2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
अदरक (ज़िंगिबर ऑफ़िसिनेल) एक प्राचीन पौधे की प्रजाति है जिसे न केवल औषधीय उपयोगों के लिए बल्कि कई एशियाई व्यंजनों में भी सहस्राब्दियों से काटा गया है। यह एक उष्णकटिबंधीय/उपोष्णकटिबंधीय पौधा है जो उच्च आर्द्रता वाले गर्म क्षेत्रों में समृद्ध मिट्टी में उगता है। अदरक उगाने के लिए, इन स्थितियों को उन जगहों की नकल करने की ज़रूरत है जहां यह स्वाभाविक रूप से बढ़ता है, लेकिन हाइड्रोपोनिक अदरक के पौधों के बारे में क्या? क्या आप पानी में अदरक उगा सकते हैं? अदरक को पानी में जड़ने और उगाने के बारे में जानने के लिए पढ़ते रहें।
क्या अदरक पानी में उगता है?
अदरक को अनुचित रूप से अदरक की जड़ कहा जाता है, लेकिन वास्तव में जो प्रयोग किया जाता है वह पौधे का प्रकंद होता है। प्रकंद से, सीधे वसंत, घास की तरह पत्ते। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, नए प्रकंद उत्पन्न होते हैं।
जैसा कि बताया गया है, आमतौर पर पौधे की खेती मिट्टी में की जाती है, लेकिन क्या आप अदरक को पानी में उगा सकते हैं? जी हां, अदरक पानी में उगता है। दरअसल, पानी में अदरक उगाने से पारंपरिक खेती के मुकाबले फायदे होते हैं। हाइड्रोपोनिक अदरक के पौधे उगाना कम रखरखाव और कम जगह लेता है।
अदरक को हाइड्रोपोनिक तरीके से कैसे उगाएं
शुरू करने के लिए, आप अदरक को पानी में नहीं डालेंगे। यद्यपि पौधे के अधिकांश जीवन के लिए, इसे हाइड्रोपोनिक रूप से उगाया जाएगा, प्रकंद के एक टुकड़े को जड़ में रखना सबसे अच्छा है।पहले कम्पोस्ट करें और फिर बाद में इसे हाइड्रोपोनिक सिस्टम में ले जाएं।
एक राइज़ोम को कई टुकड़ों में काट लें, प्रत्येक पर एक कली। कई क्यों? क्योंकि अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए कई पौधे लगाना एक अच्छा विचार है। एक बर्तन में कम्पोस्ट भरें और टुकड़ों को लगभग एक इंच (2.5 सेंटीमीटर) गहराई में मिट्टी में लगा दें। बर्तन को अच्छी तरह से और नियमित रूप से पानी दें।
अदरक के पौधे प्राप्त करने के लिए अपना हाइड्रोपोनिक सिस्टम तैयार करें। उन्हें प्रति पौधा लगभग 1 वर्ग फुट (.09 वर्ग मीटर) बढ़ते कमरे की आवश्यकता होती है। आप जिस ट्रे में पौधे रखेंगे वह 4-6 इंच (10-15 सेंटीमीटर) के बीच गहरी होनी चाहिए।
यह देखने के लिए जांचना जारी रखें कि क्या प्रकंद अंकुरित हुए हैं। जब वे तने और कुछ पत्ते पैदा कर लें, तो मिट्टी से सबसे मजबूत पौधों को हटा दें और उनकी जड़ों को धो लें।
ग्रोइंग मीडियम के 2 इंच (5 सेंटीमीटर) को हाइड्रोपोनिक कंटेनर में रखें, नए अदरक के पौधों को मीडियम के ऊपर रखें और जड़ों को फैलाएं। पौधों को लगभग एक फुट की दूरी पर रखें। पौधों को जगह देने के लिए जड़ों को ढकने के लिए बढ़ते माध्यम में डालें।
एक मानक हाइड्रोपोनिक पोषक तत्व समाधान का उपयोग करके हाइड्रोपोनिक प्रणाली को पानी से जोड़ दें और हर 2 घंटे में पौधों को खिलाएं। द्रव का पीएच 5.5 और 8.0 के बीच रखें। पौधों को प्रतिदिन लगभग 18 घंटे प्रकाश दें, जिससे वे 8 घंटे आराम कर सकें।
लगभग 4 महीने के भीतर, पौधों में राइजोम का उत्पादन हो जाएगा और उन्हें काटा जा सकता है। प्रकंदों की कटाई करें, उन्हें धोकर सुखा लें और ठंडी, सूखी जगह पर रख दें।
नोट: राइज़ोम के थोड़े जड़ वाले टुकड़े को एक कप या पानी के कंटेनर में चिपकाना भी संभव है। यह जारी रहेगापत्ते उगाना और पैदा करना। आवश्यकतानुसार पानी बदल दें।
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