2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
चिकोरी संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के अधिकांश हिस्सों में जंगली उगने वाली एक और जंगली घास की तरह लग सकता है, लेकिन यह सलाद हरा या कॉफी विकल्प के रूप में कई लोगों से परिचित है। जड़ी-बूटियों की पीढ़ियों ने इस पारंपरिक जड़ी बूटी का उपयोग पेट की ख़राबी और पीलिया से लेकर बुखार और पित्त पथरी तक की बीमारियों के इलाज के रूप में किया है। पॉटेड कासनी के पौधे उगाना उन्हें करीब और छोटी जगहों में आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। अधिक जानने के लिए पढ़ें।
कंटेनर ग्रो चिकोरी के बारे में
बगीचे में, चॉकरी को उसके चमकीले, नीले फूलों के लिए सराहा जाता है, जो आपकी मिट्टी के पीएच स्तर के आधार पर वास्तव में अधिक सफेद या गुलाबी हो सकते हैं। चिकोरी उगाना आसान है, लेकिन इसके चचेरे भाई, परिचित पीले सिंहपर्णी की तरह इसकी लंबी जड़ें होती हैं। यदि आप जड़ों का उपयोग करते हैं, तो गमलों में चिकोरी लगाने से पौधे की कटाई आसान हो जाती है। यदि आप पत्तों के लिए चिकोरी उगाते हैं, तो एक कंटेनर में चिकोरी आसानी से आपके रसोई घर के दरवाजे के बाहर स्थित हो सकती है।
चिकोरी के पौधों की देखभाल
वसंत या गर्मियों में कासनी के बीज लगाएं, फिर लगभग तीन महीने बाद पौधे की कटाई करें। यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, तो देर से गर्मियों में पौधे लगाएं और वसंत में फसल लें। यदि आप चाहें, तो आप एक छोटे पौधे से शुरू कर सकते हैं aग्रीनहाउस या नर्सरी जो जड़ी-बूटियों में विशेषज्ञता रखती है।
तल में जल निकासी छेद वाला एक कंटेनर चुनें। यदि आप जड़ों के लिए चिकोरी उगाने की योजना बना रहे हैं तो एक गहरे कंटेनर का उपयोग करें। कंटेनर को अच्छी गुणवत्ता, अच्छी तरह से सूखा पॉटिंग मिश्रण से भरें।
ज्यादातर जड़ी बूटियों की तरह, चिकोरी को अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, और बहुत अधिक पौधे को कमजोर और फ्लॉपी बना सकता है। रोपण के समय मिट्टी में मिश्रित थोड़ी खाद आमतौर पर पर्याप्त होती है। अगर पौधे को लगता है कि उसे थोड़ी मदद की ज़रूरत है, तो पानी में घुलनशील उर्वरक या मछली के उर्वरक का उपयोग आधी शक्ति तक पतला करें।
चिकोरी को दिन में कम से कम छह घंटे धूप की जरूरत होती है। यदि आप गर्म जलवायु में रहते हैं, तो गमले में लगे चिकोरी के पौधे ऐसे स्थान पर लगाएं जहां दोपहर का समय छायादार हो।
कासनी की जड़ों को गमले की मिट्टी से सीधे ऊपर खींचकर काट लें। कासनी के पत्तों को जमीनी स्तर पर काटकर, जब वे कोमल होते हैं - आमतौर पर लगभग 6 से 8 इंच (15-20.5 सेंटीमीटर) लंबे होते हैं। यदि आप बहुत देर तक प्रतीक्षा करते हैं, तो पत्ते अप्रिय रूप से कड़वे हो जाएंगे।
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