2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
अगर आपका जन्म 1990 से पहले हुआ है तो आपको बिना बीज वाले तरबूज के पहले का समय याद होगा। आज, बीज रहित तरबूज बेहद लोकप्रिय है। मुझे लगता है कि तरबूज खाने का आधा मजा बीज को थूकने में है, लेकिन फिर मैं कोई महिला नहीं हूं। भले ही, ज्वलंत प्रश्न यह है, "बिना बीज वाले तरबूज कहाँ से आते हैं यदि उनके पास बीज नहीं हैं?"। और, निश्चित रूप से, संबंधित प्रश्न, "बिना बीज वाले आप बिना बीज वाले तरबूज कैसे उगाते हैं?"।
बीजरहित तरबूज कहाँ से आते हैं?
सबसे पहले, बीज रहित तरबूज पूरी तरह से बीज रहित नहीं होते हैं। खरबूजे में कुछ छोटे, लगभग पारदर्शी बीज पाए जाते हैं; वे अचूक और खाद्य हैं। कभी-कभी, आप एक बीजरहित किस्म में "सच्चा" बीज पाएंगे। बीजरहित किस्में संकर होती हैं और काफी जटिल प्रक्रिया से व्युत्पन्न होती हैं।
संकर, अगर आपको याद हो तो बीज से सही प्रजनन न करें। आप लक्षणों के मिश्रण के साथ एक पौधे के म्यूट के साथ समाप्त हो सकते हैं। बीज रहित तरबूज के मामले में, बीज वास्तव में बाँझ होते हैं। सबसे अच्छा सादृश्य एक खच्चर का है। खच्चर घोड़े और गधे के बीच का एक क्रॉस है, लेकिन खच्चर बाँझ होते हैं, इसलिए आप खच्चरों को एक साथ प्रजनन नहीं कर सकते हैं ताकि अधिक खच्चर मिल सकें। ठीक ऐसा ही बीजरहित तरबूज के साथ होता है। आपको करना होगासंकर पैदा करने के लिए दो मूल पौधों का प्रजनन करें।
बिना बीज वाले तरबूज की सभी दिलचस्प जानकारी, लेकिन यह अभी भी इस सवाल का जवाब नहीं दे रहा है कि बिना बीज वाले तरबूज कैसे उगाएं। तो चलिए उस पर चलते हैं।
बीजरहित तरबूज की जानकारी
बीज रहित खरबूजे को ट्रिपलोइड खरबूजे के रूप में जाना जाता है जबकि साधारण बीज वाले तरबूज को द्विगुणित खरबूजे कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि एक विशिष्ट तरबूज में 22 गुणसूत्र (द्विगुणित) होते हैं जबकि एक बीज रहित तरबूज में 33 गुणसूत्र (ट्रिप्लोइड) होते हैं।
बीजरहित तरबूज का उत्पादन करने के लिए गुणसूत्रों की संख्या को दोगुना करने के लिए एक रासायनिक प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है। तो, 22 गुणसूत्रों को दोगुना कर 44 कर दिया जाता है, जिसे टेट्राप्लोइड कहा जाता है। फिर, एक द्विगुणित पराग को पौधे के मादा फूल पर 44 गुणसूत्रों के साथ रखा जाता है। परिणामी बीज में 33 गुणसूत्र होते हैं, एक ट्रिपलोइड या बीज रहित तरबूज। बीजरहित तरबूज रोगाणुहीन होता है। पौधा पारभासी, अव्यवहार्य बीज या "अंडे" के साथ फल देगा।
बीजरहित तरबूज उगाना
बीजरहित तरबूज उगाना कुछ अंतरों के साथ बीज वाली किस्मों को उगाने के समान है।
सबसे पहले, बीज रहित तरबूज के बीज अपने समकक्षों की तुलना में अधिक कठिन समय में अंकुरित होते हैं। बिना बीज वाले खरबूजे की सीधी बुवाई तब करनी चाहिए जब मिट्टी कम से कम 70 डिग्री फेरनहाइट (21 सी.) हो। आदर्श रूप से, बीज रहित तरबूज के बीजों को ग्रीनहाउस या इसी तरह के तापमान के साथ 75-80 डिग्री F. (23-26 C.) के बीच लगाया जाना चाहिए। वाणिज्यिक उद्यमों में सीधी सीडिंग बहुत मुश्किल है। ओवरसीडिंग और फिर थिनिंग एक महंगा उपाय है, क्योंकि बीज 20-30 सेंट प्रति बीज से चलते हैं। इसनियमित तरबूज की तुलना में बीज रहित तरबूज अधिक महंगा क्यों है, इसका कारण है।
दूसरा, एक परागकण (एक द्विगुणित) को बीज रहित या ट्रिपलोइड खरबूजे के साथ खेत में लगाया जाना चाहिए। परागणकों की एक पंक्ति को बीजरहित किस्म की प्रत्येक दो पंक्तियों के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए। वाणिज्यिक क्षेत्रों में, 66-75 प्रतिशत पौधे ट्रिपलोइड होते हैं; शेष परागण (द्विगुणित) पौधे हैं।
अपने स्वयं के बीज रहित तरबूज उगाने के लिए, या तो खरीदे गए प्रत्यारोपण से शुरू करें या बाँझ मिट्टी के मिश्रण में गर्म (75-80 डिग्री F. या 23-26 डिग्री C.) वातावरण में बीज शुरू करें। जब धावक 6-8 इंच (15-20.5 सेमी.) लंबे होते हैं, तो पौधे को बगीचे में स्थानांतरित किया जा सकता है यदि मिट्टी का तापमान कम से कम 70 डिग्री फ़ारेनहाइट या 21 डिग्री सेल्सियस हो। याद रखें, आपको बीज रहित और बीज दोनों विकसित करने की आवश्यकता है तरबूज।
प्रत्यारोपण के लिए जमीन में गड्ढा खोदें। एक बीज वाले तरबूज को पहली पंक्ति में रखें और बिना बीज वाले तरबूज को अगले दो छेदों में रोपें। हर दो बीज रहित एक-बीज वाली किस्म के साथ, अपने रोपण को डगमगाते रहें। प्रत्यारोपण को पानी दें और फल के परिपक्व होने के लिए लगभग 85-100 दिनों तक प्रतीक्षा करें।
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