क्या आप अदरक को घर के अंदर उगा सकते हैं - अदरक को हाउसप्लांट के रूप में कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

अदरक की जड़ एक ऐसी रमणीय पाक सामग्री है, जो नमकीन और मीठे व्यंजनों में तीखापन लाती है। यह अपच और पेट की ख़राबी के लिए भी एक औषधीय उपाय है। अगर आप अपना खुद का, एक इनडोर कंटेनर में उगाते हैं, तो आप फिर कभी खत्म नहीं होंगे।

क्या आप घर के अंदर अदरक उगा सकते हैं?

अदरक एक हाउसप्लांट के रूप में विशिष्ट नहीं है, लेकिन यह बहुत संभव है। बाहर, अदरक का पौधा बहुत कठोर नहीं होता है। यदि आप ज़ोन 9 के उत्तर में रहते हैं, तो ठंढ और ठंड आपके बगीचे में किसी भी अदरक के पौधे से समझौता कर सकती है। यदि आप अपनी अदरक की जड़ को उगाना चाहते हैं और उसका आनंद लेना चाहते हैं, तो आप इसे बहुत कम प्रयास से एक कंटेनर में घर के अंदर उगा सकते हैं।

अदरक को घर के अंदर कैसे उगाएं

अदरक हाउसप्लांट को उगाना शुरू करने के लिए, आपको बस एक जड़ की जरूरत है, और आप उन्हें अपने स्थानीय किराने की दुकान पर पा सकते हैं। वही जड़ें जिन्हें आप पकाने के लिए खरीदते हैं, का उपयोग आपके हाउसप्लांट को शुरू करने के लिए किया जा सकता है। ऐसी जड़ चुनें जो चिकनी हो और सिकुड़ी न हो और जिसमें गांठें हों; यहीं से अंकुर निकलेंगे। कुछ 1 या 2 इंच (2.5-5 सेंटीमीटर) के टुकड़े आपको चाहिए, लेकिन जैविक हो जाएं या वे अंकुरित न हों।

अंकुरित होने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए अपने जड़ के टुकड़ों को रात भर गर्म पानी में भिगो दें। प्रत्येक टुकड़े को कुछ इंच (8 सेमी।)समृद्ध, जैविक मिट्टी में जिसमें आपने एक बर्तन भरा था, लेकिन सुनिश्चित करें कि बर्तन अच्छी तरह से निकल जाए। जड़ के टुकड़ों को हल्के से मिट्टी से ढक दें।

अंदर अदरक की देखभाल

एक बार जब आप गमले में जड़ें जमा लेते हैं, तो आपको केवल इंतजार करना होगा और देखना होगा कि वे अंकुरित होते हैं, जबकि इसे नम और गर्म रखते हैं। गमले के चारों ओर हवा को नम रखने के लिए स्प्रिटज़र का प्रयोग करें और मिट्टी को नियमित रूप से पानी दें ताकि मिट्टी सूख न जाए। आप यह भी नहीं चाहते कि मिट्टी भीग जाए; बस इसे नम रखें। एक गर्म स्थान चुनें, लगभग 75 डिग्री फेरनहाइट (24 सी.)।

अगर आपका मौसम गर्म है, तो आप बर्तन को बाहर ले जा सकते हैं। हालांकि, ठंडे तापमान से बचें। आप उम्मीद कर सकते हैं कि आपके अदरक के पौधे की ऊंचाई 2 से 4 फीट (61 सेमी से 1 मीटर) तक हो सकती है। जैसे ही आपका पौधा बढ़ रहा है और हरा है, आप जड़ की कटाई शुरू कर सकते हैं। बस साग को खींचो और उनके साथ जड़ निकल जाएगी।

अदरक की देखभाल एक ऐसी चीज है जो कोई भी कर सकता है, और जब आप अपना खुद का अदरक का पौधा उगाते हैं, तो आप हमेशा इस स्वादिष्ट मसाला की स्वादिष्ट आपूर्ति की उम्मीद कर सकते हैं।