हरे सेब के पेड़ की किस्में - हरे सेबों को चुनना और उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

कुछ चीजें पेड़ के ठीक ऊपर एक ताजा, कुरकुरा सेब हरा सकती हैं। यह विशेष रूप से सच है यदि वह पेड़ आपके अपने पिछवाड़े में है, और यदि सेब एक तीखा, स्वादिष्ट हरी किस्म है। हरे सेब उगाना ताजे फल का आनंद लेने और अन्य प्रकार के सेबों में कुछ विविधता जोड़ने का एक शानदार तरीका है जिसका आप पहले से ही आनंद ले रहे हैं।

हरे सेब का आनंद लेना

सेब जो हरे होते हैं उनमें लाल किस्मों की तुलना में अधिक स्पष्ट तीखा और कम मीठा स्वाद होता है। यदि आप सभी प्रकार के सेब पसंद करते हैं, तो हरी किस्मों का अपना स्थान है। नाश्ते के रूप में कच्चा और ताजा खाने पर इनका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

वे सलाद में एक स्वादिष्ट क्रंच और ताज़ा स्वाद भी जोड़ते हैं और नमकीन, समृद्ध चीज़ जैसे चेडर और ब्लू चीज़ के स्वाद में एकदम सही संतुलन हैं। हरे सेब के स्लाइस सैंडविच में अच्छी तरह से रहते हैं और अन्य सेबों के मीठे स्वाद को संतुलित करने के लिए बेकिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हरे सेब के पेड़ की खेती

यदि आप अपने घर के बाग में एक या अधिक हरे सेब की किस्मों को शामिल करने के लिए प्रेरित हैं, तो आपके पास कुछ बेहतरीन विकल्प हैं:

ग्रैनी स्मिथ: यह क्लासिक हरा सेब और वह किस्म है जिसे हरे रंग के बारे में सोचते समय हर कोई सोचता है। कई किराने की दुकानों में, यह हैएकमात्र हरा सेब जो आप पा सकेंगे। यह एक योग्य विकल्प है और इसमें घना मांस है जो बहुत तीखा है। यह तीखा स्वाद खाना पकाने और पकाने में अच्छा रहता है।

अदरक सोना: यह सेब हरे से सुनहरे रंग का होता है और 1960 के दशक में वर्जीनिया में विकसित किया गया था। यह गोल्डन डिलीशियस पेड़ों के एक बाग में उगता हुआ पाया गया था। स्वाद में गोल्डन डिलीशियस की तुलना में अधिक तीखापन होता है, लेकिन यह ग्रैनी स्मिथ की तुलना में अधिक मीठा होता है। यह एक बढ़िया, ताज़ा खाने वाला सेब है जो अन्य किस्मों की तुलना में पहले पकता है।

पिपिन: पिपिन एक पुरानी अमेरिकी किस्म है, जो 1700 के दशक की है। यह एक पाइप से आया है, जो कि न्यूटाउन, क्वींस के एक खेत में एक मौका अंकुर है। इसे कभी-कभी न्यूटाउन पिपिन कहा जाता है। पिपिन हरे होते हैं लेकिन लाल और नारंगी रंग की धारियां हो सकती हैं। स्वाद मीठा से तीखा होता है, और अपने दृढ़ मांस के कारण, यह पकाने वाले सेब के रूप में उत्कृष्ट होता है।

क्रिस्पिन/मुत्सु: यह जापानी किस्म हरी और बहुत बड़ी है। एक सेब अक्सर एक व्यक्ति के लिए बहुत अधिक होता है। इसमें तीखा, तीखा, लेकिन फिर भी मीठा स्वाद होता है और इसे ताजा और बेक या पकाए जाने पर बहुत अच्छा लगता है।

एंटोनोव्का: यह पुरानी, रूसी किस्म के सेब मिलना मुश्किल होगा, लेकिन अगर आप एक पेड़ पर हाथ रख सकते हैं तो यह इसके लायक है। 1800 के दशक की शुरुआत में, एंटोनोव्का सेब हरा और ब्रेसिंगली टार्ट है। आप सेब को कच्चा खा सकते हैं यदि आप इसे संभाल सकते हैं, लेकिन ये खाना पकाने के लिए उत्कृष्ट सेब हैं। यह ठंडी जलवायु में उगने के लिए भी एक बेहतरीन पेड़ है, क्योंकि यह अधिकांश किस्मों की तुलना में सख्त होता है।