एक प्रकार का अनाज उगाना - एक कवर फसल के रूप में एक प्रकार का अनाज का उपयोग करना और अधिक

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

काफी हाल तक, हम में से बहुत से लोग एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स में इसके उपयोग से केवल एक प्रकार का अनाज के बारे में जानते थे। आज के परिष्कृत तालु अब उन स्वादिष्ट एशियाई एक प्रकार का अनाज नूडल्स के लिए जानते हैं और अनाज के रूप में इसके बेहतर पोषण का भी एहसास करते हैं। एक प्रकार का अनाज उन बगीचों में उपयोग करता है जहां एक प्रकार का अनाज एक कवर फसल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। फिर, घर के बगीचे में एक प्रकार का अनाज कैसे उगाएं? एक प्रकार का अनाज की वृद्धि और देखभाल के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

एक प्रकार का अनाज उगाना

एक प्रकार का अनाज एशिया में सबसे पहले उगाई जाने वाली फसलों में से एक है, जिसकी सबसे अधिक संभावना चीन में 5,000 से 6,000 साल पहले थी। यह पूरे एशिया में यूरोप में फैल गया और फिर 1600 के दशक में अमेरिकी उपनिवेशों में लाया गया। उस समय उत्तर-पूर्व और उत्तर मध्य संयुक्त राज्य अमेरिका में खेतों में आम, एक प्रकार का अनाज पशुओं के चारे के रूप में और एक मिलिंग आटे के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।

एक प्रकार का अनाज एक चौड़ी पत्ती वाला, जड़ी-बूटी वाला पौधा है जो कई हफ्तों के दौरान प्रचुर मात्रा में फूलता है। छोटे, सफेद फूल तेजी से सोयाबीन के बीज के आकार के त्रिकोणीय भूरे रंग के बीज में परिपक्व हो जाते हैं। इसे अक्सर छद्म अनाज के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि इसका उपयोग उसी तरह से किया जाता है जैसे जई जैसे अनाज के अनाज होते हैं, लेकिन यह बीज और पौधों के प्रकार के कारण एक सच्चा अनाज नहीं है। यूनाइटेड में बढ़ रहा एक प्रकार का अनाज का बहुमतराज्य न्यूयॉर्क, पेंसिल्वेनिया, मिशिगन, विस्कॉन्सिन, मिनेसोटा और नॉर्थ डकोटा में होते हैं और इसका अधिकांश भाग जापान को निर्यात किया जाता है।

एक प्रकार का अनाज कैसे उगाएं

एक प्रकार का अनाज की खेती नम, ठंडी जलवायु के लिए सबसे उपयुक्त है। यह तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील होता है और वसंत और पतझड़ में ठंढ से मर सकता है जबकि उच्च तापमान खिलने को प्रभावित करता है, और इस प्रकार, बीज बनना।

यह अनाज मिट्टी की एक विस्तृत श्रृंखला को सहन करेगा और अन्य अनाज फसलों की तुलना में मिट्टी की अम्लता के प्रति अधिक सहनशीलता रखता है। इष्टतम विकास के लिए, मध्यम बनावट वाली मिट्टी जैसे रेतीले दोमट, दोमट और गाद दोमट में एक प्रकार का अनाज बोया जाना चाहिए। चूना पत्थर का उच्च स्तर या भारी, गीली मिट्टी एक प्रकार का अनाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

एक प्रकार का अनाज 45 से 105 डिग्री फ़ारेनहाइट (7-40 सी।) के तापमान पर अंकुरित होगा। रोपण की गहराई, तापमान और नमी के आधार पर उभरने के दिन तीन से पांच दिनों के बीच होते हैं। बीजों को 1 से 2 इंच (2.5-5 सेंटीमीटर) संकरी पंक्तियों में सेट करना चाहिए ताकि एक अच्छी छतरी स्थापित हो सके। बीज एक अनाज ड्रिल के साथ सेट किया जा सकता है, या यदि कवर फसल के लिए रोपण करते हैं, तो बस प्रसारित करें। अनाज तेजी से बढ़ेगा और 2 से 4 फीट (61 सेमी से 1 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंच जाएगा। इसकी एक उथली जड़ प्रणाली है और सूखे के प्रति असहिष्णु है, इसलिए एक प्रकार का अनाज की देखभाल में इसे नम रखना पड़ता है।

बगीचों में एक प्रकार का अनाज का उपयोग

जैसा कि उल्लेख किया गया है, एक प्रकार का अनाज फसलों का मुख्य रूप से खाद्य स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है लेकिन उनके अन्य उपयोग भी होते हैं। पशुओं को खिलाते समय इस अनाज को अन्य अनाज के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया गया है। यह आम तौर पर मकई, जई, या जौ के साथ मिलाया जाता है। एक प्रकार का अनाज कभी-कभी शहद की फसल के रूप में लगाया जाता है। यह हैएक लंबी खिलने की अवधि, बाद में बढ़ते मौसम में उपलब्ध होती है जब अन्य अमृत स्रोत अब व्यवहार्य नहीं होते हैं।

एक प्रकार का अनाज कभी-कभी गलाने वाली फसल के रूप में प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह तेजी से अंकुरित होता है और घनी छतरी जमीन को छायांकित करती है और अधिकांश खरपतवारों को नष्ट कर देती है। एक प्रकार का अनाज कई वाणिज्यिक पक्षी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और वन्यजीवों के लिए भोजन और आवरण प्रदान करने के लिए लगाया जाता है। इस अनाज के छिलकों का कोई खाद्य मूल्य नहीं है, लेकिन इनका उपयोग मिट्टी की गीली घास, पोल्ट्री कूड़े और जापान में तकिए की स्टफिंग के लिए किया जाता है।

अंत में, बगीचों में एक प्रकार का अनाज का उपयोग फसलों और हरी खाद फसलों को कवर करने के लिए किया जाता है। दोनों काफी हद तक एक जैसे हैं। एक फसल, इस मामले में, मिट्टी के कटाव को रोकने, जल प्रतिधारण में सहायता, खरपतवार वृद्धि को रोकने और मिट्टी की संरचना को समृद्ध करने के लिए एक प्रकार का अनाज लगाया जाता है। एक हरी खाद की जुताई तब की जाती है जब पौधा अभी भी हरा होता है और उस समय इसकी अपघटन प्रक्रिया शुरू होती है।

एक प्रकार का अनाज को कवर फसल के रूप में उपयोग करना एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह ओवरविन्टर नहीं होगा, जिससे वसंत में काम करना आसान हो जाएगा। यह तेजी से बढ़ता है और एक छत्र बनाता है जो मातम को दबा देगा। जब नीचे की जुताई की जाती है, तो सड़ने वाला पदार्थ लगातार फसलों के लिए नाइट्रोजन की मात्रा को बढ़ाता है और मिट्टी की नमी धारण क्षमता में भी सुधार करता है।