बोकाशी खाद क्या है - बोकाशी के साथ खाद बनाना सीखें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

क्या आप एक बदबूदार खाद के ढेर को मोड़ने, मिलाने, पानी देने, और निगरानी करने के बैकब्रेकिंग काम से थक गए हैं, और महीनों तक इंतजार कर रहे हैं कि यह बगीचे में जोड़ने के लिए उपयुक्त हो? क्या आप खाद बनाकर अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने की कोशिश से निराश हैं, केवल यह महसूस करने के लिए कि आपके अधिकांश कचरे को अभी भी कूड़ेदान में जाने की जरूरत है? या शायद आप हमेशा खाद बनाने की कोशिश करना चाहते हैं, लेकिन बस जगह नहीं है। यदि आपने इनमें से किसी के लिए हां में उत्तर दिया है, तो बोकाशी कंपोस्टिंग आपके लिए हो सकती है। बोकाशी किण्वन विधियों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

बोकाशी खाद क्या है?

बोकाशी एक जापानी शब्द है जिसका अर्थ है "किण्वित कार्बनिक पदार्थ।" बोकाशी खाद बगीचे में उपयोग के लिए एक त्वरित, पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाने के लिए जैविक कचरे को किण्वित करने की एक विधि है। जापान में सदियों से इस प्रथा का इस्तेमाल किया जाता रहा है; हालांकि, जापानी कृषिविद, डॉ. टेरुओ हिगा ने 1968 में किण्वित खाद को जल्दी से पूरा करने के लिए सूक्ष्मजीवों के सर्वोत्तम संयोजन को पहचानकर इस प्रक्रिया को पूरा किया।

आज, ईएम बोकाशी या बोकाशी ब्रान मिक्स व्यापक रूप से ऑनलाइन या उद्यान केंद्रों में उपलब्ध हैं, जिनमें डॉ. हिगा के सूक्ष्मजीवों, गेहूं की भूसी और गुड़ का पसंदीदा मिश्रण है।

किण्वित कैसे करेंखाद

बोकाशी खाद में, रसोई और घरेलू कचरे को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है, जैसे कि 5-गैलन (18 एल.) बाल्टी या ढक्कन के साथ बड़े कूड़ेदान। कचरे की एक परत डाली जाती है, फिर बोकाशी मिश्रण, फिर कचरे की एक और परत और अधिक बोकाशी मिश्रण और इसी तरह जब तक कंटेनर भर जाता है।

बोकाशी मिक्स के उत्पाद लेबल पर मिश्रण के सटीक अनुपात के निर्देश होंगे। डॉ हिगा द्वारा चुने गए सूक्ष्मजीव उत्प्रेरक हैं जो जैविक कचरे को तोड़ने के लिए किण्वन प्रक्रिया शुरू करते हैं। जब सामग्री नहीं डाली जा रही हो, तो ढक्कन को कसकर बंद किया जाना चाहिए ताकि यह किण्वन प्रक्रिया हो सके।

हां, यह सही है, पारंपरिक खाद के विपरीत जिसमें जैविक सामग्री का अपघटन शामिल है, बोकाशी खाद इसके बजाय किण्वित खाद है। यह इस वजह से है, बोकाशी खाद विधि कम या बिना गंध (आमतौर पर अचार या गुड़ की हल्की गंध के रूप में वर्णित), अंतरिक्ष की बचत, खाद बनाने की त्वरित विधि है।

बोकाशी किण्वन विधियाँ आपको उन वस्तुओं को खाद बनाने की अनुमति देती हैं जो आमतौर पर पारंपरिक खाद के ढेर में फेंकी जाती हैं, जैसे कि मांस के स्क्रैप, डेयरी उत्पाद, हड्डियां और संक्षेप। बोकाशी खाद में घरेलू कचरा जैसे पालतू फर, रस्सी, कागज, कॉफी फिल्टर, टी बैग, कार्डबोर्ड, कपड़ा, माचिस और कई अन्य चीजें भी डाली जा सकती हैं। हालांकि, यह अनुशंसा की जाती है कि आप मोल्ड या मोमी/चमकदार कागज उत्पादों के साथ किसी भी खाद्य अपशिष्ट का उपयोग न करें।

जब एयरटाइट बिन भर जाए, तो आप इसे किण्वन प्रक्रिया को पूरा करने के लिए बस दो सप्ताह का समय दें, फिर किण्वित खाद को सीधे बगीचे में गाड़ दें याफूलों की क्यारी, जहां यह मिट्टी के रोगाणुओं की सहायता से मिट्टी में जल्दी से विघटित होने का अपना दूसरा चरण शुरू करती है।

अंतिम परिणाम समृद्ध जैविक उद्यान मिट्टी है, जो अन्य खाद की तुलना में अधिक नमी बरकरार रखती है, जिससे आपको पानी देने में समय और धन की बचत होती है। बोकाशी किण्वन विधि के लिए कम जगह की आवश्यकता होती है, कोई अतिरिक्त पानी नहीं, कोई मोड़ नहीं, कोई तापमान निगरानी नहीं होती है, और इसे साल भर किया जा सकता है। यह सार्वजनिक लैंडफिल में कचरे को भी कम करता है और ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन नहीं करता है।