2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
कई घरेलू सब्जी उत्पादकों के लिए, बगीचे में जगह बेहद सीमित हो सकती है। जो लोग अपने सब्ज़ी पैच का विस्तार करना चाहते हैं, वे बड़ी फ़सल उगाने की अपनी सीमाओं से निराश महसूस कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, गोभी जैसे पौधों को वास्तव में पनपने के लिए काफी जगह और लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की आवश्यकता होती है। सौभाग्य से, हममें से उन लोगों के लिए छोटी और अधिक कॉम्पैक्ट किस्में विकसित की गई हैं जो हमारे बढ़ते स्थानों को सर्वश्रेष्ठ बनाने की उम्मीद कर रहे हैं।
'सेवॉय एक्सप्रेस' गोभी की किस्म सब्जियों का सिर्फ एक उदाहरण है जो उठे हुए बिस्तरों, कंटेनरों और/या शहरी बगीचों के लिए उपयुक्त हैं।
सेवॉय एक्सप्रेस गोभी उगाना
सेवॉय एक्सप्रेस हाइब्रिड पत्ता गोभी की एक छोटी किस्म है जो जल्दी पक जाती है। कम से कम 55 दिनों में पूर्ण आकार तक पहुंचने वाली, यह गोभी एक झुर्रीदार उपस्थिति और एक असाधारण मीठा स्वाद बनाए रखती है जो पाक उपयोग के लिए एकदम सही है। सेवॉय एक्सप्रेस गोभी की किस्म कुरकुरा सिर पैदा करती है जो आकार में लगभग 1 पाउंड (0.5 किग्रा) तक पहुंचती है।
सेवॉय एक्सप्रेस गोभी उगाना अन्य सेवॉय गोभी की खेती के समान है। बगीचे में पौधों को प्रत्यारोपण से उगाया जा सकता है, या माली अपने स्वयं के सेवॉय एक्सप्रेस बीज शुरू कर सकते हैं। पर ध्यान दिए बगैरविधि, यह अनिवार्य होगा कि उत्पादक सही समय चुनें जिसमें बगीचे में रोपण करना है।
तापमान ठंडा होने पर गोभी सबसे अच्छी बढ़ती है। आमतौर पर, गोभी को वसंत या पतझड़ की फसल के रूप में उगाया जाता है। गोभी की रोपाई कब करनी है यह चुनना आपके बढ़ते क्षेत्र के तापमान पर निर्भर करेगा।
जो लोग वसंत ऋतु में सेवॉय एक्सप्रेस गोभी उगाना चाहते हैं, उन्हें घर के अंदर बीज बोना शुरू करना होगा, आमतौर पर बगीचे में आखिरी अपेक्षित ठंढ की तारीख से लगभग छह सप्ताह पहले। पतझड़ की फसल के लिए बीज गर्मियों के बीच में लगाए जाने चाहिए।
बगीचे में एक अच्छी तरह से संशोधित और अच्छी तरह से जल निकासी वाले स्थान का चयन करें जो पूर्ण सूर्य के प्रकाश को प्राप्त करता हो। वसंत में आखिरी अपेक्षित ठंढ से लगभग दो सप्ताह पहले या जब रोपाई में पतझड़ में सच्चे पत्तों के कई सेट होते हैं, तो गोभी के पौधों को बाहर रोपें।
सेवॉय एक्सप्रेस हाइब्रिड गोभी की देखभाल
बाग में रोपाई के बाद, गोभी को बार-बार सिंचाई और निषेचन की आवश्यकता होगी। साप्ताहिक पानी देने से उच्च गुणवत्ता वाले गोभी के सिर का उत्पादन करने में मदद मिलेगी।
सेवॉय एक्सप्रेस गोभी को भी बगीचे के कीटों के लिए निगरानी की आवश्यकता होगी। लूपर्स और गोभी के कीड़े जैसे कीट युवा पौधों को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। गोभी की भरपूर फसल पैदा करने के लिए, इन मुद्दों को संबोधित करने और नियंत्रित करने की आवश्यकता होगी।
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