जानें आलू के पौधे कब और कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अपने बगीचे में आलू उगाना बहुत मजेदार हो सकता है। विभिन्न प्रकार और रंगों के उपलब्ध होने के कारण, आलू लगाने से आपके बगीचे में रुचि बढ़ सकती है। इन आसान चरणों से जानें कि आलू कैसे उगाएं और अपने यार्ड में आलू कब लगाएं।

आलू कब लगाएं

आलू के पौधे (सोलनम ट्यूबरोसम) उगाते समय इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि आलू ठंडे मौसम की सब्जियां हैं। आलू लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है। अपनी अंतिम ठंढ की तारीख से दो से तीन सप्ताह पहले आलू बोना सबसे संतोषजनक परिणाम देगा।

आलू कैसे उगाएं

बढ़ता हुआ आलू एक बिना मांग वाला पौधा है। उन्हें हल्के तापमान और मिट्टी के अलावा बहुत कम की आवश्यकता होती है, यही वजह है कि वे एक ऐतिहासिक भोजन प्रधान रहे हैं।

आलू लगाने की शुरुआत आम तौर पर बीज वाले आलू से होती है। बीज आलू को या तो पूरी रोपकर या बीज को काटकर रोपण के लिए तैयार किया जा सकता है ताकि प्रत्येक टुकड़े पर एक या दो कलियां या "आंखें" हों।

आलू लगाने के कई तरीके हैं:

सीधे जमीन में – खेती के कार्य और आलू के बड़े पौधे आमतौर पर इस तरह लगाए जाते हैं। आलू उगाने की इस विधि का मतलब है कि बीज वाले आलू 1 इंच (2.5 सेमी.) के नीचे लगाए जाते हैंमृदा। जैसे-जैसे बढ़ते आलू के पौधे बड़े होते जाते हैं, पौधों के चारों ओर मिट्टी का टीला होता जाता है।

टायर - कई माली सालों से टायरों में आलू उगा रहे हैं। मिट्टी के साथ एक टायर भरें और अपने बीज आलू लगाओ। जैसे-जैसे बढ़ते आलू के पौधे बड़े होते जाते हैं, मूल टायर के ऊपर अतिरिक्त टायर लगाएं और उनमें मिट्टी भर दें।

स्ट्रॉ– आलू को भूसे में उगाना भले ही असामान्य लगे लेकिन यह बहुत प्रभावी है। भूसे की एक ढीली परत बिछाएं और बीज आलू को भूसे में डालें। जब आप आलू के बढ़ते पौधों को देखें, तो उन्हें अतिरिक्त पुआल से ढक दें।

आलू की कटाई

आलू बोने की तरह ही, आलू की कटाई का सबसे अच्छा समय मौसम ठंडा होने पर होता है। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पतझड़ में पौधों पर पत्ते पूरी तरह से मर न जाएं। एक बार पत्ते मर जाने के बाद, जड़ों को खोदें। आपके बढ़ते हुए आलू पूर्ण आकार के होने चाहिए और मिट्टी में बिखरे होने चाहिए।

आलू को मिट्टी से खोदने के बाद, उन्हें स्टोर करने से पहले ठंडी, सूखी जगह पर हवा में सूखने दें।