बीज बैंक क्या है - बीज बैंक की जानकारी के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बीजों की देशी और जंगली प्रजातियों के संरक्षण का महत्व आज के विश्व में इससे अधिक कभी नहीं रहा। कृषि दिग्गज अपनी मालिकाना किस्मों का विस्तार कर रहे हैं, जिससे मूल और विरासत प्रजातियों को शामिल करने का खतरा है। बीज प्रजातियों का संग्रह और भंडारण पौधों की आबादी का एक सुसंगत स्रोत प्रदान करता है जिसे संशोधित बीज, आवास की हानि और विविधता की कमी से खतरा हो सकता है।

बीज की देशी और जंगली प्रजातियों का संरक्षण एक स्वस्थ आवास की रक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। इसके अलावा, यह आसान है, कम जगह लेता है, और बीज मौसम के बाद मौसम के अनुसार संग्रहीत किया जा सकता है। घर के माली के रूप में बीज बैंक शुरू करने के लिए बहुत कम प्रयास करना पड़ता है और इसकी शुरुआत घर में उगाए गए पौधों से बीज बचाने या क्षेत्रीय और देशी बीज प्राप्त करने से हो सकती है।

बीज बैंक क्या है?

बीज बैंक देशी बीज का एक स्वस्थ स्रोत प्रदान करते हैं यदि प्राकृतिक स्रोतों में कुछ होता है। आबादी की जंगली प्रजातियों और सामुदायिक बीज बैंकों को संरक्षित करने के लिए समर्पित राष्ट्रीय बीज बैंक हैं, जो क्षेत्रीय और विरासत के बीजों को संग्रहीत करते हैं।

औद्योगिक कृषि ने कम मूल आनुवंशिक सामग्री वाले पौधों के समूह बनाए हैं जो नई बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। जंगली प्रजातियों ने कई के लिए मजबूत प्रतिरोध विकसित किया हैइन मुद्दों और संयंत्र जीन पूल को ताज़ा करने की एक बैक-अप प्रणाली प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, जब अतिरिक्त बीज दान किया जाता है तो बीज की बचत कृषि रूप से चुनौती वाले क्षेत्रों और गरीब किसानों के लिए अवसर पैदा कर सकती है।

बीज बैंक की जानकारी स्थानीय, क्षेत्रीय और यहां तक कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी मिल सकती है, क्योंकि कई देश अपने मूल पौधों के संरक्षण में सक्रिय रूप से शामिल हैं।

बीज बैंक कैसे शुरू करें

प्रक्रिया शुरू करने के लिए बहुत आसान हो सकता है। मेरे बागवानी पूर्वजों ने हमेशा अगले मौसम के रोपण के लिए फूल, फल और सब्जी के बीज सुखाए हैं। सूखे बीजों को लिफाफे में रखना और बाद में उपयोग के लिए सामग्री को लेबल करना एक बहुत ही कच्चा तरीका है। प्रजातियों के आधार पर बीजों को एक या दो मौसम के लिए ठंडे, सूखे स्थान पर रखें।

सामुदायिक बीज बैंक की जानकारी तक पहुंचें और अपने काउंटी विस्तार कार्यालय या बागवानी क्लबों और समूहों से बीज बैंक शुरू करने का तरीका जानें। बीज संग्रह के अलावा, बीज बैंक के सबसे महत्वपूर्ण पहलू उचित भंडारण और पूर्ण लेबलिंग हैं।

बीज एकत्र करना और भंडारण करना

बढ़ते मौसम का अंत आमतौर पर बीज इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय होता है। एक बार जब फूल अपनी पंखुड़ियां खो देते हैं और बीज पौधे पर लगभग सूख जाता है, तो बीज के सिर को हटा दें और सूखने दें। बीज को उसके जैविक आवास से एक कंटेनर या लिफाफे में हिलाएं या खींचे।

सब्जियों और फलों के लिए, पके भोजन का उपयोग करें और मैन्युअल रूप से बीज हटा दें, उन्हें एक कुकी शीट (या कुछ इसी तरह) पर एक गर्म अंधेरे कमरे में तब तक फैलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से सूख न जाएं। कुछ पौधे द्विवार्षिक होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पहले वर्ष में फूल नहीं लेते हैं।इनके उदाहरण हैं:

• गाजर
• फूलगोभी
• प्याज
• पार्सनिप्स
• ब्रोकोली
• गोभी

एक बार जब आप अपने बीज को निकाल कर सुखा लें, तो उन्हें अपने पसंदीदा कंटेनर में पैक करें और ठंडे स्थान या रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

जबकि राष्ट्रीय बीज बैंक के पास संपूर्ण संग्रह के लिए एक ठोस भूमिगत बंकर है, जलवायु नियंत्रण और व्यापक डेटा बेस के साथ, यह किसी भी तरह से बीजों को संग्रहीत करने और एकत्र करने का एकमात्र तरीका नहीं है। बीज को एक लिफाफे, पेपर बैग, या यहां तक कि एक पुराने पनीर या दही के कंटेनर में सूखा रखना होगा।

यदि आप एक कंटेनर का उपयोग करते हैं, तो ध्यान रखें कि इसमें कोई वेंटिलेशन नहीं है और कुछ नमी अंदर जमा हो सकती है, संभावित रूप से मोल्ड का कारण बन सकती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आप किसी पनीर के कपड़े के अंदर चावल का एक छोटा पैकेट डाल सकते हैं ताकि यह एक desiccant के रूप में कार्य कर सके और बीज को अतिरिक्त नमी से बचा सके।

प्रत्येक बीज प्रकार को चिह्नित करने के लिए एक अमिट कलम का उपयोग करें और इसमें आवश्यक बीज बैंक की जानकारी शामिल करें, जैसे अंकुरण अवधि, बढ़ते मौसम की लंबाई, या प्रजातियों से संबंधित कोई अन्य वस्तु।

सामुदायिक बीज बैंकों से जुड़ना

स्थानीय बीज बैंक के साथ काम करना उपयोगी है क्योंकि इसमें घरेलू माली की तुलना में व्यापक किस्म के पौधों तक पहुंच होती है और बीज ताजे होते हैं। बीज की व्यवहार्यता परिवर्तनशील है, लेकिन अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए बीजों को कुछ वर्षों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं करना सबसे अच्छा है। कुछ बीज दस साल तक अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, लेकिन अधिकांश थोड़े समय में अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं।

सामुदायिक बीज बैंक पुराने बीजों का उपयोग करते हैं और उन्हें ताजा बीज से भर देते हैंउत्साह को प्रोत्साहित करें। बीज बचाने वाले जीवन के सभी क्षेत्रों से हैं, लेकिन समान रुचियों वाले लोगों से संपर्क करने का सबसे अच्छा तरीका गार्डन क्लब, मास्टर माली सेवाओं और स्थानीय नर्सरी और संरक्षकों के माध्यम से है।