं कर सकता है, यह तेजी से फैल रही बीमारी चावल की कीमत में गंभीर वृद्धि का कारण बन सकती है, जिससे आपका किराना बिल प्रभावित हो सकता है।
चावल ब्लास्ट क्या है?
चावल का फटना, जिसे सड़े हुए गर्दन के रूप में भी जाना जाता है, कवक रोगज़नक़ पाइरिकुलेरिया ग्रिसिया के कारण होता है। अधिकांश कवक रोगों की तरह, चावल विस्फोट कवक तेजी से बढ़ता है और गर्म, आर्द्र मौसम में फैलता है। चूंकि चावल आमतौर पर बाढ़ वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है, इसलिए नमी से बचना मुश्किल होता है। गर्म, उमस भरे दिन में, केवल एक चावल विस्फोट घाव हवा में हजारों रोग पैदा करने वाले बीजाणुओं को छोड़ सकता है।
घाव बीस दिनों तक हर दिन हजारों बीजाणु पैदा कर सकता है। ये सभी बीजाणु सबसे कोमल हवा पर भी उड़ते हैं, और बस जाते हैंनम और ओस वाले चावल के पौधों के ऊतकों को संक्रमित करना। राइस ब्लास्ट फंगस परिपक्वता के किसी भी चरण में चावल के पौधों को संक्रमित कर सकता है।
चावल ब्लास्ट चार चरणों में होता है, जिसे आमतौर पर लीफ ब्लास्ट, कॉलर ब्लास्ट, स्टेम ब्लास्ट और ग्रेन ब्लास्ट कहा जाता है।
- पहली फटने के पहले चरण में, लक्षण पत्ती की टहनियों पर अंडाकार से हीरे के आकार के घावों के रूप में दिखाई दे सकते हैं। घाव केंद्र में सफेद से भूरे रंग के होते हैं और भूरे से काले रंग के हाशिये पर होते हैं। लीफ ब्लास्ट कोमल युवा पौधों को मार सकता है।
- दूसरा चरण, कॉलर ब्लास्ट, भूरे से काले रॉटेड दिखने वाले कॉलर पैदा करता है। पत्ता ब्लेड और म्यान के जंक्शन पर कॉलर ब्लास्ट दिखाई देता है। संक्रमित कॉलर से निकलने वाली पत्ती मर सकती है।
- तीसरे चरण में तना नोड विस्फोट, परिपक्व पौधों की तना गांठें भूरे से काले और सड़ी हुई हो जाती हैं। आमतौर पर, नोड से उगने वाला तना वापस मर जाएगा।
- अंतिम चरण में दाना या पुष्पगुच्छ फटने पर पुष्पगुच्छ के ठीक नीचे की गांठ या "गर्दन" संक्रमित हो जाती है और सड़ जाती है। गर्दन के ऊपर का फूलगोभी, आमतौर पर वापस मर जाता है।
चावल ब्लास्ट फंगस को पहचानना और रोकना
चावल के विस्फोट को रोकने के लिए सबसे अच्छा तरीका यह है कि चावल के खेतों को पानी के निरंतर प्रवाह के साथ गहराई से बाढ़ में रखा जाए। जब विभिन्न सांस्कृतिक प्रथाओं के लिए चावल के खेतों को सूखा दिया जाता है, तो कवक रोग की एक उच्च घटना होती है।
राइस ब्लास्ट का उपचार पौधे के विकास के सटीक समय पर फफूंदनाशकों को लगाकर किया जाता है। यह आमतौर पर मौसम की शुरुआत में होता है, फिर से क्योंकि पौधे देर से बूट चरण में होते हैं, और फिर फिर से 80-90% चावल की फसल का नेतृत्व किया जाता है।
चावल ब्लास्ट को रोकने के अन्य तरीके हैं:धान का प्रमाणित रोगमुक्त बीज ही रोपें विस्फोट प्रतिरोधी धान के पौधे।
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