जायंट ऑफ इटली अजमोद उगाना - इतालवी जायंट अजमोद की देखभाल और उपयोग

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जाइंट ऑफ इटली के पौधे (उर्फ 'इटालियन जाइंट') बड़े, झाड़ीदार पौधे हैं जो एक समृद्ध, मजबूत स्वाद के साथ विशाल, गहरे हरे पत्ते पैदा करते हैं। यूएसडीए संयंत्र कठोरता क्षेत्र 5 से 9 में इटली के विशाल पौधे द्विवार्षिक हैं। इसका मतलब है कि यह पहले वर्ष बढ़ता है और दूसरा खिलता है। यह अक्सर साल दर साल वापसी के लिए खुद को तैयार करता है।

इतालवी जायंट अजमोद के लिए कई उपयोग हैं और शेफ अक्सर सलाद, सूप, स्टॉज और सॉस में मानक घुमावदार अजमोद के ऊपर इस फ्लैट-पत्ती अजमोद को पसंद करते हैं। बगीचे में, यह प्यारा पौधा विभिन्न प्रकार के लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करता है, जिसमें काले स्वेलोटेल तितली लार्वा भी शामिल हैं। इटली के विशालकाय अजमोद की देखभाल और उगाना जटिल नहीं है। कैसे जानने के लिए पढ़ें।

इतालवी जायंट अजमोद कैसे उगाएं

इटली के जायंट अजवायन के बीज घर के अंदर लगाएं या उन्हें सीधे वसंत ऋतु में बगीचे में शुरू करें, जब ठंढ का खतरा टल गया हो। आप बड़े कंटेनरों में जायंट ऑफ इटली के पौधे भी उगा सकते हैं। बीज सामान्यतः 14 से 30 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं।

इटली के विशाल पौधे पूर्ण सूर्य में उगते हैं और घुंघराले अजमोद की तुलना में अधिक गर्मी सहनशील होते हैं, लेकिन दोपहर की छाया उन जलवायु में फायदेमंद होती है जहां गर्मियां गर्म होती हैं। मिट्टी नम, उपजाऊ, और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिएइटली के सफल जायंट अजमोद बढ़ रहा है। यदि आपकी मिट्टी खराब है, तो भरपूर मात्रा में अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट खोदें।

मिट्टी को लगातार नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी के पौधे लेकिन कभी भीगी नहीं। गीली घास की एक परत नमी बनाए रखेगी और खरपतवारों को नियंत्रण में रखने में मदद करेगी। यदि गर्म, शुष्क मौसम में कंटेनरों में उगते हैं, तो उन्हें प्रतिदिन पानी की आवश्यकता हो सकती है।

जायंट ऑफ इटली अजमोद देखभाल में निषेचन भी शामिल हो सकता है। पानी में घुलनशील उर्वरक का उपयोग करके बढ़ते मौसम में एक या दो बार पौधों को खिलाएं। आप थोड़ी कम्पोस्ट भी खोद सकते हैं या फिश इमल्शन फर्टिलाइजर लगा सकते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान या जब भी पौधे झबरा लगने लगे, आवश्यकतानुसार पत्तियों को काट लें।