स्ट्रॉबेरी बोट्रीटिस रोट को नियंत्रित करना: स्ट्रॉबेरी पर ग्रे मोल्ड से कैसे छुटकारा पाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

स्ट्रॉबेरी पर ग्रे मोल्ड, अन्यथा स्ट्रॉबेरी के बोट्रीटिस रोट के रूप में जाना जाता है, वाणिज्यिक स्ट्रॉबेरी उत्पादकों के लिए सबसे व्यापक और गंभीर बीमारियों में से एक है। क्योंकि यह रोग खेत में और भंडारण और पारगमन दोनों में विकसित हो सकता है, यह स्ट्रॉबेरी की फसल को नष्ट कर सकता है। स्ट्रॉबेरी बोट्रीटिस सड़ांध को नियंत्रित करना प्राथमिक महत्व का है, लेकिन दुर्भाग्य से, यह नियंत्रित करने के लिए सबसे कठिन रोगजनकों में से एक है।

स्ट्रॉबेरी पर ग्रे मोल्ड के बारे में

स्ट्रॉबेरी का बोट्रीटिस रोट एक कवक रोग है जो बोट्रीटिस सिनेरिया के कारण होता है, एक कवक जो कई अन्य पौधों को प्रभावित करता है, और खिलने के समय और कटाई के दौरान सबसे गंभीर होता है, विशेष रूप से बरसात के मौसम में ठंडे तापमान के साथ।

संक्रमण छोटे भूरे रंग के घावों के रूप में शुरू होता है, आमतौर पर कैलेक्स के नीचे। घावों पर बीजाणु एक दिन के भीतर बढ़ने लगते हैं और एक ग्रे मखमली साँचे के रूप में दिखाई देते हैं। घाव आकार में तेजी से बढ़ते हैं और हरे और पके जामुन दोनों को प्रभावित करते हैं।

संक्रमित जामुन दृढ़ रहते हैं और फिर भी भूरे रंग के बीजाणुओं से ढके रहते हैं। उच्च आर्द्रता मोल्ड के विकास का पक्ष लेती है, जो सफेद से भूरे रंग के सूती द्रव्यमान के रूप में दिखाई देती है। हरे फलों पर घाव अधिक धीरे-धीरे विकसित होते हैं और फल बन जाते हैंविकृत और पूरी तरह से सड़ा हुआ। सड़े हुए फल ममीकृत हो सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी बोट्रीटिस रोट ट्रीटमेंट

पौधे के मलबे पर बोट्रीटिस ओवरविन्टर। शुरुआती वसंत में, मायसेलियम सक्रिय हो जाता है और पौधे की सतह पर बहुत सारे बीजाणु पैदा करता है जो तब हवा से फैलता है। जब नमी मौजूद हो और तापमान 70-80 F. (20-27 C.) के बीच हो, तो कुछ ही घंटों में संक्रमण हो सकता है। संक्रमण फूलने और फल पकने के समय दोनों में होता है लेकिन अक्सर फल के परिपक्व होने तक इसका पता नहीं चलता है।

स्ट्रॉबेरी लेने पर, संक्रमित फल तेजी से, विशेष रूप से चोट लगने पर, रोग को स्वस्थ फल में फैला सकते हैं। चुनने के 48 घंटों के भीतर, स्वस्थ जामुन संक्रमित, सड़ने वाले द्रव्यमान बन सकते हैं। क्योंकि फंगस ओवरविन्टर करता है और क्योंकि यह विकास के सभी चरणों में संक्रमण का कारण बन सकता है, स्ट्रॉबेरी बोट्रीटिस सड़ांध को नियंत्रित करना एक मुश्किल काम है।

बेरी पैच के आसपास खरपतवारों को नियंत्रित करें। वसंत ऋतु में पौधों के बढ़ने से पहले किसी भी गंदगी को साफ और नष्ट कर दें। पूर्ण सूर्य में पौधों के साथ अच्छी मिट्टी की निकासी और हवा के संचलन के साथ एक साइट का चयन करें।

पर्ण और फल दोनों के अधिक तेजी से सूखने को बढ़ावा देने के लिए प्रचलित हवाओं के साथ पंक्तियों में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाएं। पौधों के बीच पर्याप्त जगह दें। फलों के सड़ने की घटना को कम करने के लिए पंक्तियों के बीच या पौधों के चारों ओर पुआल गीली घास की एक अच्छी परत लगाएं।

उचित समय पर खाद डालें। कटाई से पहले वसंत ऋतु में बहुत अधिक नाइट्रोजन अतिरिक्त पर्णसमूह पैदा कर सकता है जो जामुन बनाते हैं और बदले में, जामुन को तेजी से सूखने से बचाते हैं।

जल्दी फल चुनेंजिस दिन पौधे सूख जाते हैं। किसी भी रोगग्रस्त जामुन को हटा दें और उन्हें नष्ट कर दें। बेरीज को खरोंचने से बचाने के लिए धीरे से संभालें और कटे हुए जामुन को तुरंत ठंडा करें।

अंत में, कवकनाशी का उपयोग बोट्रीटिस के प्रबंधन में सहायता के लिए किया जा सकता है। उन्हें प्रभावी होने के लिए ठीक से समय दिया जाना चाहिए और उपरोक्त सांस्कृतिक प्रथाओं के संयोजन के साथ सबसे प्रभावी हैं। कवकनाशी के उपयोग की सिफारिशों के लिए अपने स्थानीय विस्तार कार्यालय से परामर्श करें और हमेशा निर्माता के निर्देशों का पालन करें।