पिमेंटो पौधों की देखभाल - पिमेंटो काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

पिमेंटो नाम थोड़ा भ्रमित करने वाला हो सकता है। एक बात के लिए, इसे कभी-कभी पिमिएंटो भी लिखा जाता है। इसके अलावा, पिमेंटो मीठी मिर्च का द्विपद नाम शिमला मिर्च वार्षिक है, एक नामकरण जो सभी प्रकार की मीठी और गर्म मिर्च के लिए एक छतरी है। भले ही, यदि आप मिर्च पसंद करते हैं, तो काली मिर्च के पौधे बगीचे के अलावा एक स्वादिष्ट, साथ ही सजावटी बनाते हैं। तो पिमेंटो काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं? अधिक जानने के लिए पढ़ें।

पिमेंटो स्वीट पेपर्स के बारे में

पिमेंटो मिर्च छोटी, मीठी, दिल के आकार की मिर्च होती है जो लाल रंग में पक जाती है। वे केवल लगभग 1 ½ इंच (4 सेमी.) के होते हैं और 500 इकाइयों से कम की स्कोविल गर्मी रेटिंग के साथ बहुत हल्के होते हैं। पिमेंटो स्टफ्ड ग्रीन ऑलिव्स और पिमेंटो चीज़ ग्रॉसर्स में पाए जाने वाले दो बहुत ही परिचित पैकेज्ड उत्पाद हैं जो इस प्रकार की मीठी मिर्च का उपयोग करते हैं।

विविधता के आधार पर, पौधे बड़े हो सकते हैं और सैकड़ों फल दे सकते हैं, या वे छोटे हो सकते हैं, कंटेनर बागवानी के लिए उपयुक्त हैं।

सभी मिर्चों की तरह, बढ़ती पिमेन्टो मिर्च लगातार नमी और लंबे समय तक बढ़ने वाली उपजाऊ मिट्टी में गर्म मौसम में पनपती है।

पिमेंटो मिर्च कैसे उगाएं

पिमेंटो मिर्च को बीज या प्रत्यारोपण से उगाया जा सकता है।

बीज से शुरू पौधे

बीज के लिए इंच (6 मि.मी.) की गहराई तक एक अच्छी जल निकासी वाले शुरुआती मिश्रण में बोएं। बीज इसे 80 और 85 डिग्री फेरनहाइट (26-29 सी.) के बीच गर्म पसंद करते हैं, इसलिए एक गर्म अंकुरण चटाई का उपयोग करें। वे प्रकाश से भी प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी एक्सपोजर के साथ धूप वाले स्थान पर रखें और/या उन्हें कुछ पूरक कृत्रिम प्रकाश प्रदान करें। अपने क्षेत्र में वसंत की आखिरी ठंढ से लगभग आठ सप्ताह पहले बीज बोना शुरू करें। 6 से 12 दिनों के भीतर अंकुर निकल आने चाहिए।

जब मिट्टी बाहर गर्म हो गई है, तो 60 डिग्री फेरनहाइट (15 सी.) से अधिक, अपने क्षेत्र में अंतिम औसत ठंढ के दो से तीन सप्ताह बाद पौधों को बाहर निकालें। बगीचे में पौधों को बाहर निकालने में जल्दबाजी न करें। बहुत ठंडा या बहुत गर्म तापमान फलों के सेट को प्रभावित करेगा। रात का तापमान 60 डिग्री फ़ारेनहाइट (15 सी.) से नीचे या 75 डिग्री फ़ारेनहाइट (23 सी।) से भी ऊपर फल सेट को कम कर सकता है।

प्रत्यारोपण

रोपण शुरू करने के लिए, लगभग एक फुट (31 सेंटीमीटर) मिट्टी में 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) खाद की परत के साथ संशोधन करके बगीचे को तैयार करें। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाला धूप वाला क्षेत्र चुनें। यदि आप एक कंटेनर का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें जल निकासी छेद हैं और बर्तन कम से कम 12 इंच (31 सेमी।) गहरे हैं।

अंतरिक्ष के पौधे 18 इंच (46 सेमी.) की पंक्तियों में अलग-अलग 30 इंच (77 सेमी.) की दूरी पर हैं। पौधों को बढ़ने से थोड़ा गहरा सेट करें और जड़ों के चारों ओर मिट्टी को मजबूत करें। कुएं में जल प्रत्यारोपण। कम्पोस्ट चाय के साथ पानी पिलाने की कोशिश करें, जो फास्फोरस प्रदान करेगी और खिलने में सुधार करेगी, इसलिए फल। कंटेनर बागवानी करते समय प्रति 12 इंच (31 सेंटीमीटर) गमले में एक पौधा लगाएं।

पिमेंटो पौधों की देखभाल

1 इंच लेटें(2.5 सेमी.) नमी बनाए रखने के लिए बढ़ते पिमेंटो पौधों के चारों ओर गीली घास की परत। गर्म, शुष्क हवा और शुष्क मिट्टी पौधों पर दबाव डालेगी, जिससे वे अपरिपक्व फल छोड़ देंगे या फल बनने से भी रोकेंगे। बढ़ते मौसम के दौरान लगातार सिंचाई कार्यक्रम रखें।

कैल्शियम की कमी से फूल के सिरे सड़ जाते हैं। पौधे को उपलब्ध कराने के लिए मिट्टी में कैल्शियम को घोलना चाहिए।

मैग्नीशियम भी एक आवश्यक खनिज है जो पिमेंटो वृद्धि और उत्पादन को बढ़ाता है लेकिन अक्सर मिट्टी में इसकी कमी होती है। मैग्नीशियम के स्तर को बढ़ाने के लिए पौधों के चारों ओर की मिट्टी में एक चम्मच एप्सम सॉल्ट मिलाएं।

पौधों को साइड ड्रेस वैसे ही तैयार करें जैसे पहले फल लगते हैं। हर दो सप्ताह में एक से दो सप्ताह में साइड ड्रेसिंग, या एक पतला तरल जैविक उर्वरक के साथ पत्तेदार फ़ीड द्वारा खाद डालें।

पेंमेंटो के पौधों की इस तरह से देखभाल करना, कुछ अच्छे मौसम के साथ, आपको इन स्वादिष्ट मीठी मिर्चों की बहुतायत से आशीर्वाद देना चाहिए, जिन्हें डिब्बाबंद, फ्रोजन, भुना या सुखाया जा सकता है, जिसका उपयोग पूरे वर्ष किया जा सकता है।