लाल सेब की किस्में: लाल फलों के साथ सेब के पेड़ उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

सभी सेब समान नहीं बनाए जाते हैं; उनमें से प्रत्येक को एक या अधिक उत्कृष्ट मानदंडों के आधार पर खेती के लिए चुना गया है। आमतौर पर, यह मानदंड स्वाद, भंडारण क्षमता, मिठास या तीखापन, देर से या शुरुआती मौसम, आदि है, लेकिन क्या होगा यदि आप सिर्फ एक लाल सेब की खेती चाहते हैं। फिर, लाल रंग के सभी सेबों में समान गुण नहीं होंगे। अपने बगीचे के लिए लाल सेब चुनना स्वाद के साथ-साथ आंखों का भी मामला है। लाल फल वाले सेब के पेड़ों के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

लाल सेब चुनना

जैसा कि ऊपर बताया गया है, लाल फल वाला सेब का पेड़ चुनना स्वाद का मामला है, लेकिन कुछ अन्य विचार भी हैं। केवल एक चीज जो लाल रंग के सेबों में समान है, वह यह है कि वे लाल होते हैं।

सबसे पहले, लाल सेब की हर किस्म आपके जंगल के अनुकूल नहीं होगी। सुनिश्चित करें कि आप केवल उन्हीं सेबों का चयन कर रहे हैं जो आपके क्षेत्र में फलते-फूलते हैं। इसके अलावा, उनके पकने के समय पर एक नज़र डालें। आप जल्दी या देर से कटे हुए सेब चाहते हैं। इनमें से कुछ का संबंध आपके यूएसडीए क्षेत्र, बढ़ते मौसम की अवधि आदि से है और कुछ का संबंध स्वाद से है। और आप मुख्य रूप से सेब का उपयोग किसके लिए करने की योजना बना रहे हैं? ताजा खाना, डिब्बाबंदी, पाई बनाना?

ये सभी महत्वपूर्ण हैंसही लाल सेब के पेड़ की किस्म का चयन करते समय ध्यान देने योग्य बातें।

लाल सेब की किस्में

यहां सबसे अधिक उगाए जाने वाले लाल सेबों में से कुछ हैं:

अरकंसास ब्लैक इतना गहरा लाल है कि यह लगभग काला है। यह एक बहुत ही दृढ़ सेब है, मीठा और तीखा, और एक उत्कृष्ट लंबे समय तक भंडारण सेब है।

बीकन 1936 में पेश किया गया था और यह नरम, रसदार मांस के साथ थोड़ा तीखा होता है। पेड़ कठोर है फिर भी अग्नि दोष के लिए अतिसंवेदनशील है। फल मध्य से अगस्त के अंत तक पकते हैं।

ब्रेबर्न एक गहरे लाल रंग का सेब है जिसमें बोल्ड, मीठा और मसालेदार स्वाद होता है। इस सेब की त्वचा का रंग वास्तव में नारंगी से लाल और पीले रंग में भिन्न होता है। न्यूज़ीलैंड का एक सेब, ब्रेबर्न उत्कृष्ट सेब की चटनी और पके हुए माल बनाता है।

फ़ूजी सेब जापान के हैं और इसका नाम इसके प्रसिद्ध पर्वत के नाम पर रखा गया है। ये सुपर-स्वीट सेब स्वादिष्ट ताजा खाए जाते हैं या पाई, सॉस, या अन्य बेक्ड गुड्स में बने होते हैं।

गाला सेब एक कुरकुरी बनावट के साथ मीठी महक वाले होते हैं। न्यूजीलैंड से उत्पन्न, गाला एक बहु-उपयोग वाला सेब है जो ताजा खाने, सलाद में जोड़ने या साथ पकाने के लिए एकदम सही है।

हनीक्रिस्प पूरी तरह से लाल नहीं है, बल्कि हरे रंग के साथ लाल धब्बेदार है, लेकिन फिर भी तीखा और शहद-मीठा दोनों के अपने जटिल स्वादों के लिए उल्लेख के योग्य है। ये बेहद रसीले सेब ताजा या पके हुए खाने के लिए एकदम सही हैं।

जोनागोल्ड एक शुरुआती सेब है, जो गोल्डन डिलीशियस और जोनाथन सेब का एक संयोजन है। इसे 8 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है और इसमें रसदार, अच्छी तरह से संतुलित स्वाद होता है।

मैकिन्टोश एक हैकैनेडियन किस्म जो कुरकुरी और मीठी होती है और 4 महीने तक स्टोर की जा सकती है।

यदि आप उस रूढ़िवादी सेब की तलाश कर रहे हैं जिसे चुड़ैल ने स्नो व्हाइट को धोखा देकर खा लिया, तो क्लासिक Red Delicious से आगे नहीं देखें। यह कुरकुरे, स्नैकिंग सेब चमकदार लाल और दिल के आकार का है। यह संयोग से जेसी हयात के खेत में खोजा गया था।

रोम चिकनी, चमकदार लाल त्वचा और मीठा, रसदार मांस है। हालांकि इसका स्वाद हल्का होता है, यह बेक या भूनने पर गहरा और समृद्ध होता है।

राज्य मेला 1977 में शुरू किया गया था। यह एक धारीदार लाल रंग का अधिक है। पेड़ अग्नि दोष के लिए अतिसंवेदनशील है और द्विवार्षिक असर के लिए प्रवण है। फल का 2-4 सप्ताह का अल्प शैल्फ जीवन होता है।

यह केवल उपलब्ध लाल सेब की किस्मों की एक आंशिक सूची है। अन्य किस्में, जिनमें से सभी मुख्य रूप से लाल हैं, में शामिल हैं:

• हवा
• कैमियो
• ईर्ष्या
• फायरसाइड
• हारल्सन
• जोनाथन
• रखना
• प्रेयरी स्पाई
• रेड बैरन
• रीजेंट
• स्नो स्वीट
• सोन्या
• स्वीट टैंगो
• ज़ेस्टार