2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
सुंदरता देखने वाले की आंखों में होती है, और यह उगली फल के मामले में सच नहीं हो सकता। उगली फल क्या है? त्वचा अन्य खट्टे किस्मों की तरह सुंदर नहीं है, लेकिन स्वाद शुद्ध आनंद है। उगली फल तथ्य इंगित करते हैं कि यह एक कीनू और एक अंगूर के बीच का एक क्रॉस है। यह एक सुखद दुर्घटना है जिसने टार्ट ग्रेपफ्रूट नोट्स के साथ मिलकर मीठे साइट्रस का एक संकर स्वाद बनाया।
उगली फल के पेड़ की उत्पत्ति जमैका में हुई। खट्टे फल प्राकृतिक रूप से संकरण के लिए जाने जाते हैं, और ऐसा ही उगली फलों के पेड़ के मामले में है। उगली फल आज कैसे उगाया जाता है? फल सही रहे यह सुनिश्चित करने के लिए पौधों को ग्राफ्ट किया जाता है। गैर-ग्राफ्ट किए गए पौधे साइट्रस की दूसरी किस्म में वापस आ सकते हैं। पौधे केवल पाले से मुक्त क्षेत्रों में ही उग सकते हैं जहाँ भरपूर धूप हो।
उगली फल क्या है?
उगली फल का पेड़ 15-20 फीट (4.57- 6.1 मीटर) लंबा होता है। यह चमकदार हरी पत्तियों वाला एक सदाबहार पेड़ है। फल एक टेंजेलो हैं, एक पोमेलो, नारंगी और कीनू के बीच का एक क्रॉस। फल ग्रेपफ्रूट से थोड़े बड़े होते हैं और इनका छिलका मोटा होता है। त्वचा सुगंधित होती है, लेकिन काफी सख्त होती है और अक्सर कुछ हरे रंग के साथ निशान, धक्कों और फीके पड़े जंग खाए हुए धब्बे होते हैं। अंदर एक रसदार साइट्रस है जो 10-12 खंडों में विभाजित है। विभाजित करने वाली झिल्ली मोटी और रेशेदार होती है। मांस कोमल होता है और पीले से नारंगी तक होता है, और इसमें कुछ बड़े, ऑफ-व्हाइट बीज हो सकते हैं। त्वचाएक मजबूत नींबू की गंध है, जबकि मांस अंगूर, नारंगी और अनानास के नोटों के साथ सुगंधित है। अंगूर की तुलना में स्वाद मीठा होता है, लेकिन नींबू के तीखेपन के साथ। फल सर्दी से वसंत तक उपलब्ध होते हैं।
उगली फल तथ्य
इस साइट्रस को 1924 में F. G. द्वारा जंगली पाया गया था। तेज, जमैका में। शार्प परिवार ने उगली फल उगाना शुरू किया और इसे शुरू में द एक्सोटिक टेंजेलो के रूप में प्रस्तुत किया गया। समय के साथ इसका नाम बदलकर उगली फल कर दिया गया। यह अभी भी जमैका में बल्कि फ्लोरिडा में भी उत्पादित होता है। अब छोटे फल भी हैं, जिन्हें बेबी उग्ली फल कहा जाता है, जो आसान स्नैकिंग के लिए तैयार किए जाते हैं। उगली फल फाइबर में उच्च होते हैं और इसमें विटामिन सी, साथ ही पोटेशियम, फोलेट और कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होती है। फलों को आमतौर पर नाश्ते के रूप में या सलाद में ताजा खाया जाता है। स्वाद पेय पदार्थों के लिए रस निकाला जाता है। इसे अक्सर मिठाई के रूप में उबाला जाता है।
उगली फल कैसे उगाया जाता है?
उगली फल उगाने की प्राथमिक विधि ग्राफ्टिंग के माध्यम से है। वे कभी-कभी बीज से उगाए जाते हैं, लेकिन फल मूल पौधे से भिन्न हो सकते हैं। ग्राफ्टिंग सच्चे क्लोन सुनिश्चित करता है।
उगली के पेड़ कठोर नहीं होते हैं और पाले वाले क्षेत्रों में जीवित नहीं रहेंगे। वे यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर ज़ोन 10 के लिए कठोर हैं। उन्हें पूर्ण सूर्य, अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी, औसत उर्वरता और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है, खासकर जब वे फल पैदा करते हैं।
पेड़ की छतरी को खोलने, मृत या रोगग्रस्त अंगों को हटाने और एक मजबूत फ्रेम को बढ़ावा देने के लिए छंटाई की जा सकती है। फलने को प्रोत्साहित करने के लिए शुरुआती वसंत में खाद डालें। पकने पर कटाई करें, हालांकि यह पता लगाना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि फल बचे हैंफसल के लिए तैयार होने पर भी काफी हरा।
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