वार्षिक, बारहमासी, या द्विवार्षिक चिकोरी - बगीचे में चिकोरी कितने समय तक रहती है

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

कासनी का पौधा डेज़ी परिवार से संबंधित है और सिंहपर्णी से निकटता से संबंधित है। इसकी एक गहरी जड़ है, जो कई क्षेत्रों में लोकप्रिय कॉफी विकल्प का स्रोत है। चिकोरी कब तक रहता है? किसी भी पौधे की तरह, इसका जीवनकाल साइट, मौसम, पशु और कीट के हस्तक्षेप और कई अन्य कारकों पर निर्भर करता है। जिस तरह से उत्पादक पौधे का इलाज करते हैं, वह व्यावसायिक सेटिंग में कासनी के जीवनकाल का संकेत हो सकता है।

चिकोरी जीवनकाल की जानकारी

पौधे का जीवनकाल अक्सर बहस का विषय होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि न केवल प्राकृतिक और मानव निर्मित परिस्थितियाँ पौधे के जीवन काल को प्रभावित करती हैं, बल्कि इसकी उपयोगिता को भी प्रभावित करती हैं। उदाहरण के लिए, उत्तर में कई वार्षिक वास्तव में दक्षिण में बारहमासी या द्विवार्षिक हैं। तो, क्या चिकोरी एक वार्षिक या बारहमासी है? यह देखने के लिए पढ़ना जारी रखें कि कौन सा… या यदि कोई तीसरा, अप्रत्याशित विकल्प है।

चिकोरी यूरोप का मूल निवासी है और संभवतः बसने वालों द्वारा उत्तरी अमेरिका में लाया गया है। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, कॉफी दुर्लभ थी और जड़ी बूटी की जड़ों को एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया गया था। यह आज भी उपयोग में है, विशेष रूप से न्यू ऑरलियन्स में, जिनके फ्रांसीसी प्रभाव ने इसे मेनू पर रखा है। काटी गई जड़ एक कॉफी विकल्प में बनाया गया हिस्सा है, और अधिनियम होगाअनिवार्य रूप से अधिकांश पौधों को मार डालो।

लेकिन मानव हस्तक्षेप के बिना कासनी कब तक जीवित रहती है? जानकारों का कहना है कि यह 3 से 7 साल तक जीवित रह सकता है। यह इसे एक अल्पकालिक बारहमासी बनाता है। फसल की स्थितियों में, जड़ें गिरने में ली जाती हैं और वह पौधे का अंत होता है। कभी-कभी, जड़ का कुछ हिस्सा पीछे रह जाता है और पौधा पतझड़ में फिर से अंकुरित हो जाता है। यदि ऐसा होता है, तो इसे नए सिरे से काटा जा सकता है।

चिकोरी एक वार्षिक या बारहमासी है?

व्यावसायिक सेटिंग में, पौधों को दो बार सावधानी से काटा जाता है। नंबर दो का कारण यह है कि जब जड़ें बड़ी हो जाती हैं, तो वे बेहद कड़वी होती हैं। यह एक अप्रिय पेय बनाता है। इस वजह से, उत्पादक उन्हें द्विवार्षिक चिकोरी पौधों के रूप में मानते हैं।

एक बार जब यह बहुत पुराना हो जाता है, तो पौधे को हटा दिया जाता है और नए पौधे लगाए जाते हैं। यहाँ वह जगह है जहाँ हमारे पास एक मोड़ है। एक अन्य प्रकार का चिकोरी है, सिचोरियम फोलियोसम। यह किस्म असल में इसकी पत्तियों के लिए उगाई जाती है, जिनका इस्तेमाल सलाद में किया जाता है। यह एक वार्षिक से द्विवार्षिक पौधा है। Cichorium intybus सबसे अधिक बार इसकी जड़ों और चिकोरी के लंबे समय तक रहने वाले प्रकार के लिए उगाई जाने वाली किस्म है।

तो, आप देखिए, यह निर्भर करता है कि हम किस प्रकार की चिकोरी की बात कर रहे हैं और इसका उद्देश्य क्या हो सकता है। तकनीकी रूप से, जड़ की किस्म एक बारहमासी है, लेकिन समय के साथ जड़ के तीखेपन के कारण, पौधे के 2 साल के होने के बाद शायद ही कभी इसे काटा जाता है। और स्वादिष्ट और औषधीय फूलों की कटाई के लिए वार्षिक सलाद संस्करण को इसके दूसरे वर्ष में उगाया जा सकता है, लेकिन उसके बाद पौधा मर जाता है।

चिकोरी में पाक कला के अलावा और भी कई उद्देश्य हैं। वार्षिक और बारहमासी दोनों प्रकार के पौधे होते हैंउपचार गुण, महत्वपूर्ण पशु चारा प्रदान करते हैं, और सामयिक और आंतरिक औषधीय लाभ हैं।