क्या मैं अलसी उगा सकता हूं: घर पर अलसी के पौधे उगाना सीखें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

सन (लिनम यूसिटाटिसिमम), मनुष्य द्वारा पालतू बनाई गई पहली फसलों में से एक, मुख्य रूप से फाइबर के लिए उपयोग की जाती थी। कॉटन जिन के आविष्कार तक सन उत्पादन में गिरावट शुरू नहीं हुई थी। हाल के वर्षों में, हम पौधे के कई लाभों के बारे में अधिक जागरूक हो गए हैं - मुख्य रूप से बीजों की पोषण सामग्री।

अलसी क्या है?

अलसी वास्तव में क्या है और यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है? फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर अलसी को कई लोगों द्वारा एक अद्भुत भोजन माना जाता है जो मधुमेह, यकृत रोग, कैंसर, स्ट्रोक, हृदय रोग और अवसाद सहित गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है।

आपका अगला प्रश्न हो सकता है, "क्या मैं अपने बगीचे में अलसी उगा सकता हूँ?"। अपना खुद का अलसी उगाना मुश्किल नहीं है, और पौधे की सुंदरता एक अतिरिक्त बोनस है।

अलसी के पौधे कैसे उगाएं

व्यावसायिक स्तर पर अलसी उगाना एक जटिल प्रक्रिया हो सकती है, लेकिन अपने बगीचे में बीज से अलसी लगाना आपके विचार से आसान है। वास्तव में, आपने संभवतः इसके वाइल्डफ्लावर चचेरे भाई, ब्लू फ्लैक्स और स्कार्लेट फ्लैक्स उगाए हैं, या किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसके पास है।

आम सन, अपने चचेरे भाइयों की तरह, ठंड के मौसम का पौधा है, और बीज होना चाहिएजैसे ही जमीन वसंत में काम किया जा सकता है लगाया। देर से आने वाली ठंढ आमतौर पर पौधों को एक बार उभरने के बाद नुकसान नहीं पहुंचाती है, क्योंकि कम से कम दो पत्तियों वाले पौधे 28 एफ. (-2 सी.) तक के तापमान को सहन कर सकते हैं।

बीज से सन बोते समय धूप, आश्रय वाली रोपण स्थल की तलाश करें। हालांकि सन अधिकांश अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के प्रकारों के अनुकूल होगा, समृद्ध मिट्टी इष्टतम है। खाद, खाद, या अन्य कार्बनिक पदार्थों की एक उदार मात्रा में खोदें, खासकर अगर आपकी मिट्टी खराब है।

मिट्टी को अच्छी तरह से काम करें और इसे रेक से चिकना करें, फिर तैयार मिट्टी पर समान रूप से बीज छिड़कें, प्रत्येक 10 वर्ग फुट (1 वर्ग मीटर) के लिए लगभग 1 बड़ा चम्मच (15 एमएल) अलसी के बीज की दर से।) रोपण स्थान। सुझाव: बोने से पहले छोटे बीजों को आटे से झाड़ने से उन्हें देखने में आसानी होगी।

मिट्टी को हल्का रेक करें ताकि बीज ½ इंच (1.5 सेंटीमीटर) से अधिक मिट्टी से ढके नहीं, और फिर मिट्टी से बीजों को धोने से रोकने के लिए एक महीन स्प्रे का उपयोग करके क्षेत्र को पानी दें। लगभग 10 दिनों में बीजों के अंकुरित होने के लिए देखें।

मिट्टी को समान रूप से नम रखने के लिए बीजों को नियमित रूप से पानी दें, लेकिन भीगने के लिए नहीं। एक बार पौधे स्थापित हो जाने के बाद, पूरक सिंचाई की आवश्यकता केवल गर्म, शुष्क या हवा वाले मौसम की अवधि के दौरान ही होती है। गीली घास की एक पतली परत मिट्टी की नमी और तापमान को नियंत्रित करते हुए खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करेगी।

आमतौर पर, स्थापित सन के पौधे मातम को दबा देंगे; हालाँकि, जब पौधे छोटे होते हैं तो नियमित रूप से निराई करना महत्वपूर्ण होता है। सन की छोटी जड़ों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए हाथ से खींचकर सावधानी से काम करें।

अलसी के पौधों को उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि आपकी मिट्टीखराब है, पौधों को हर दो सप्ताह में पानी में घुलनशील उर्वरक के पतला घोल से तब तक फायदा होगा जब तक कि बीज के सिर दिखाई न दें। इस बिंदु पर, पानी रोक दें ताकि बीज के सिर पक जाएं और सुनहरे पीले हो जाएं।

पूरे पौधों को उनकी जड़ों से खींचकर बीज काट लें। तनों को बांधें और उन्हें तीन से पांच सप्ताह के लिए, या जब तक बीज सिर पूरी तरह से सूख न जाए, एक सूखी जगह पर लटका दें।