फूलों का भोजन में उपयोग करना – खाने योग्य फूलों की रेसिपी के लिए दिलचस्प विचार

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अपने भोजन के प्रदर्शनों की सूची में खाने योग्य फूलों का परिचय देना वसंत और गर्मियों की पार्टियों या अन्य कार्यक्रमों के लिए हॉर्स डी'ओवरेस और डेज़र्ट प्लेट्स में रंग का एक पॉप जोड़ने का एक शानदार तरीका है। हाल के वर्षों में, खाद्य फूलों का उपयोग करने वाले व्यंजन ऑनलाइन वायरल हो गए हैं। हालांकि, खाने में फूलों का इस्तेमाल कोई हालिया चलन नहीं है। सदियों से, लोग खाने योग्य फूलों का उपयोग दिखावे, समारोहों और औषधीय प्रयोजनों के लिए करते रहे हैं।

फूल खाने के तरीके

फूलों के बर्फ के टुकड़ों से लेकर गुलाब की पंखुड़ियों से सजाए गए केक तक, खाने योग्य फूल भोजन को अगले स्तर तक ले जाने के लिए निश्चित हैं। जब तक कुछ महत्वपूर्ण पहलुओं को ध्यान में रखा जाता है, तब तक नौसिखिए रसोइयों द्वारा भी रसोई में खाने योग्य फूलों को शामिल किया जा सकता है।

फूल खाने के तरीके असीमित हैं। मीठे से लेकर नमकीन तक, खाने योग्य फूल हैं जो लगभग हर स्वाद प्रोफ़ाइल में फिट होते हैं। जबकि कुछ घर के माली विशेष रूप से अपने फूलों के लिए पौधे उगाना चुन सकते हैं, कई बगीचे की सब्जियां एक दोहरे उद्देश्य की पूर्ति करती हैं। उदाहरण के लिए, स्क्वैश, मनोरम सब्जियों के साथ-साथ नाजुक, खाने योग्य फूल पैदा करता है। यही बात कई प्रकार की बाग़ की जड़ी-बूटियों पर भी लागू होती है।

जब खाद्य फूलों की रेसिपी बनाने की बात आती है,अपने मेहमानों की सुरक्षा सुनिश्चित करना सबसे महत्वपूर्ण है। सभी फूल खाने योग्य नहीं होते। दरअसल, कई फूल जहरीले होते हैं और इनका सेवन करने वालों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। किसी भी फूल को खाने में शामिल करने से पहले, हमेशा सुनिश्चित करें कि खिलना उपयोग के लिए सुरक्षित है।

फूलों को भोजन के रूप में उपयोग करना सुरक्षित है यह सुनिश्चित करने के अलावा, पौधे की उत्पत्ति को जानना भी महत्वपूर्ण होगा। चूंकि फूल खाए जाएंगे, इसलिए यह जरूरी है कि खिलना किसी भी रासायनिक अवशेष से मुक्त हो। फूलों की उपज खरीदते समय, हमेशा सुनिश्चित करें कि पैकेज पर स्पष्ट रूप से "खाद्य" का लेबल लगा हो। सड़क के किनारे या फूलवाले से प्राप्त फूलों का कभी भी उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे सजावटी कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों या पशु खाद से दूषित होने की संभावना है।

फूल-आधारित व्यंजन बनाने से पहले, फूलों को हमेशा पानी से अच्छी तरह से धोना चाहिए। किसी भी फूल को नष्ट करना सुनिश्चित करें जो क्षतिग्रस्त हो गया है या बीमारी के लक्षण दिखा रहा है। भोजन में खाद्य फूल स्वाद और अपील दोनों जोड़ सकते हैं। जब सुरक्षित रूप से उपयोग किया जाता है, खाद्य फूल व्यंजनों एक ऐसा अनुभव प्रदान करते हैं जिसे आपके खाने वाले मेहमान कभी नहीं भूलेंगे।