किड्स गार्डन फ्रॉम स्क्रैप: गार्डनिंग विद थिंग्स फ्रॉम योर किचन

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अपने खुद के फल और सब्जियां उगाना सीखना बेहद फायदेमंद हो सकता है, खासकर जब बच्चों के साथ एक पारिवारिक परियोजना के रूप में किया जाता है। यहां तक कि अगर आपके पास अपने निपटान में केवल छोटे बढ़ते स्थान हैं, तब भी आप बागवानी के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

स्क्रैप से बागवानी ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है, और यह बच्चों को विकास प्रक्रिया के बारे में सिखाने के लिए एक बढ़िया उपकरण है। किचन स्क्रैप गार्डन बनाने से आपको खाने की बर्बादी, जैविक खेती और टिकाऊपन से संबंधित सबक सिखाने में भी मदद मिलेगी।

किचन स्क्रैप गार्डन क्या है?

कभी-कभी "क्विक वेजिटेबल गार्डन" के रूप में जाना जाता है, आपकी रसोई से चीजों के साथ बागवानी उत्पादन भागों को विकसित करने का एक आसान तरीका है जिसे आमतौर पर त्याग दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि नए सब्जी पौधे उन वस्तुओं से उगाए जाते हैं जो अन्यथा नेतृत्व में होते खाद ढेर की ओर। इसमें टमाटर के बीज, अंकुरित आलू, या यहां तक कि अजवाइन के डंठल का जड़ वाला सिरा भी शामिल है।

कई किचन स्क्रैप गार्डन को मिट्टी की भी आवश्यकता नहीं होती है। कुछ साग, जैसे लेट्यूस, को नई हरी वृद्धि पैदा करने के लिए पानी में फिर से उगाया जा सकता है। बस एक उथले बर्तन में पानी भर दें ताकि पौधे की जड़ का सिरा ढक जाए। फिर, पौधे को एक उज्ज्वल खिड़की पर ले जाएं। जैसे-जैसे पौधा जड़ों से बढ़ना शुरू होता है, आपको इसे साफ रखने के लिए पानी को बदलना होगा औरताजा।

हालांकि कुछ पौधों को केवल पानी का उपयोग करके फिर से उगाना संभव है, दूसरों को सीधे कंटेनर मिट्टी में रोपण करके अधिक सफलता मिल सकती है। लहसुन और विभिन्न जड़ी-बूटियों के पौधों जैसी फसलों को बाहर की मिट्टी में रखा जा सकता है और पूर्ण आकार के उत्पादक पौधों में विकसित होने दिया जा सकता है। आलू और शकरकंद जैसी जड़ वाली सब्जियां भी कंद से उगाई और उगाई जा सकती हैं जो कि रसोई में अपनी समाप्ति तिथि तक पहुंच गई हैं।

बच्चों के लिए क्विक वेजिटेबल गार्डन

रसोई के स्क्रैप से बगीचा बनाते समय, विकल्प असीमित होते हैं। हालांकि, यथार्थवादी बने रहना महत्वपूर्ण है। व्यावसायिक उत्पादों में वृद्धि अवरोधकों के उपयोग जैसे उपचारों से पौधों के अंकुरित होने या बढ़ने में विफलता हो सकती है। किचन स्क्रैप गार्डन उगाने के सर्वोत्तम प्रयास के लिए, केवल गैर-जीएमओ और जैविक लेबल वाली उपज चुनें। बेहतर अभी तक, उन्हें अपने बगीचे से बची हुई सब्जियों के साथ उगाएं।

रसोई के स्क्रैप को उगाना बीज बोई गई सब्जियों के लिए एक तेज़ विकल्प प्रदान करता है, क्योंकि उनमें से अधिकांश में नई वृद्धि जल्दी होती है। वास्तव में, जब आप पहले बोए गए बीजों के अंकुरित होने की प्रतीक्षा कर रहे हों, तो घर पर कोशिश करने के लिए यह एक बेहतरीन परियोजना है। अपने रसोई घर से चीजों के साथ बागवानी करना आपके बच्चों को न केवल सिखाएगा कि भोजन कहाँ से आता है और इसकी स्वास्थ्यप्रदता, बल्कि वे जब भी संभव हो, बेकार और पुन: उपयोग नहीं करके स्थिरता प्रथाओं के बारे में जानेंगे।