क्षेत्र 9 सर्दियों के लिए सब्जियां - जोन 9 में शीतकालीन सब्जी उद्यान कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

मैं उन लोगों से काफी ईर्ष्या करता हूं जो संयुक्त राज्य अमेरिका के गर्म क्षेत्रों में रहते हैं। आपको फ़सल काटने के लिए एक नहीं, बल्कि दो मौके मिलते हैं, विशेष रूप से यूएसडीए ज़ोन 9 में। यह क्षेत्र न केवल गर्मियों की फसलों के लिए वसंत बोए गए बगीचे के लिए उपयुक्त है, बल्कि ज़ोन 9 में एक शीतकालीन सब्जी उद्यान भी है। तापमान बढ़ने के लिए पर्याप्त हल्का है इस क्षेत्र में सर्दियों में सब्जियां। उत्सुक कैसे आरंभ करें? शीतकालीन बागवानी के लिए जोन 9 सब्जियों के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

ज़ोन 9 में विंटर वेजिटेबल गार्डन उगाना

अपने क्षेत्र 9 सर्दियों की सब्जियां चुनने से पहले, आपको एक बगीचे साइट का चयन करने और उसे तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसी साइट चुनें जिसमें अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी के साथ हर दिन कम से कम 8 घंटे सीधी धूप हो। यदि आप किसी मौजूदा बगीचे का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी पुराने पौधे के अवशेष और खरपतवार हटा दें। यदि आप एक नई उद्यान साइट का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी घास को हटा दें और 10-12 इंच (25-30 सेमी।) की गहराई तक क्षेत्र को हटा दें।

एक बार क्षेत्र की जुताई हो जाने के बाद, बगीचे की सतह पर 1-2 इंच (2.5-5 सेंटीमीटर) खुरदरी, धुली हुई रेत और 2-3 इंच (5-8 सेंटीमीटर) कार्बनिक पदार्थ फैलाएं और जब तक मिट्टी में मिल जाए।

अगला, क्यारी में खाद डालें। यह खाद के रूप में आ सकता है। होनासुनिश्चित करें कि बिस्तर में पर्याप्त फास्फोरस और पोटेशियम के साथ-साथ नाइट्रोजन भी है। खाद को अच्छी तरह मिला लें और क्यारियों को पानी दें। उन्हें कुछ दिनों के लिए सूखने दें और आप पौधे लगाने के लिए तैयार हैं।

शीतकालीन फसल के लिए जोन 9 सब्जियां

गिरती फसलें बीज की तुलना में प्रत्यारोपण से शुरू होने पर बहुत बेहतर करती हैं, और प्रत्यारोपण हमेशा टमाटर और मिर्च के लिए किया जाना चाहिए। उपलब्ध सबसे बड़ा प्रत्यारोपण खरीदें। या आप अपने खुद के पौधे सीजन में शुरू कर सकते हैं, और उन्हें ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। टमाटर जैसी लंबी सब्जियों के बीच छाया सहिष्णु फसलें लगाएं।

गिरने वाली सब्जियों की फसलों को या तो दीर्घकालिक या अल्पकालिक फसलों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जो फसल की ठंड सहनशीलता और पहली हत्या ठंढ की तारीख पर निर्भर करती है। सर्दियों में सब्जियां उगाते समय, पौधों को उनकी ठंढ सहनशीलता के अनुसार एक साथ समूहित करना सुनिश्चित करें।

शीतकालीन उद्यान के लिए जोन 9 सब्जियां जो ठंढ सहिष्णु हैं उनमें शामिल हैं:

• बीट्स
• ब्रोकोली
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स
• गोभी
• गाजर
• फूलगोभी
• चार्ड
• कोलार्ड
• लहसुन
• काले
• सलाद
• सरसों
• प्याज
• अजमोद
• पालक
• शलजम

अल्पकालिक सब्जियों को एक साथ समूहित करें ताकि ठंढ से मारे जाने के बाद उन्हें हटाया जा सके। इनमें पौधे शामिल हैं जैसे:

• बीन्स
• कैंटालूप्स
• मकई
• खीरे
• बैंगन
• ओकरा

बगीचे को गहराई से पानी दें, सप्ताह में एक बार (मौसम की स्थिति के आधार पर) एक इंच (2.5 सेमी।)पानी डा। कीटों के लिए बगीचे की निगरानी करें। पौधों को कीटों से बचाने के लिए रो कवर या प्लास्टिक का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि वे आमतौर पर इस समय के दौरान बड़े पैमाने पर नहीं होते हैं। आवरण पौधों को हवा और ठंडे तापमान से भी बचा सकता है।

सुनिश्चित करें कि केवल उन्हीं किस्मों का चयन करें जो आपके क्षेत्र के अनुकूल हों। आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय आपको आपके क्षेत्र के लिए सही पौधों के लिए निर्देशित करने में सक्षम होगा।