प्याज बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट कंट्रोल: बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट के साथ प्याज का इलाज

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट वाला प्याज एक स्क्विशी, ब्राउन मेस है और ऐसा कुछ नहीं है जिसे आप खाना चाहते हैं। इस संक्रमण को अच्छी देखभाल और सांस्कृतिक प्रथाओं से प्रबंधित किया जा सकता है और पूरी तरह से टाला भी जा सकता है, लेकिन एक बार जब आप इसके लक्षण देखते हैं, तो उपचार प्रभावी नहीं होता है।

प्याज सॉफ्ट रोट क्या है?

प्याज में नरम सड़न कई तरह के बैक्टीरिया से होने वाली एक आम बीमारी है। यह आमतौर पर प्याज को संग्रहीत करते समय प्रभावित करता है, लेकिन संदूषण या क्षति जो संदूषण की ओर ले जाती है वह अक्सर फसल के दौरान या उसके आसपास होती है। रोग बहुत विनाश का कारण बन सकता है और पैदावार को काफी कम कर सकता है।

पहले से पके प्याज पर बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट इंफेक्शन हो जाता है। प्याज के नरम सड़न के लक्षण बल्ब के गले में नरमी से शुरू होते हैं। जैसे-जैसे संक्रमण बढ़ता जाएगा, प्याज पानी में भीगा हुआ दिखाई देगा। फिर, बल्ब में एक या अधिक तराजू नरम और भूरे रंग के हो जाएंगे। यदि आप एक संक्रमित बल्ब को निचोड़ते हैं, तो यह एक पानीदार, बदबूदार पदार्थ का उत्सर्जन करेगा।

प्याज बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट कैसे फैलता है

प्याज मिट्टी, पानी और संक्रमित पौधे के मलबे के माध्यम से नरम सड़न बैक्टीरिया से संक्रमित हो जाते हैं। घावों और क्षति के माध्यम से संक्रमण बल्बों में प्रवेश करता है। संक्रमण हैगर्म और आर्द्र स्थितियों के दौरान पकड़ में आने की सबसे अधिक संभावना है।

पत्तियों या बल्बों को कोई भी नुकसान संक्रमण का कारण बन सकता है, जिसमें ओलावृष्टि और बारिश की क्षति, सूरज की क्षति, ठंड लगना, चोट लगना और कटाई के दौरान बल्बों के शीर्ष को काटना शामिल है। यदि बल्ब अभी भी जमीन में है, और उसे काटे जाने के बाद, नुकसान, संक्रमण का कारण बन सकता है।

प्याज मैगॉट नामक कीट भी पौधों के बीच रोग फैला सकता है।

प्याज में नरम सड़न का प्रबंधन

एक बार बीमारी शुरू हो जाने के बाद, कोई इलाज नहीं है जो एक बल्ब को बचा सके, हालांकि यह सिर्फ एक या दो पैमानों को संक्रमित करता है। आप कई तरह से संक्रमण को रोक सकते हैं, हालांकि:

• प्याज के पौधों को अधिक पानी देने से बचें, खासकर जब यह गर्म हो।
• सुनिश्चित करें कि आपके प्याज जमीन में लगाए गए हैं जो अच्छी तरह से नालियां हैं और आप उन्हें हवा के प्रवाह के लिए और पानी के बीच सूखने के लिए जगह देते हैं।
• बल्ब के विकसित होने के दौरान पूरे पौधे को नुकसान से बचाएं।
• कटे हुए बल्बों को धीरे से संभालें ताकि चोट लगने और अन्य प्रकार के नुकसान से बचा जा सके जिससे भंडारण के दौरान संक्रमण हो सकता है।
• प्याज काटने से पहले सुनिश्चित करें कि प्याज पूरी तरह से परिपक्व हो गया है; शीर्ष जितना अधिक सूखा होगा, बल्ब संक्रमण से उतना ही अधिक सुरक्षित होगा।
• यदि आपका प्याज खराब हो जाता है, जैसे कि एक बड़े तूफान के बाद, आप क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को संक्रमण से बचाने के लिए तांबे के स्प्रे से स्प्रे कर सकते हैं।