2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
एवोकाडो विटामिन और पोषक तत्वों का स्रोत है। एक मसाला के रूप में या सलाद में उपयोग के रूप में उनकी लोकप्रियता मेनू में उनकी उपस्थिति से उत्पन्न धूप वाले मौसम से बढ़ जाती है। उष्णकटिबंधीय से उपोष्णकटिबंधीय तापमान और इसकी ठंढ संवेदनशीलता के लिए पौधे की प्राथमिकता के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकांश बागवानों के लिए एवोकैडो के पेड़ लगाना एक व्यवहार्य विकल्प नहीं है।
हालांकि, आप सीख सकते हैं कि इस समृद्ध, बहुमुखी फल की अपनी फसल उगाने के लिए एक एवोकैडो के पेड़ को पॉटेड इनडोर प्लांट के रूप में या बाहर संरक्षित क्षेत्र में कैसे लगाया जाए। गर्म इनडोर तापमान, तेज धूप और एवोकैडो के पेड़ की अच्छी देखभाल आपको घर के बने गुआकामोल और कई अन्य स्वादिष्ट प्रसन्नता के रास्ते पर ले जा सकती है।
एवोकाडो की जानकारी
एवोकाडो का पेड़ उगाना आपके और आपके परिवार के लिए जैविक फल लाने का एक मजेदार तरीका है। एवोकैडो मध्यम से बड़े पेड़ हो सकते हैं लेकिन घर में उगाने के लिए बौनी किस्में मौजूद हैं। पेड़ों में नाजुक अंग होते हैं जो हवा से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और पूरा पौधा ठंड की स्थिति के प्रति बहुत संवेदनशील होता है।
एवोकाडो का पेड़ सदाबहार होता है जिसमें मोटी, चमड़े की पत्तियां होती हैं और सफेद, हाथी दांत से लेकर पीले फूल तक पैदा होते हैं। फल के बीच में एक बड़ा बीज या गड्ढा होता है और यह हरा या लगभग काला हो सकता है। एवोकैडो की जानकारी का उल्लेख किए बिना पूरी नहीं होगीफल के तीन अलग-अलग समूह जिनसे सभी किस्में निकलती हैं। ये मुख्य किस्में हैं:
- वेस्ट इंडियन
- ग्वाटेमाला
- मैक्सिकन
एवोकाडो का पेड़ कैसे लगाएं
ऐवोकाडो के पेड़ लगाते समय ऐसी जगह चुनें जहां सूरज की रोशनी ज्यादा हो और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी हो। घर के दक्षिणी हिस्से में या किसी डुबकी या घाटी में एक स्थान हवाओं से सुरक्षा सुनिश्चित करेगा।
मिट्टी में भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ शामिल करें और मिट्टी की सरंध्रता की जांच करें। यदि आपके पास मिट्टी है जो अच्छी तरह से नहीं निकलती है, तो इसकी जल निकासी बढ़ाने के लिए रेत या अन्य किरकिरा पदार्थ में काम करें।
इसके अलावा, आपको एवोकैडो के पेड़ लगाते समय इमारतों से 8 से 10 फीट (2.5 से 3 मीटर) और 30 फीट (10 मीटर) तक जगह छोड़नी होगी।
एवोकाडो का पेड़ उगाना
एवोकाडो बीज से नहीं उगते लेकिन गड्ढे शुरू करने से आपको एक दिलचस्प पौधा मिल सकता है। हालांकि कई बागवानों ने एक गिलास पानी में एक गड्ढे को अंकुरित करने का प्रयोग किया है, अधिकांश एवोकाडो को टिप ग्राफ्टिंग से प्रचारित किया जाता है और परिणामी अंकुर ग्राफ्ट की लकड़ी या मूल पौधे की विशेषताओं को प्रदर्शित करेंगे।
मिट्टी के नीचे ग्राफ्ट के साथ ग्राफ्टेड पौधे रोपें, जो अन्य ग्राफ्टेड पेड़ों के लिए असामान्य है। युवा पेड़ों को बांधें और जब वे स्थापित कर रहे हों तो उन्हें खरपतवारों से मुक्त रखें।
एवोकैडो ट्री केयर
एवोकाडो के पेड़ को ठीक से लगाना ही फल पाने की पहली सीढ़ी है। जब विकास का मौसम जोरों पर हो तो एवोकैडो के पेड़ की देखभाल में गहरी, पूरी तरह से पानी देना शामिल होना चाहिए।
पेड़ों को फरवरी से सितंबर तक निषेचन से लाभ होता है।इस अवधि में फैले अमोनियम सल्फेट अनुप्रयोगों का प्रयोग करें। रोपण के बाद पहले वर्ष में 1/2 कप (120 मिली.) लगाएं, जो बढ़कर 1 कप (240 मिली.) प्रति माह हो जाए. एक बार जब पेड़ दो साल का हो जाता है, तो आवेदन हर महीने 2 कप (480 मिली) तक बढ़ सकता है।
वसंत में मृत लकड़ी को हटाने के अलावा पेड़ को काटने की कोई जरूरत नहीं है। हालाँकि, आप चाहें तो आकार बनाए रखने के लिए एक एवोकैडो की छंटाई कर सकते हैं। अधिकांश पेड़ कुछ वर्षों में फल देते हैं।
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