कसाबनाना खेती: कसाबनाना उगाने की जानकारी और सुझाव

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कसाबनाना खेती: कसाबनाना उगाने की जानकारी और सुझाव
कसाबनाना खेती: कसाबनाना उगाने की जानकारी और सुझाव

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यदि आपके पास बाहर कुछ जगह है, एक लंबा, गर्म मौसम है, और नए फल की लालसा है, तो कसाबनाना आपके लिए पौधा है। लंबी, सजावटी लताओं और विशाल, मीठे, सुगंधित फल का उत्पादन, यह आपके बगीचे के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है और एक दिलचस्प बातचीत का टुकड़ा है। कैसेबनाना के पौधे उगाने के तरीके के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

कसाबनाना क्या है?

कसाबनाना (सिसाना ओडोरिफेरा) जैसा कि नाम से पता चलता है, एक केला नहीं है। यह वास्तव में एक प्रकार की लौकी है। फल, हालांकि, एक तरबूज के समान ही है। कसाबाना के फल लगभग 2 फीट (61 सेंटीमीटर) लंबे और 5 इंच (13 सेंटीमीटर) मोटे होते हैं और लगभग पूर्ण, कभी-कभी घुमावदार, बेलन होते हैं।

त्वचा लाल, मैरून, बैंगनी या यहां तक कि काली भी हो सकती है, और इतनी मोटी होती है कि इसे कुल्हाड़ी से काटकर खोलना पड़ता है। हालांकि, अंदर का पीला मांस स्वाद और बनावट में खरबूजे के समान होता है।

फल काटने से पहले भी जो महक बहुत तेज होती है, वह मीठी और सुखद होती है। दिलचस्प बात यह है कि इसे अक्सर अलमारी और घरों के आस-पास एक एयर स्वीटनर और कीट निवारक के रूप में रखा जाता है।

कसाबनाना के पौधे कैसे उगाएं

बढ़ते कसाबाना के पौधे ब्राजील के मूल निवासी हैं और अब पूरे दक्षिण अमेरिका में उगाए जाते हैं,मध्य अमेरिका और कैरिबियन। यदि आप इसे बहुत पहले घर के अंदर शुरू करते हैं, हालांकि, आपको इसे यूएसडीए ज़ोन 6 के रूप में उत्तर की ओर बढ़ने में सफलता मिल सकती है। समशीतोष्ण क्षेत्रों में मुख्य समस्या फलों को पहली ठंढ से पहले पकने के लिए पर्याप्त समय दे रही है।

बीज बोने से पहले उन्हें पहले भिगोने में मदद मिलती है। उन्हें लगभग एक इंच गहरा (2.5 सेमी.) रोपें और उन्हें एक उज्ज्वल, धूप वाला स्थान दें। पौधों को काफी जल्दी अंकुरित होना चाहिए। एक बार पाले के सभी खतरे टल जाने के बाद, पौधों को पूर्ण सूर्य में बाहर ले जाया जा सकता है। इसे उनके कठोरता क्षेत्र के बाहर के क्षेत्रों में घर के अंदर भी उगाया जा सकता है।

कसाबाना का पौधा एक एकल बेल है जिसकी लंबाई 50 फीट (15 मीटर) तक हो सकती है। बेल सक्शन-कप जैसी डिस्क के साथ टेंड्रिल बनाती है जो इसे लगभग किसी भी सतह पर चढ़ने की अनुमति देती है। यह एक पेड़ पर आसानी से चढ़ जाएगा, लेकिन एक बहुत ही वास्तविक खतरा है कि यह दम घुटने से पेड़ को मार देगा। सबसे अच्छा विकल्प यह है कि इसे बहुत मजबूत ट्रेलिस या आर्बर पर चढ़ने दिया जाए।

पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान नम रखें। यदि वांछित हो तो आप एक संतुलित फ़ीड या खाद के साथ खाद डाल सकते हैं, जब उन्हें थोड़ा और विकास मिल जाए।

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