लाल लहसुन के उपयोग और देखभाल: इनचेलियम लाल लहसुन उगाने के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

लहसुन एक लाभकारी सब्जी है। यह आसान है, इसके लिए बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है, और इनाम एक छोटे पैकेज में स्वाद का एक टन है। रसोइये अपने मजबूत स्वाद के कारण इनचेलियम लाल लहसुन का आनंद लेते हैं जो किसी भी प्रकार के पकवान में अच्छी तरह से काम करता है जो लहसुन की मांग करता है। यह अच्छी उपज भी देता है, इसलिए आपको भरपूर फसल मिलेगी।

इनकेलियम लाल सूचना

लहसुन की इस किस्म की खोज की गई थी, या फिर से खोज की गई थी, जो कोल्विल इंडियन रिजर्वेशन पर उगाई गई थी, जो कि इनचेलियम, वाशिंगटन में है। इनचेलियम रेड ने तब से पुरस्कार जीते हैं, जिसमें 1990 रोडेल किचन लहसुन स्वाद परीक्षण भी शामिल है।

लहसुन की किस्मों को हार्डनेक और सॉफ्टनेक प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। इनचेलियम रेड उत्तरार्द्ध में से एक है, जिसका अर्थ है कि इसमें फूल का डंठल नहीं है और यह हार्डनेक प्रकारों की तुलना में प्रति बल्ब अधिक लौंग पैदा करता है।

इनकेलियम लाल लहसुन के पौधे लगभग तीन इंच (7.6 सेंटीमीटर) चौड़े बल्ब पैदा करते हैं और औसतन 15 लौंग होते हैं। लौंग की वास्तविक संख्या 12 से 20 प्रति बल्ब तक बहुत भिन्न हो सकती है। अन्य प्रकार के सॉफ्टनेक लहसुन के विपरीत, इसमें बल्ब के केंद्र में छोटी लौंग नहीं होती है। सभी लौंग बड़ी हैं।

इनकेलियम लाल लहसुन का उपयोग

कोई भीइनचेलियम रेड के लिए लहसुन का पाक उपयोग उपयुक्त है। यह एक किस्म है जिसने स्वाद परीक्षण जीते हैं, इसलिए जब भी आप लहसुन को वास्तव में चमकना चाहते हैं, जैसे कि लहसुन मैश किए हुए आलू में इसे चालू करें। लौंग के स्वाद को मीठा करने के लिए पूरे बल्ब को भून लें। वे फैलने के लिए पर्याप्त मीठे और मुलायम हो जाएंगे।

इस प्रकार का लहसुन सजावटी भी हो सकता है। सॉफ्टनेक किस्मों में कड़े फूलों का डंठल नहीं होता है। आप आसानी से नरम, घास के तनों को चोटी कर सकते हैं ताकि लहसुन की एक आकर्षक श्रृंखला बनाई जा सके ताकि बल्ब सूखने पर लटक सकें।

इन्केलियम लाल लहसुन कैसे उगाएं

लाल लहसुन उगाना मुश्किल नहीं है। यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी में वार्षिक रूप से उगता है, लेकिन लंबे समय तक जैविक सामग्री के साथ एक बहुमुखी मिट्टी के प्रकार को पसंद करता है। ऐसी मिट्टी से बचें जो बहुत गीली हो या अच्छी तरह से नहीं निकली हो। सड़ांध उन कुछ समस्याओं में से एक है जो इस लहसुन को उगाने में आपके सामने आ सकती हैं।

इनचेलियम रेड को बाहर से शुरू करें, अधिमानतः वसंत की फसल के लिए पतझड़ में। आप वसंत में भी पौधे लगा सकते हैं, लेकिन पतझड़ की फसल छोटी होगी। लहसुन को आमतौर पर बल्ब बनाने के लिए ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है।

आपके लहसुन के पौधों को धूप और केवल मध्यम पानी की आवश्यकता होगी। कीटों पर नज़र रखें, लेकिन आमतौर पर ये कम रखरखाव वाले पौधे होते हैं।