2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
यदि आपने कभी टेस्टीगोल्ड तरबूज का नमूना नहीं लिया है, तो आप एक बड़े आश्चर्य में हैं। बाहर से, टेस्टीगोल्ड खरबूजे किसी भी अन्य खरबूजे की तरह दिखते हैं - गहरे हरे रंग की धारियों वाला हल्का हरा। हालाँकि, तरबूज़ के अंदर टेस्टीगोल्ड किस्म सामान्य चमकदार लाल नहीं है, बल्कि पीले रंग की एक सुंदर छाया है। इसे आजमाने के इच्छुक हैं? आगे पढ़ें और जानें कि टेस्टीगोल्ड तरबूज कैसे उगाएं।
टैस्टीगोल्ड तरबूज की जानकारी
अधिकांश अन्य तरबूजों के आकार के समान, टेस्टीगोल्ड खरबूजे गोल या तिरछे हो सकते हैं, और वजन, 20 पाउंड (9 किग्रा।) पर भी औसत के बारे में है। कुछ लोग सोचते हैं कि इसका स्वाद सामान्य खरबूजे की तुलना में थोड़ा मीठा होता है, लेकिन आपको उन्हें अपने लिए आजमाना होगा।
टैस्टिगोल्ड खरबूजे और मानक लाल तरबूज के बीच एकमात्र महत्वपूर्ण अंतर चमकीले पीले रंग का है, जो लाइकोपीन की अनुपस्थिति के लिए जिम्मेदार है, टमाटर और कई अन्य फलों और जामुनों में पाए जाने वाले लाल कैरोटीनॉयड वर्णक।
टेस्टीगोल्ड खरबूजे कैसे उगाएं
बगीचे में टेस्टीगोल्ड खरबूजे उगाना किसी अन्य तरबूज को उगाने जैसा है। यहाँ टेस्टीगोल्ड तरबूज की देखभाल के कुछ सुझाव दिए गए हैं:
वसंत में सीधे बगीचे में टेस्टीगोल्ड खरबूजे का पौधा लगाएं,आपकी अंतिम औसत ठंढ की तारीख के कम से कम दो से तीन सप्ताह बाद। खरबूजे के बीजों को अंकुरण के लिए गर्माहट की जरूरत होती है। यदि आप एक छोटे से बढ़ते मौसम वाले वातावरण में रहते हैं, तो आप बगीचे के केंद्र में रोपण खरीदकर या घर के अंदर बीज शुरू करके थोड़ा पहले शुरू करना चाहेंगे। सुनिश्चित करें कि बीजों में पर्याप्त रोशनी और गर्मी हो।
एक ऐसी जगह तैयार करें जहां बीज (या अंकुर) के बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह हो; टेस्टीगोल्ड तरबूज की बेलें 20 फीट (6 मीटर) तक की लंबाई तक पहुंच सकती हैं।
मिट्टी को ढीला करें, फिर भरपूर मात्रा में खाद, खाद या अन्य कार्बनिक पदार्थ खोदें। इसके अलावा, मुट्ठी भर धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक से पौधों को अच्छी शुरुआत मिलती है। मिट्टी को 8 से 10 फीट (2 मीटर) की दूरी पर छोटे-छोटे टीले बनाएं।
मिट्टी को गर्म और नम रखने के लिए रोपण क्षेत्र को काले प्लास्टिक से ढक दें, फिर प्लास्टिक को चट्टानों या भूनिर्माण स्टेपल से सुरक्षित करें। यदि आप प्लास्टिक का उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं, तो आप पौधों को कुछ इंच (8 सेंटीमीटर) लंबा होने पर पिघला सकते हैं। प्लास्टिक के टुकड़ों को काटें और प्रत्येक टीले में लगभग 1 इंच (2.5 सेमी.) गहरे तीन या चार बीज रोपें।
मिट्टी को नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी, लेकिन गीला नहीं, जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाएं। इसके बाद, हर हफ्ते से दस दिनों तक क्षेत्र को पानी दें, जिससे मिट्टी को पानी के बीच सूखने दें। जमीनी स्तर पर पानी के लिए एक नली या ड्रिप सिंचाई प्रणाली का प्रयोग करें; गीले पत्ते कई हानिकारक पौधों की बीमारियों को आमंत्रित करते हैं।
रोपण को 2 से 3 इंच (5-8 सेमी.) लंबा होने पर प्रत्येक टीले में दो सबसे मजबूत पौधों को पतला करें।
एक बार संतुलित मात्रा में लताएं फैलने लगे तो टेस्टीगोल्ड खरबूजे में नियमित रूप से खाद डालें,सामान्य प्रयोजन उर्वरक। सावधान रहें कि उर्वरक पत्तियों को न छुए और खाद डालने के तुरंत बाद हमेशा अच्छी तरह से पानी दें।
खरबूजे की कटाई के लिए तैयार होने से लगभग दस दिन पहले टेस्टीगोल्ड तरबूज के पौधों को पानी देना बंद कर दें। इस बिंदु पर पानी रोककर रखने से खरबूजे कुरकुरे, मीठे खरबूजे बनते हैं।
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