क्या भेड़ का शर्बत खाने योग्य है: भेड़ के शर्बत के हर्बल उपयोग के लिए सुझाव और विचार

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

लाल सोरेल के रूप में भी जाना जाता है, आप इस आम खरपतवार को खत्म करने के बजाय बगीचे में भेड़ के शर्बत का उपयोग करने के बारे में उत्सुक हो सकते हैं। तो, क्या भेड़ का शर्बत खाने योग्य है और इसके क्या उपयोग हैं? भेड़ के शर्बत के हर्बल उपयोग के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें और तय करें कि क्या यह "खरपतवार" आपके लिए सही है।

क्या आप भेड़ का शर्बत खा सकते हैं?

विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर, भेड़ के शर्बत का उपयोग साल्मोनेला, ई-कोलाई और स्टैफ जैसे जीवाणु संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है। भेड़ के शर्बत के बारे में जानकारी के अनुसार खाने में इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।

एशिया और अधिकांश यूरोप के मूल निवासी, इस पौधे को यू.एस. में प्राकृतिक बनाया गया है और यह कई जंगलों और यहां तक कि लॉन में व्यापक रूप से उपलब्ध है। सूत्रों का कहना है कि पौधे में ऑक्सालिक एसिड होता है, जो इसे रूबर्ब के समान तीखा या तीखा स्वाद देता है। पत्तियां खाने योग्य हैं, जैसे जड़ें हैं। सलाद के लिए एक असामान्य अतिरिक्त के रूप में उनका उपयोग करें, या कई व्यंजनों के लिए मिर्च और प्याज के साथ जड़ों को भूनें।

भेड़ का शर्बत हर्बल उपयोग

भेड़ के शर्बत के हर्बल उपयोग में सबसे प्रमुख अमेरिकी मूल-निवासियों द्वारा तैयार किए गए कैंसर के उपचार में है, जिसे एसियाक कहा जाता है। यह उपाय कैप्सूल के रूप में, चाय और टॉनिक में पाया जाता है। जैसे कि Essiac सच में काम करता है या नहीं,परीक्षणों की कमी के कारण कोई नैदानिक सबूत नहीं है।

रोमन लॉलीपॉप के रूप में रुमेक्स प्रकार का इस्तेमाल करते थे। फ्रांसीसी ने पौधे से एक लोकप्रिय सूप बनाया। ऐसा लगता है कि यह उपचार के लिए भी लोकप्रिय है - क्योंकि बिछुआ, मधुमक्खियों और चींटियों के डंक का इलाज रुमेक्स की पत्तियों से किया जा सकता है। इन पौधों में एक क्षार होता है जो दर्द को दूर करते हुए अम्लीय दंश को बेअसर करता है।

भेड़ के शर्बत का जड़ी-बूटी से या भोजन के लिए उपयोग करते समय, चुनने के लिए कई किस्में हैं। 200 किस्मों में से, लंबी किस्मों जैसे कि आर। हेस्टैटुलस को डॉक कहा जाता है, जबकि छोटी किस्मों को सॉरेल (अर्थ खट्टा) कहा जाता है। हालांकि, ऐसा प्रतीत होता है कि आम नामों का परस्पर उपयोग किया जाता है। Rumex hastatulus को सबसे स्वादिष्ट और पहचानने में आसान कहा जाता है। इसे हार्ट-विंग सॉरेल कहा जाता है, जिसे कभी-कभी डॉक भी कहा जाता है। कर्ली डॉक (आर क्रिस्पस) अधिक लोकप्रिय प्रकारों में से एक है।

महामंदी के दौरान डॉक और सॉरेल के लिए चारा बनाना लोकप्रिय था, लेकिन इन दिनों इतना नहीं। हालांकि, खाद्य पौधों की इस श्रेणी को पहचानना अच्छा है यदि आपको कभी भी भोजन के लिए चारा की आवश्यकता होती है, जो किसी के अपने पिछवाड़े के करीब हो सकता है।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या अन्यथा किसी भी जड़ी-बूटी या पौधे का उपयोग करने या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए किसी चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट, या अन्य उपयुक्त पेशेवर से सलाह लें।