सब्जी उद्यान के मुद्दे - आम सब्जियों की समस्याओं के इलाज के लिए टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

सब्जी उद्यान उगाना एक पुरस्कृत और मजेदार परियोजना है, लेकिन एक या अधिक सामान्य सब्जियों की समस्याओं से मुक्त होने की संभावना नहीं है। जितना हो सके कोशिश करें, आपके बगीचे में किसी भी प्रकार के वनस्पति उद्यान कीटों या पौधों की बीमारियों से पीड़ित होने की संभावना है।

शाकाहारी की आम समस्याएं

समस्याएं सब्जियां उगाने से अधिक स्पष्ट वनस्पति उद्यान कीटों या पौधों की बीमारियों से लेकर पर्यावरण से संबंधित मुद्दों जैसे मौसम की स्थिति, पोषण, और यहां तक कि लोगों या जानवरों के कारण होने वाली समस्याओं से सरगम चला सकता है। उचित सिंचाई, निषेचन, स्थान, और जब संभव हो, रोग प्रतिरोधी किस्मों को लगाने का विकल्प ईडन का अपना छोटा बगीचा बनाने में सहायता कर सकता है।

सब्जी पौधों के रोग

पौधों की कई बीमारियां हैं जो वेजी गार्डन को पीड़ित कर सकती हैं। ये केवल कुछ मुट्ठी भर हैं जो आमतौर पर बगीचों में पाए जाते हैं।

क्लबरूट – क्लबरूट रोगाणु प्लास्मोडियोफोरा ब्रासिका के कारण होता है। इस आम बीमारी से प्रभावित सब्जियों में शामिल हैं:

• ब्रोकोली
• गोभी
• फूलगोभी
• मूली

भीगना बंद - भिगोना, या अंकुर झुलसना, एक और आम बीमारी है जो ज्यादातर सब्जियों में देखी जाती है। इसका स्रोतमूल रूप से एफेनोमाइसेस, फुसैरियम, पाइथियम या राइजोक्टोनिया हो सकता है।

वर्टिसिलियम विल्ट - वर्टिसिलियम विल्ट किसी भी ब्रासिका (ब्रोकोली को छोड़कर) परिवार से किसी भी संख्या में सब्जियों को प्रभावित कर सकता है:

• खीरे
• बैंगन
• मिर्च
• आलू
• कद्दू
• मूली
• पालक
• टमाटर
• तरबूज

सफेद फफूंदी - सफेद फफूंदी एक अन्य आम बीमारी है जो कई फसलों में पाई जाती है और रोगज़नक़ स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटियोरम द्वारा फैलती है। इनमें शामिल हैं:

• ब्रासिका की कुछ सब्जियां
• गाजर
• बीन्स
• बैंगन
• सलाद
• आलू
• टमाटर

ककड़ी मोज़ेक वायरस, जड़ सड़न, और जीवाणु विल्ट जैसे अन्य रोग मृत क्षेत्रों और धब्बेदार फलों के साथ पत्ते के मुरझाने का कारण हो सकते हैं।

सब्जी उद्यान कीट

अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है जब सब्जियां उगाने की वजह से कीट का प्रकोप होता है। वनस्पति उद्यान में पाए जाने वाले कुछ सबसे आम आक्रमणकारियों में शामिल हैं:

• एफिड्स (लगभग किसी भी प्रकार की फसल पर फ़ीड)
• स्टिंकबग्स (सब्जियों के साथ-साथ फलों और अखरोट के पेड़ों को भी नुकसान पहुंचाते हैं)
• मकड़ी के कण
• स्क्वैश बग
• सीडकॉर्न मैगॉट्स
• थ्रिप्स
• सफेद मक्खी
• नेमाटोड, या रूट नॉट रोग (गाजर और धनिया, प्याज और आलू की फसलों पर गॉल बनने का कारण बनता है)

पर्यावरण सब्जी उद्यान मुद्दे

बीमारियों और कीटों से परे, उद्यान किसके कारण होने वाली समस्याओं के लिए अतिसंवेदनशील होते हैंतापमान, सूखा या अधिक सिंचाई, और पोषक तत्वों की कमी।

• पहले बताए गए सभी, ब्लॉसम एंड रोट (टमाटर, स्क्वैश और मिर्च में आम) का अंतिम परिणाम मिट्टी में नमी के प्रवाह या बहुत अधिक नाइट्रोजन उर्वरक के आवेदन के कारण कैल्शियम की कमी है। अति-निषेचन से बचें और सूखे की अवधि के दौरान मिट्टी की नमी और पानी को बनाए रखने के लिए गीली घास का उपयोग करें।
• एडीमा एक सामान्य शारीरिक समस्या है जो तब पाई जाती है जब परिवेश का तापमान मिट्टी के तापमान की तुलना में ठंडा होता है, और उच्च सापेक्ष आर्द्रता के साथ मिट्टी की नमी अधिक होती है। पत्तियां अक्सर ऐसी दिखती हैं जैसे उनके पास "मौसा" है और निचली, पुरानी पत्तियों की सतहों को प्रभावित करते हैं।
• बीज में जाने वाला पौधा, जिसे बोल्टिंग के रूप में जाना जाता है, अत्यंत सामान्य है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है और दिन बड़े होते जाते हैं, पौधे समय से पहले फूलते और बढ़ते हैं। इससे बचने के लिए, शुरुआती वसंत में बोल्ट प्रतिरोधी किस्मों को लगाना सुनिश्चित करें।
• यदि पौधे फल देने में विफल हो जाते हैं या फूल नहीं गिरते हैं, तो तापमान चर भी सबसे अधिक अपराधी होते हैं। यदि तापमान 90 F. (32 C.) से अधिक है, तो स्नैप बीन्स फूलने में विफल हो सकते हैं, लेकिन तापमान ठंडा होने पर फिर से खिलना शुरू हो सकता है। टमाटर, मिर्च, या बैंगन भी तापमान में उतार-चढ़ाव से प्रभावित होते हैं जो फूलने या उत्पादन को बाधित कर सकते हैं।
• 50-60 F. (10-15 C.) के बीच कम तापमान के कारण फल खराब हो सकता है। ठंडे तापमान या कम मिट्टी की नमी के कारण खीरे टेढ़े या अजीब आकार के हो सकते हैं।
• खराब परागण से स्वीट कॉर्न पर अनियमित आकार के दाने भी बन सकते हैं। परागण को प्रोत्साहित करने के लिए, मकई को एक के बजाय कई छोटी पंक्तियों के ब्लॉक में रोपित करेंलंबी पंक्ति।