2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
बीट भूमध्यसागरीय और कुछ यूरोपीय क्षेत्रों के मूल निवासी हैं। जड़ और साग दोनों विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और कई तरह से स्वादिष्ट बनते हैं। बड़ी, मीठी जड़ें उन पौधों से आती हैं जो अत्यधिक उपजाऊ जमीन में उगाए जाते हैं। चुकंदर के पौधे के उर्वरक में मैक्रो-पोषक तत्व, विशेष रूप से पोटेशियम, और सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे बोरॉन होना चाहिए।
बीट प्लांट उर्वरक
चुकंदर के पौधों को खिलाना लगभग उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि मिट्टी की जुताई और पानी। तैयार बेड में सरंध्रता बढ़ाने और पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए मिट्टी में काम करने वाले कार्बनिक पदार्थ होने चाहिए, लेकिन बीट भारी फीडर हैं और उनकी बढ़ती अवधि के दौरान पूरक पोषक तत्वों की आवश्यकता होगी। पोषक तत्वों का सही संयोजन यह जानने के लिए महत्वपूर्ण है कि चुकंदर को कैसे निषेचित किया जाए। सही प्रकार के पोषक तत्वों का अर्थ है मीठे स्वाद वाली बड़ी जड़ें।
सभी पौधों को तीन प्रमुख मैक्रो-पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है: नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस।
- नाइट्रोजन पत्तियों के निर्माण को संचालित करता है और प्रकाश संश्लेषण का हिस्सा है।
- पोटेशियम फलों के विकास को बढ़ाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- फास्फोरस फूलों के उत्पादन में मदद करता है और जड़ की वृद्धि और वृद्धि को बढ़ाता है।
बीट के पौधों में खाद डालनाएक उच्च नाइट्रोजन उर्वरक के परिणामस्वरूप पत्तेदार शीर्ष होंगे लेकिन न्यूनतम जड़ विकास होगा। हालांकि, चुकंदर के पौधे के उर्वरक को पत्तियों के रूप में मदद करने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, जो बदले में, कार्बोहाइड्रेट के रूप में सौर ऊर्जा प्रदान करता है। चुकंदर की जड़ के निर्माण का एक अनिवार्य हिस्सा कार्बोहाइड्रेट हैं। चुकंदर खिलाने के निर्देशों में संपूर्ण पौधे के विकास के लिए पोटेशियम और फास्फोरस की उचित मात्रा भी शामिल होनी चाहिए।
बीट्स को खाद कैसे दें
उचित पोषक तत्व ग्रहण के लिए मिट्टी में उचित पीएच मौजूद होना चाहिए। इष्टतम विकास के लिए बीट्स को 6.0 से 6.8 की मिट्टी पीएच की आवश्यकता होती है। पौधे थोड़ा अधिक पीएच सहन कर सकते हैं, लेकिन 7.0 से अधिक नहीं। बेहतर है। रोपण से पहले पीएच स्तर की स्थिति निर्धारित करने के लिए मिट्टी परीक्षण करें और आवश्यकतानुसार उसमें बदलाव करें।
रोपण से सात दिन पहले उर्वरक का प्रसारण करें। चुकंदर के पौधों को निषेचित करने के लिए 10-10-10 के 3 पाउंड (1.5 किग्रा) का उपयोग करें। 10-10-10 सूत्र के 3 औंस (85 ग्राम) के साथ पौधों को एक से तीन बार साइड-ड्रेस करें। अधिक वर्षा वाले क्षेत्रों में उच्च दर आवश्यक है। अधिकांश क्षेत्रों में बड़े जड़ उत्पादन के लिए पर्याप्त पोटेशियम होता है, लेकिन एक मिट्टी परीक्षण किसी भी कमी को प्रकट करेगा। इस घटना में कि आपकी मिट्टी में पोटेशियम सीमित है, पोटेशियम में एक सूत्र के साथ साइड-ड्रेस, जो अनुपात में अंतिम संख्या है।
चुकंदर खिलाने के विशेष निर्देश
चुकंदर के पौधों को खिलाने के लिए बोरॉन आवश्यक है। बोरॉन के निम्न स्तर के कारण जड़ पर और उसमें काले धँसे हुए धब्बे हो जाते हैं। आंतरिक ब्लैक स्पॉट को ½ औंस बोरेक्स प्रति 100 वर्ग फुट (14 ग्राम प्रति 9.5 वर्ग मीटर) से रोका जा सकता है। अतिरिक्त बोरॉन कुछ अन्य खाद्य फसलों के लिए हानिकारक है,इसलिए बोरेक्स की आवश्यकता है या नहीं, यह इंगित करने के लिए मिट्टी परीक्षण आवश्यक है।
चुकंदर के पौधों को नमी से भरपूर रखें, खासकर निषेचन के समय। यह पोषक तत्वों को मिट्टी में खींचने में मदद करेगा जहां जड़ें उनका उपयोग कर सकती हैं। मातम को रोकने के लिए चुकंदर के पौधों के चारों ओर उथली खेती करें और जब वे आपके लिए आवश्यक आकार के हों तो बीट्स की कटाई करें। चुकंदर को ठंडे स्थान पर कई हफ़्तों तक स्टोर करें या लंबे समय तक भंडारण के लिए अचार बना सकते हैं या अचार बना सकते हैं।
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